com cabeça
A maçã é um tipo de geléia feita com cidra e cidra. A maça é tradicionalmente cozida na Alta Bretanha, na Normandia, no Maine, bem como nas Ilhas Anglo-Normandas. Esta manteiga dos pobres poderia substituir manteiga ou açúcar nas famílias pobres do campo. Foi amplamente produzido até a Segunda Guerra Mundial antes da produção declinar. Desde a década de 1970, as associações reviram a produção. ▪ Portal da Bretanha ▪ Portal da Ille-et-Vilaine ▪ Portal da cozinha francesa ...