10 LIVROS EM PORTUGUÊS RELACIONADOS COM «MUJANGUÊ»
Descubra o uso de
mujanguê na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
mujanguê e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Lembranças e curiosidades do valle do Amazonas
Misericordia do Pará (A) Mixira Molongó Monte-Alegre Monté-Aiegre (situção) .
Muerapinima ....... Mueraquitan Mucajá Mucuim Mujanguê 176 Municipio de V.
Belta 44 Murity 54 Murucú 209 Naufragio do Purús (O) . '277 Nhamundá (O rio) .
Francisco Bernardino de Souza,
1873
2
Cultura cabocla-ribeirinha: mitos, lendas e transculturalidade
Outros tipos, popularmente chamados de cabeçudo, pitiú, tracajá e matamatá
são consumidos com o famoso mujanguê - farofa de ovos de tartaruga. Na
região, a culinária que se utiliza de espécimes e produtos controlados pelo
Estado deve ...
Therezinha J. P. Fraxe,
2004
3
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira: Ilustrada com ...
MUJANGUÊ, s. m. Bras. Massa de ovos crus, de tartaruga, traça já, gaivota,
misturados com farinha-dégua e açúcar: «Salta-te nas praias, colhem-se ovos
nas covas e a refeição, forte, substancial, está feita. É o mujanguê*, Raimundo
Morais, ...
4
Brasileirismos e supostos brasileirismos de "Os sertões," de ...
Em o Norte prepara-se certa jacuba com farinha de água e massa de ovos crús
de tartaruga, massa e jacuba ditas mujanguê ou mujanquê: "... desdenhavam o
mujanguê, o xibé e o saque às roças solitárias. . ." (A. Rangel. Sombras nágua.
Pedro Augusto Pinto,
1956
5
Revista do serviço público
O peixe, fresco ou salgado, cozido com sal e pimenta, moqueado, preparado em
farinha e em conserva, o mujanguê ou arabú (1), o sarapatel (2) com tucupi (3), a
mixira de peixe boi e tartaruga, a farinha dágua (4) em pirão ou em chibé (5) ...
6
Arapixi: cenas da vida amazônica
Serviu-nos refresco de apuruí, (*) café com bolacha e manteiga com fritura e
mujanguê(*) de ovos de tartaruga, lamentando- (30) — Javarí. s.m. Tup. — Orig.
quichúa. Compõe-se de i + áu + ari. I, = yg, = água _j_ áu, = impetuosa, violenta;
ari, ...
7
Ensine seu filho a comer
... Merenda: Mingau de carimã com leite e castanha-do-pará socada ou açaí (
bebida) Jantar: Tacacá Ensopado de abóbora com carne de caça ou mujanguê
Pirão de farinha-d'água Sobremesa: pupunha cozida Nota: Mujanguê: mingau
com ...
Alfredo Ornellas, Lieselotte Hoeschl Ornellas,
1973
8
Os mammiferos do Brasil
V. Canoa de pesca MONTE-ALEGRE, 10, 16, 77, 153. MONTENEORO ( l)r.
Augusto) 137. MONTOYA, (Antonio Roiz de) 91. MONTRA VEL (Tardy de) 153.
MONDIM, 161. MORAES (Antonio de — e Silva) 91. MOKUXI, 31. MUJANGUÊ,
82.
9
... Pará e Amazonas: pelo encarregado dos trabalhos ...
□vw MUJANGUÊ. E' uma espécie de massa, preparada com ovos de tartaruga
ou tracajá e farinha d'agoa e depois desfeita n'agoa para ser bebida. ANAJA'8. E'
o mais extenso • volumoso dos rio6 da ilha de Marajó. Tem sua origem nas ...
Brazil. Commissão do Madeira, Francisco Bernardino de Souza,
1874
10
Deserdados: romance da Amazonia
Ariramba —pássaro também piscívoro. Piraíba —peixe voraz que persegue o
homem. Galizía —luxo, orgulho, vaidade. Tracajá" j —tartarugas pequenas da
família dos 'testudos . Capitarí —o macho da tartaruga. Mujanguê ...
Carlos de Vasconcelos,
1921