Znaczenie słowa "羌煮" w słowniku

WYMOWA SŁOWA 羌煮

羌	煮
qiāng	zhǔ

CO OZNACZA SŁOWO 羌煮

Definicja słowa 羌煮 w słowniku

Gotowane jedzenie starożytnych mniejszości etnicznych północno-zachodniej, po wprowadzeniu kontynentalnej.

羌煮 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

TŁUMACZENIE SŁOWA 羌煮

Poznaj tłumaczenie słowa 羌煮 na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa 羌煮 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «羌煮».

• chiński: 羌煮
• Tłumacz chiński - hiszpański: Qiang cocinero
• Tłumacz chiński - angielski: Qiang cook
• Tłumacz chiński - hindi: कियान्ग कुक
• Tłumacz chiński - arabski: تشيانغ كوك
• Tłumacz chiński - rosyjski: Цян повар
• Tłumacz chiński - portugalski: Qiang cozinheiro
• Tłumacz chiński - bengalski: Qiang, রাঁধুনি
• Tłumacz chiński - francuski: Qiang cuisinier
• Tłumacz chiński - malajski: Qiang masak
• Tłumacz chiński - niemiecki: Qiang Koch
• Tłumacz chiński - japoński: 強コック
• Tłumacz chiński - koreański: 창족 요리
• Tłumacz chiński - jawajski: Qiang cook
• Tłumacz chiński - wietnamski: Qiang bếp
• Tłumacz chiński - tamilski: Qiang, சமையல்காரர்
• Tłumacz chiński - marathi: Qiang कूक
• Tłumacz chiński - turecki: Qiang cook
• Tłumacz chiński - włoski: Qiang cuoco
• Tłumacz chiński - polski: Qiang kucharzem
• Tłumacz chiński - ukraiński: Цян кухар
• Tłumacz chiński - rumuński: Qiang bucătar
• Tłumacz chiński - grecki: Qiang μάγειρας
• Tłumacz chiński - afrikaans: Qiang kok
• Tłumacz chiński - szwedzki: qiang kock
• Tłumacz chiński - norweski: Qiang kokk

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «羌煮»

Poznaj użycie słowa 羌煮 w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem 羌煮 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

美人如花:

羌煮.....是什麼東西呢?這名字好怪!」她又再問道。「羌煮就是煮鹿頭肉啊。選上好的鹿頭煮熟了,把那皮肉切成兩指大小的塊,再把斫碎的豬肉熬成濃湯,加一把蔥白個各種各樣的調味料,就用鹿頭肉蘸著著肉湯吃。因為這吃法是西北那些遊牧民族所發明, ...

蝶衣輕, 2006

氐与羌/中国古代北方民族史丛书 - 第 186 页

今茂、汶间妇女的衣领有银质领扣,领上绣各式花纹,与凉山彝族妇女颇为相似。《淮南子》所说的"括领"是否指此而言呢?西羌的饮食以酒、乳、牛、羊肉为多。《晋书,五行志上》云: "泰始之后,中国相尚用胡床貊槃,及为羌煮貊炙,贵人富室,必畜其器,吉享嘉会, ...

马长寿, ‎周伟洲, 2006

胡族习俗与隋唐风韵: 魏晋北朝北方少数民族社会风俗及其对隋唐的影响

这种风靡一时的"羌煮貊炙"究竟是怎么的呢?先说"羌煮"。《御览》卷八五九饮食部"羌煮"条引《搜神记》之文,内容与上引《晋书》略同,笼统而不具体,使人难知其详情。笔者曾翻检今人所著的数种《魏晋南北朝文化史》,或《羌族史》,这些书谈到羌族饮食时,或者 ...

吕一飞, 1994

搜神記 - 第 35 页

一力丁一^槃,翟之器也乂厶 6乂10 尸大虫# I 4 |大^、± ^ |虫^尸 1 》廿 V? :羌煮、貊炙,翟之食也?自太 V \一丁、 3 V? V 一-311 丁? 41 丫々一, ! '旦#〈人富室,必畜其器 0 ,士口享嘉賓;皆勿/一 V! 4 45 厶虫 4 1 / 1 ! '虫,、廿 帝年號(西元前九六〜前 羌,亦稱西 ...

Bao Gan, Tiaoming Huang, 1997

中国饮食文化:

说餢飳“谓为油煎饼,大约即《齐民要术》中之餢飳也。”《缃素杂记》云:“有鬻胡饼者,不晓名之所谓,易其名曰炉饼。以胡人所啖,故曰胡饼。”据考证,古之胡饼当为今日的芝麻烧饼。至于貊炙,《搜神记》有这样的记载:“羌煮貊炙,翟之食也。自泰始(265— 275)以来, ...

万建中, 2015

五胡史論 - 第 353 页

羌人,自戰國時代即已開始農耕,但畜牧仍占重要地位,至於其烹調具有民族特色者厥爲「羌煮貊炙」,如「晉書」卷二十七「五行志上」載:「泰始( :西晉武帝司馬炎年號,共十年,西元 265 〜 274 年)之後,中國相尙用胡床貊盤,及羌煮貊炙,貴人富室,必畜其器,吉享 ...

劉學銚, 2001

高句丽历史研究初编 - 第 234 页

姜维恭, 富育光, 刘矩. 吃时是每人拿刀各自割取。显然,这种粗犷的饮食方法是游牧民族所特有的。有意思的是,《释名》没有提到这道少数民族名吃的原料是什么,也许,这意味着牛、羊、猪、鹿、骆驼等都可能是貊炙的制作原料。与"貊炙"齐名是的"羌煮" ,《齐 ...

姜维恭, ‎富育光, ‎刘矩, 2005

往古的滋味: 中国饮食的历史与文化 - 第 84 页

古时 II 食在膳食中占有很重要的比重, II 字从羔从美,也许是觉得用羊羔肉煮出的羊 II 味道最为鲜美,所以也成就了这 II 字。马王堆遣册还记有脯腊 ... 胡食就是古代少数民族的饮食,胡食中的肉食,首推"羌煮貊炙" ,具有一套独特的烹饪方法。羌和貊代指古代 ...

王仁湘, 2006

饮食与中国文化 - 第 52 页

胡食中的肉食,滋味之美,首推“羌煮貂多” ,是用特别方法烹制而成的。羌和貂代指古代西北地区的少数民族,煮和炙则指的是具体的烹饪技法。据《齐民要术》说,羌煮就是煮鹿头肉,选上好的鹿头煮熟、洗净,将皮肉切成两指大小的块;然后将研碎的猪肉熬成浓 ...

王仁湘, 1994

晉書:

泰始之後,中國相尚用胡床貊槃,及為羌煮貊炙,貴人富室,必畜其器,吉享嘉會,皆以為先。太康中,又以為頭及絡帶 口。百姓相戲曰,中國必為胡所破。夫毳產於胡,而天下以為頭、帶身、 口,胡既三制之矣,能無敗乎!至元康中,氐羌互反,永嘉後,劉、石遂篡中都, ...

房玄齡, ‎褚遂良, ‎許敬宗, 2015

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «羌煮»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo 羌煮 w wiadomościach.

“江南第一金矿”开挖上千年的神秘金窟

羌煮羊肉：吃着暖暖的。 还有：如意玉芽、金玉满堂、五行福高、一骑红尘等等。以上的黄金宴在遂昌黄金大酒店可以品尝到。 遂昌金矿历史悠久，这里有开挖上千年的 ... «搜狐, Kwi 15»

民族融合！五胡十六国时期汉族与少数民族的互化

《齐民要术》还谈到胡人的饮食习惯对汉人的影响，它提到的“胡物”有：胡饼、胡椒酒(筚拨酒)、胡饭、胡羹、羌煮等，看来中原地区的汉人已经把胡人的饮食习惯吸收到自己 ... «中华网, Sie 10»