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Jengkol
Jéngkol
Jengkol é uma árvore que geralmente está no Sudeste Asiático. A queima produz um aroma desagradável como um cachorro, mas pica. As sementes são macias, a textura que a torna popular entre muitas pessoas. A causa do aroma desagradável é por causa do conteúdo de aminoácidos na fruta. Os aminoácidos são dominados por aminoácidos que contêm elementos de enxofre ou nomes comuns de enxofre. Em geral, jengkol na Indonésia é produzido em Lampung. Jéngkol yaiku wit kang biasané tukul ana ing wilayah Asia Tenggara. Jéngkol ngasilaké ambu kang ora enak pada kaya peté, nanging luwih nyengat. Jéngkol wijiné empuk, tekstur kuwi sing gawé jéngkol disenengi wong akèh. Kang marakaké jéngkol nduwèni ambu sing ora énak iku amarga kandungan asam amino kang ana ing woh jéngkol mau. Asam amino iku mau didominasi asam amino kang duwé kandungan unsur sulfur utawa jeneng kang umum belerang. Umumé jéngkol ing Indonésia diasilaké ing wilayah Lampung.
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No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «jengkol» nos diferentes países.
Citações, bibliografia em javanês e atualidade sobre jengkol
EXEMPLOS
LIVROS EM JAVANÊS RELACIONADOS COM «JENGKOL»
Seguimos trabalhando para melhorar educalingo. Daqui a pouco completaremos esta seção bibliográfica com extratos de livros nos quais se utiliza o termo jengkol.
REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Jengkol [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-jv/jengkol>. Mai 2024 ».
