KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «EMENTALSKI»
Poznaj użycie słowa
ementalski w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
ementalski oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Wielki słownik wyrazów obcych PWN - Strona 340
... emmentaler -га, -rze, Im -ry, mrz «twardy ser podpuszczkowy, о smaku siodka- woorzechowym, barwie matowozóhej, zawieraja,- cy okolo 30% thiszczu, wyrabiany pierwotnie w Szwajcarii; ser ementalski» <niem. Emmentaler, od Emmental ...
Mirosław Bańko, Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
2003
2
Produkty spożywcze: i ich wartość odżywcza - Strona 77
Spośród serów dojrzewających twardych za najwyższy gatunek uważa się ser ementalski (szwajcarski). Posiada on jasnożółtą cienką skórkę, miąższ kremowy, elastyczny. Cechą charakterystyczną są regularne oczka o średnicy 0,6 — 1,6 cm, ...
3
Biuletyn cen Państwowej Komisji Cen - Tom 15 - Strona 353
Sert; tu arde krajouie Ser tulzucki z kminkiem o zau'arloáci 45% lluszczu klasa I klasa II Sery tirarde importoiuane Ser ementalski klasa D Ser groyer klasa II Ser tylzycki klasa П l'uaga do poz. 74—76: Lstalone ceny dotyczq partit (ошага.
Poland. Państwowa Komisja Cen,
1968
4
Stanowiska Polski w ramach negocjacji o członkostwo ... - Strona 153
Uzasadnienie W Polsce produkowane są sery typu: Ementalski i Parmezan, charakteryzujące się długim okresem dojrzewania. Objęcie dotacjami prywatnego przechowalnictwa wyżej wymienionych gatunków sera wynika z konieczności ...
Agnieszka Drop, Tomasz Czyszek, Pełnomocnik Rządu do Spraw Negocjacji o Członkostwo RP w Unii Europejskiej,
2000
5
Nowy słownik Fundacji Kościuszkowskiej polsko-angielski - ...
... embryo; stadium embrionalne embryo stage; rozwój embrionalny embryonic development. ementaler mi Gen. -a kulin. Emment(h)aler (cheese). ementalski a. Emmenthaler; ser ementalski kulin. Emment(h)aler cheese. emerycki a. pension, ...
Jacek Fisiak, Arleta Adamska-Sałaciak, Piotr Gąsiorowski,
2003
6
Słownik języka polskiego - Tom 3 - Strona 186
... skrzepu mleka, poddawany w ciqgu 1-5 miesiec> procesowi dojrzewania, tj. fermen- tacji pod wptywem okreslonych gatunków bakterii lub plesni w pomieszczeniach о okreslonej temperaturze i wilgomosci» A Ser edamski, ementalski, ...
Mieczysław Szymczak,
1996
7
Mleko spożywcze - Strona 54
Odznaczają się zdolnością peptonizowania kazeiny, a zatem odgrywają bardzo poważną rolę w procesach dojrzewania serów twardych typu szwajcarskiego (ementalski). Są one raczej beztlenowcami, mają zdolność silnego ukwaszania ...
8
The Eight-Language Tourism Dictionary: An essential guide ...
... le camembert, râpé) French el queso (suizo, camembert, fundido) Spanish il formaggio (gruera, camembert, grattugiato) Italian ser (ementalski, camembert, tarty) Polish sýr (ementál, camembert, strouhaný) Czech syr (ementál, camembert, ...
9
Wielka encyklopedia powszechna PWN. - Strona 272
Bogdan Suchodolski. SZWAJCARSKI SER Kantonów, Neuchalel, Biel). Główne miasta: Zurych, Berno. SZWAJCARSKI SER — ementalski ser. SZWAJCER JERZY, pseud. Jotes, ur. 13 V 1892 w Warszawie, zm. 15 IX 1967 tamże, dziennikarz, ...
10
Przekrój - Tom 2 - Strona 19
Przepis ten pochodzi od M. Trolleta, starosty ziemskiego z Mondon (kanton Berno w Szwajcarii) : „Odważcie ilość jajek, jakie chcecie użyć. według liczby przewidywanych stołowni- ków. Weźcie potem kawałek dobrego sera ementalskiego, ...
United States. Congress. House. Committee on the Judiciary. Subcommittee on Crime, Terrorism, and Homeland Security, United States. Congress. House. Committee on the Judiciary. Subcommittee on Immigration, Border Security, and Claims, United States. Congress. House. Committee on the Judiciary. Subcommittee on the Constitution,
1972
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «EMENTALSKI»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
ementalski w wiadomościach.
Lidl i Kaufland w Niemczech mają wycofać skażony groźną bakterią …
Obecność bakterii stwierdzono w tartych serach typu: Pizzakäse, Gratinkäse, Mozzarella, Ementalski, Gouda i Edamski, Chodzi o wszystkie wymienione gatunki ... «Gazeta.pl, Lis 13»
Strzeż się fałszywego sera!
Na etykiecie analogu sera producent nie używa słowa ser żółty, tylko przymiotnik (np. ementalski) albo wyrażenie „produkt seropodobny”. Seropodobny jest ... «fakt.pl, Mar 11»