KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ZYMAZA»
Poznaj użycie słowa
zymaza w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
zymaza oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Wyrob win i miodow - Strona 45
kohol, nazwał Buchner zymazą. Zymaza działa przy odbywającej się przemianie materji katalitycznie, to jest, że sama udziału w reakcji nie bierze, lecz działa przez swą obecność, gdyż małe jej ilości mogą stosunkowo duże ilości cukru ...
2
Sprawozdania z czynności i posiedzeń - Tomy 6-10
rozczyn cukru trzcinowego, zmieszany z njerostartemi drożdżami i silnie fermentujący, to w przesączu nie znalal zymazy, a tylko niewielkie ilości inwertyny. Stąd wnosić należy, że zymaza działa wyłącznie w komórce. Wobec tego bezwodnik ...
Polska Akademia Umiejętności, 1901
3
Botanika farmaceutyczna: podręcznik dla słuchaczy państwowych szkół ...
Tym samym udowodnili oni, że ferment zawarty w komórkach drożdżowych, a nazywany zymazą, może działać poza obrębem żywej komórki drożdżowej podobnie jak wszystkie inne fermenty niezorganizo- wane. Przebieg fermentacji ...
4
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
O aktywności drożdży decydują enzymy, zawarte w ich komórkach, głównie z kompleksu zymazy, biorących udział w fermentacji alkoholowej. Aktywność powyższych enzymów decyduje o sile pędnej drożdży. Ocena drożdży piekarskich ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
5
Problemy implikowane przez współczesną biologię - Strona 84
Również dopóki nie można było scharakteryzować enzymu zymazy, jak się okazało później grupy enzymów, nie można było przeciwstawiać się włączeniu jej do protoplazmy. Ale za stanowiskiem enzymologów przemawiały doświadczenia i ...
6
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six Languages: ...
... zonalna zoostérols 'mpl sterole mpl pochodzenia зоостерины 'mpl 11 983 zwierzecego zwitterion т, ion т jon т obojnaczy, амфион т, амфотерный 11 984 amphotère jon т amfoteryczny ион т 2ута5е f zymaza f зимаза f 11 935 aldolase f, ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
7
Procesy biofizyczne w roślinie - Strona 121
W roku 1897, już po śmierci Pasteura, Jan i Edward Buchnerowie przypadkiem uzyskali z komórek drożdży składnik nazywany zymazą, który wywołuje fermentację alkoholową. Z drożdży roztartych z ziemią okrzemkową i poddanych ciśnieniu ...
8
Słownik wyrazów obcych: 15,000 wyrazów - Strona 775
Zickzack z dawn, sicsac przykop] wçzyk, linia lamana w ksztalcie litery z. zymazy [np. fr. zymases, niem. Zymasen, ros. zimàzy, ang. zymases, od gr. dzyme, za- czyn, kwas] chem. zwiazki organiezne o bar- dzo zlozonej budowie; pod wph/wem ...
9
Słownik wyrazów obcych - Strona 1181
zymaza 1181 obejmująca różne dyscypliny biologiczne, np. systematykę zwierząt, zoogeografię, paleozoologię, fizjologię zwierząt. {zoo- + -logia) zoologiczny dotyczący zoologii; także: związany ze zwierzętami, z ich życiem; ogród z.
Elżbieta Sobol, Anna Stankiewicz, 1995
10
1000 słów o chemii i broni chemicznej - Strona 91
F. alkoholowa prowadzi do otrzymywania alkoholu etylowego z glikozy, fruktozy i mannozy pod wpływem enzymu (zymazy) obecnego w drożdżach. F. octowa pozwala otrzymywać kwas octowy z wodnych roztworów alkoholu etylowego pod ...
Zygfryd Witkiewicz, Jerzy Bil, 1987
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ZYMAZA»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
zymaza w wiadomościach.
Quả dướng, bổ thận, mạnh gân cốt
Quả chứa saponin, coumarin, vitamin B, chất béo, acid cerotic, lignin; men lipaza, proteaza và zymaza.Hạt chứa dầu béo.Vỏ rễ có vị ngọt, tính bình, chữa phù ... «Báo Sức khỏe đời sống, Lip 15»
