KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ORGANOLEPTYCZNIE»
Poznaj użycie słowa
organoleptycznie w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
organoleptycznie oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Technologia i towaroznawstwo - Strona 23
Aby określić wartości tych cech, stosuje się różne metody badań, które ogólnie można podzielić na trzy grupy: 1) metody organoleptyczne, 2) metody laboratoryjne, 3) metody techniczno-użytkowe i praktyczno-użytkowe. Uzyskane w tych ...
2
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 161
Wśród wymagań zawarte są między innymi cechy organoleptyczne. I tak np. makaron wyborowy zgodnie z normą powinien mieć: wygląd swoisty dla danego rodzaju i formy, właściwy kształt dla danej formy, ○ sporadycznie niewielkie ...
3
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 34
organoleptyczne,. fizyczne,. chemiczne. i. mikrobiologiczne. dla. wody. pitnej. Przy ocenie wody stosuje się różne wskaźniki jakości, które decydują o jej przydatności. Wskaźniki organoleptyczne to: • mętność; • barwa; • smak; zapach. Mętność ...
4
Japoński wachlarz. Powroty
organoleptycznie. Śledząc. zapach. curry,. czasem docierałam na miejsce spotkania, a czasem wwąchiwałam się w jego nikły cień zbyt długo, gubiłam ślad, wpadałam w jeden ze ślepych zaułków i potem czekałam zagubiona w gęstniejącej ...
5
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 286
Ocena organoleptyczna wędlin obejmuje sprawdzenie cech zewnętrznych (barwa, stopień wypełnienia, zapach) i wewnętrznych – przekroju oraz smaku. W wypadku stwierdzenia odchyleń budzących wątpliwości co do przydatności ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
6
Księga piw i browarów polskich - Strona 80
Zgodnie z normą jakość poszczególnych asortymentów piwa określana jest w wyniku oceny organoleptycznej i laboratoryjnej. Ocenie organoleptycznej poddawane są te cechy piwa, które można określić za pomocą zmysłów: wzroku, węchu i ...
7
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 48
podręcznik dla technikum Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. Stosunkowo najczęściej spotyka się termin konsystencja, przez który rozumie się spójność między cząstkami oraz budowę produktu ocenianą w analizie organoleptycznej za ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska,
2008
8
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rowiązaniami. Kucharz malej ...
Risotto podziel na trzy porcje, ułóż na talerzu zgodnie z zasadami podawania i posyp natką pietruszki. Sałatę porwij, wyporcjuj na talerzyki i polej wcześniej przygotowaną śmietaną. Oceń organoleptycznie przygotowane potrawy.
9
Kosmetyka stosowana - Strona 147
Według systematyki angielskiej kremy dzieli się, biorąc pod uwagę zakres ich stosowania z uwzględnieniem trzech kryteriów: funkcji, właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych. Ze względu na właściwości fizykochemiczne kremy ...
Joanna Dylewska-Grzelakowska,
2009
10
Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie
W celu porównania zależności pomiędzy zmianami cech organoleptycznych i wskaźników fizyko-chemicznych jaj w czasie przechowywania, wykonano odpowiedni wykres ich wzajemnej zależności w temp. 18°C. Dla temp. 10°C zestawiono ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie,
1962
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ORGANOLEPTYCZNIE»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
organoleptycznie w wiadomościach.
P17X 3.1-sterowniki do modowania Audigy SE na Xtreme Audio
Testowane organoleptycznie przeze mnie, także z lekkim sercem mogę im przyznać fokę akceptacji. Obrazek dodany przez użytkownika. Plik graficzny pochodzi ... «FrazPC.pl, Lis 15»
Thule Covert DSLR – test uniwersalnego plecaka dla fotoreportera
Sprawdzone organoleptycznie, tak wyposażony plecak miałem na niedawno zakończonej imprezie Poznań Game Arena, z której prowadziliśmy relację przez ... «dobreprogramy, Paz 15»
Powąchają, posmakują – o akcyzie na polskie wyroby winiarskie …
Aby nałożyć podatek akcyzowy na dany wyrób winiarski, celnicy sprawdzają je organoleptycznie. Jednym słowem – wąchają i smakują np. wino owocowe i na ... «Wiadomości Rolnicze, Paz 15»
Wymiana cylindra 2T w skuterze: Demontaż
Teraz mamy okazję, aby sprawdzić organoleptycznie łożyska silnik. Łożysko igiełkowe główki korbowodu wyjmujemy z korby i oglądamy, czy bieżnia rolek nie ... «Jednoślad.pl, Paz 15»
Nieznane oblicza Japonii vol. 2 w Iluzjonie 24 - 28 października
Mamy nadzieję, że seria warsztatów kulinarnych w Iluzjonie będzie wyśmienitą okazją, by organoleptycznie poznać, przynajmniej niektóre, tajniki tradycyjnej ... «WawaLove - z sercem o Warszawie, Paz 15»
Co w kinie piszczy? Oglądamy "Sicario", "Do utraty sił" i "Everest"
Kiedy główna bohaterka zaczyna poznawać organoleptycznie, co znaczy określenie „po trupach do celu”, nam zaczyna brakować tlenu. Poczucie zaszczucia i ... «wZielonej.pl, Paz 15»
Jak wygląda idealny penis?
Wreszcie kobiety nie musiały zgadywać, jaki rozmiar będzie najlepszy, a mogły sprawdzić to organoleptycznie.Co się okazało? Wolimy wielkie penisy czy ... «Cosmopolitan, Wrz 15»
Graliśmy w Mirror's Edge Catalyst – Faith w otwartym świecie
Takich okazji się nie przepuszcza, więc czym prędzej pognaliśmy na miejsce, aby organoleptycznie przekonać się, czy DICE udało się stworzyć sequel co ... «gry-online.pl, Cze 15»
Golasem turystycznie - jak to przeżyć?
Tak czy inaczej takimi sprzętami dało się podróżować na dalszych dystansach i sam to organoleptycznie sprawdziłem jako szczęśliwy posiadacz błękitnego ... «scigacz.pl, Cze 15»
Sorry, Kate Hudson, twoją pupę zdetronizowały pośladki Reese …
Sorry, Kate Hudson, twoją pupę zdetronizowały pośladki Reese Witherspoon. Sofia Vergara potwierdza. Organoleptycznie. karo. 26.01.2015 14:36. Podziel się ... «Plotek.pl, Sty 15»