Pszenica
Pszenica jest rośliną pszenicy (Triticum), jest szeroko uprawiana na całym świecie roślin jednorodnych, najwcześniej pochodzących z obszaru żyzny na Bliskim Wschodzie (Levant). Pszenica jest jednym z trzech głównych zbóż, a plon jest prawie wyłącznie wykorzystywany jako żywność, a tylko jedna szósta jest używana jako karma. W 2010 r. Pszenica była drugą pod względem wielkości uprawą żywności na świecie (651 mln ton), po drugie od kukurydzy (844 mln ton). ...