KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «PLESNIWY»
Poznaj użycie słowa
plesniwy w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
plesniwy oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 69
Innymi przykładami są: otrzymywanie biomasy pleśniowej i biomasy glonów. Biomasa pleśniowa jest dobrym źródłem białka i witamin, a biomasa glonów oprócz białka zawiera również tłuszcze. Zarówno otrzymywanie biomasy pleśniowej, ...
2
Towaroznawstwo żywności - Strona 57
Sery dojrzewające podpuszczkowe miękkie Spośród serów dojrzewających podpuszczkowych miękkich można wyróżnić: sery dojrzewające podpuszczkowe z porostem pleśniowym, z przerostem pleśnio−wym, sery maziowe, pomazankowe i ...
Danuta Kołożyn-Krajewska, 2004
3
Diagnostyka laboratoryjna - Strona 753
Phaeohyphomycetes: grzyby pleśniowe o podzielonej grzybni, ale zabarwionej ścianie komórkowej, tworzące zarodniki głównymi przedstawicielami są: Alternaria spp., Wangiella spp., Cladosporium spp., Exophiala spp. Zygomecetes: grzyby ...
Do organizmu człowieka dostają się niektóre grzyby pleśniowe, dodawane celowo do serów, wina, piwa, chleba podczas ich produkcji. xxx Pięcioletnia dziewczynka choruje na ciężką astmę oskrzelową. Testy punktowe na alergeny Wziewne ...
5
Kosmetyka stosowana - Strona 175
Niedawno lekarze amerykańscy odkryli, że ciemne podkrą- żenia pod oczami mogą być spowodowane alergią na pleśniowy, malutki grzybek, unoszący się w pyle dużych miast. Niewidoczny gołym okiem przenika do śluzówki nosa i zatok, ...
Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009
6
Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie
Liczba pleśni występujących w badanym ziarnie (10'-103 jtk g-1) wahała się w zakresie podawanym przez innych autorów dla ziarna surowego. W odniesieniu do ilości (0-105 jtk g"1) określonej przez Hansen i Welty (1970) oraz wykazanej ...
Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2006
7
Profesor Jadwiga Jakubowska - Strona 23
Jakubowska J.: Mikotoksyny (trucizny pleśniowe) w paszach i w żywności, Sympozjum z okazji Dni Techniki w Łodzi, 1978. 67. Jakubowska J.: Grzyby pleśniowe w otoczeniu człowieka, Zebranie PTP im. Kopernika, Oddział w Łodzi, 1978. 68.
8
Produkcja twarogów i serków twarogowych - Strona 52
Z tych samycl względów serków pleśniowych nie poddaje się obsu szaniu, bowiem w powstałej wówczas skórce następuj i zobojętnienie kwasu mlekowego, co wpływa hamująa na rozwój pleśni. Ażeby zapobiec uzyskaniu przewagi nad ...
9
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 111
Miód nie powinien wykazywać zapachu fermentacyjnego lub pleśniowego. Gęstość miodu (konsystencja) wskazuje orientacyjnie na zawartość wody i określa się ją przez przelewanie. Miód rzadki tworzy przy przelewaniu wgłębienie, miód ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2015
