CO OZNACZA SŁOWO ЗАТИРУХА
Kliknij, aby
zobaczyć pierwotną definicję słowa «затируха» w słowniku.
Kliknij aby
zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Definicja słowa затируха w słowniku
ZATIRUKHA. lokalny. Płynne jedzenie, przygotowane przez zmielenie mąki, warzyw itp. W wodzie lub mleku. ЗАТИРУХА ж. местн. Жидкая пища, приготовляемая путем растирания муки, овощей и т. п. в воде или молоке.
Kliknij, aby
zobaczyć pierwotną definicję słowa «затируха» w słowniku.
Kliknij aby
zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ЗАТИРУХА»
Poznaj użycie słowa
затируха w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
затируха oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Словарь русских говоров Новосибирской области - Страница 187
187 ЗАТИРУХА, -и, ж. 1. То же, что затирка (в 1-м знач.).— Муку у корыту затираешь, затируху на молоке варишь (Мошков., Белоярка).— Затрёшь, затрёшь да на молоке сваришь — вот и затируха (Болотннн., Мануйлово) .
Александр Ильич Федоров, Наталия Тимофеевна Бухарева, 1979
2
Словарь русских говоров Башкирии: - Том 1 - Страница 149
Пока тепло. Птицы-то затепло отлетели (Хайб: А). ЗАТЁРОЧКА. То же, что Затируха в 4 знач. Затёръч 'ку из муки варили (Арх: Л). ЗАТИН. Место в тени. Сядем-ка в затин. (Белеб: Н). Ср. Застенье. ЗАТИРИХА. То же, что Затируха в ...
Академия наук Республики Башкортостан, Башкорт дăу̇лăт университеты, 1997
вскрикнул Затируха опешенно. Помогли бы лучше нам с бандой справиться! — Номерок от пальто у вас какой будет? — пропустил «банду» мимо ушей Николай. — Ну? Покажите! Затируха яростно, будто фигу, номерок показал.
Юрий Алкександрович Алексеев, 2010
4
Словарь русских народных говоров - Том 11 - Страница 94
Пшеничную муку на кипяченой воде заболтаешь, это и есть затируха. Моек., 1968. || Толокняная каша. Замешанное толокно. Пек., 1855. — Ср. Заваруха. 2. То же, что 1. Затирка (во 2-м знач.). Куйбыш., 1939—1955. Пенз., Орл.
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов, 1965
5
????? ????? - Страница 91
Их единcтвенная еда - затируха, мука со снегом. Отмороза затируха превращалась в камень, они рубили ее шашками... От полка осталось не больше сотни измученных казаков. Впереди на пригорке редеют деревья, в темноте ...
6
Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
Умач. -. затируха. 40 г муки, 40 г бульона или воды, соль по вкусу. Насыпать в миску просеянную муку (пшеничную, ржаную, гороховую, гречневую, овсяную). Сделать в середине углубление. Подлить бульона или воды. Тщательно ...
Сборник рецептов, Е. Левашева, 2015
7
Краткий словарь русского островного говора: д. Ульяновка ...
Затируха, и, ъ..,5гп^. Клецки и суп с клецками. Затируха? Просеем муку, потом разобьем яички и затрем ее; вода закипит, потом за тиру ху пускаем. А в обед - суп, борщ, затируха. Называют их старые люди клёчики, а мы больше ...
В. А. Жидко, М. И. Мулкиджанян, А. А. Хидещели, 1977
8
Словарь русских говоров центральных районов Красноярского ...
Ем.: Под.; Ну, ещё черпашку: смачная затируха. Ач.: Тим. и повсем. СЮГ, □; ССГ, □. СМАШНЫЙ, -ая, -ое, -ые. То же, что СМАЧНОЙ, СМАЧ- «_» НЫИ. - Ешь шайгу (чайку), он смашный. Ач.: Тим.; Сегодня был смашный обед.
Красноярский государственный педагогический университет. Региональный лингвистический центр Приенисейской Сибири, 2008
9
Рыбалка по открытой воде
«Затируха» (болтушка). Преимущество этой растительной насадки в том, что ее можно быстро приготовить непосредственно на водоеме. В узкую кружку (колпачок из-под термоса) засыпают 2—3 столовых ложки манной крупы, ...
10
В тылу и на фронте: женщины-коммунистки в годы Великой ...
Затирухой, — ответила повариха, ставя на стол алюминиевые миски.— Садитесь, не побрезгуйте. — Что ж, спасибо за приглашение. Затируха так затируха, не откажусь. А варили ее, затируху, из овса: вышелушенные в жестких ...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ЗАТИРУХА»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
затируха w wiadomościach.
94 года?! - «Рано нам стареть!»
Делов-то: сосиски сварить. Бабуля с них и начинает день, каждый раз удивляясь – вот ведь жизнь настала: ешь-не хочу, да не затируха какая-нибудь и ... «Бизнес-курс, Paz 15»
Как реально похудеть: история Дарьи Носыревой, избавившейся …
Тогда же у меня появилось новое любимое блюдо - тертый огурец, залитый холодным айраном, или, как я его называла, "затируха". Дарья Носырева до ... «Hello!, Sie 15»
Любовь на войне: Лия не даёт Грише забыть День Победы
Была такая еда, называлась затируха. В кипячёную воду сыпали муку - и всё! Этим нас кормили, даже хлеба не было. - Зато на этой затирухе ты ... «Сайт газеты Metro, Kwi 15»
В Кузбассе представили блюда 18-19 веков
На конкурсе можно было увидеть такие блюда как пареная репа, овсяный кисель, сбитень, крестьянский суп затируха — из произведений Гоголя. «Новый Кузбасс, Gru 14»
Матонэ фун Гот
За день работы в зимнюю стужу мама получала 300 граммов муки, из которой варилась наше единственная еда – затируха. Чугунок с варевом хозяйка ... «sem40.ru, Lis 14»
Роза Абрамова. Судьбы моей простое полотно
Затируха – в муку добавляли яйцо, немного молока или воды, соль, и все это растирали так, чтобы получились крошки, варили, как кашу. Толокно – муку ... «Центр Азии, Paz 14»
Пластуни нагадають, які страви споживали українці під час …
У «святковому меню» будуть затируха (вода і трішки грубо змеленого борошна), коржаники (тертий буряк і листя) та волок (варений бур'ян, найчастіше ... «Львівська Газета, Lis 13»
Львів'яни зможуть скуштувати страви часів Голодомору
У «святковому меню» будуть такі страви: затируха (вода і трішки грубо змеленого борошна), коржаники (тертий буряк і листя) та волок (варений бур'ян, ... «ZAXID.net, Lis 13»