KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «OENOLOGÍE»
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oenologíe w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
oenologíe oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
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Oeno2011 - Actes de colloques du 9e symposium ... - Pagina xiii
Préface. à. l'édition. du. 9e. Symposium. international. d'œnologie. PROFESSEUR. PHILIPPE. DARRIET. Directeur de l'Unité de recherche Œnologie – Institut des Sciences de la Vigne et du Vin Université Bordeaux Segalen Manifestation ...
Faculté d'oenologie de Bordeaux, 2012
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Oenologie: oder, Theoretisch-praktische Lehr von der ... - Pagina 139
oder, Theoretisch-praktische Lehr von der Kultur, der Erzeugung, Gährung, Behandlung, Veredlung und Aufbewahrung der Weine; Nach dem Französischen des Aubergier Aubergier. auch den Stiel der künftigen Araube an und vn. ursacht ...
3
Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du ...
Depuis plus de 60 ans, le "Traité d'oenologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin.
Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, 2012
4
Oenologie, oder theoretisch-praktische Lehre von der ... - Pagina 114
nebst den neuesten und wichtigsten Beobachtungen der berühmtesten französischen, deutschen und englischen Oenologen ... Aubergier. "die'nöthige Eonfiftenz erlangen) die die eufzunehrnende Weinpflanze bedarf. _Für den Winzer ift ...
5
Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie (2e ed) - Pagina vi
Œnologie, fondements scientifiques et technologiques, Claude Flanzy coordonnateur, Éditions Tec & Doc. • Traité d'œnologie, tomes 1 et 2, Pascal RibéreauGayon, Dunod. • Acquisitions récentes en microbiologie du vin, Bernard Donèche ...
6
Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie - Pagina 50
Mode. opératoire. 1. PRÉPARATION DU SUPPORT sur papier Whatman n° 1 ou équivalent: découper un rectangle d'au moins 20 cm de haut en respectant le sens de migration imposé par les fibres du papier. Tracer au crayon un trait ...
Chantal Bonder, Raymond Silvestre, 2005
7
L'œnologie (7e ed.) - Pagina 113
Pour répondre à la préoccupation actuelle d'une œnologie durable, soucieuse de l'environnement présent mais aussi futur, le technicien doit faire des compromis entre plusieurs critères de décision, variables en fonction des types de produits ...
8
L'oenologie: poëme didactique en quatre chants... - Pagina 48
ŒNOLOGIE, Pour, d'une lèvre avide , en exprimer le jus. C'était le sang bouillant de Pamoureux Bacchus, 'Qui de ce beau raisin se glissa dans ses veines; C'était tout son amour, c'était toutes ses peines Qui venaient agiter et ses sens et son ...
M. Trembly de Macon, 1820
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Oenologie française: ou, Statistique de tous les vignobles ...
ou, Statistique de tous les vignobles et de toutes les boissons vineuses et spiritueuses de la France ... Cavoleau (M., Jean-Alexandre). la quatrième. Ceux-ci se conservent plus long—temps, et des particuliers soigneux enüont , pour leur table, ...
Cavoleau (M., Jean-Alexandre), 1827
10
Les bactéries lactiques en œnologie - Pagina 32
ALEXANDRE Hervé, GRANVALET Cosette, GUILLOUX-BENATIER Michèle, REMIZE-BARNAVON Fabienne, TOURDOT-MARÉCHAL Raphaëlle. L'analyse cinétique du transport des acides aminés non chargés que sont alanine, glycine, ...
ALEXANDRE Hervé, GRANVALET Cosette, GUILLOUX-BENATIER Michèle, 2008
