La première définition de mitrer dans le dictionnaire est coiffure plus ou moins pyramidale en usage en phrygie et chez certains peuples du moyen orient. Coiffure en bandeau que portaient, à rome, certains prêtres et les vestales. Une autre définition de mitrer est coiffure haute, de forme pyramidale, fendue par le milieu et garnie de deux fanons tombant sur la nuque, que portent le pape, les évêques et certains abbés à l'occasion de certaines cérémonies pontificales. Le haut clergé. Mitrer est aussi coiffure en forme de mitre qu'on mettait sur la tête des hérétiques condamnés au bûcher. Coiffure pyramidale assez haute de forme.