10 LIVROS EM PORTUGUÊS RELACIONADOS COM «SALGAGEM»
Descubra o uso de
salgagem na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
salgagem e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Publicações: Série estudos
A conservação A fazer por: — secagem ao ar; — salgagem a seco ; — salgagem
a húmido. A secagem ao ar e à sombra é, sem dúvida, o melhor processo e o
que se usa correntemente na Austrália, Nova Zelândia e na América do Sul e o ...
Portugal. Junta Nacional dos Produtos Pecuários, 1964
2
Elementos para a historia do municipio de Lisboa
... e o tem experimentado neste pouco tempo «os enfermos do hospital, pelos
grandes fétidos que resultam «das podridões do sangue e corrupções da
salgagem, por falta -«dos desaguadoiros com que se evitam semelhantes
damnos, «de ...
Eduardo Freire de Oliveira, A. Esteves Rodrigues da Silva, 1906
... humas courellas de terra de semeadura, na Marinha da Castanheira ; a cerca
na calçada da Gloria; humas terras chamadas da Ferta- dura , e o Boeiro , no
Lugar da Boeira , Termo de Porto de Mo% ; os armazéns da salgagem dos
couros ...
... Instalou-se um aparelho de ar condicionado no novo edifício da Administração
; — Adquiriu-se uma máquina extractora de gorduras; — Beneficiaram-se os
esgotos das oficinas de salgagem; — . Promoveu-se a montagem de uma
máquina ...
Lisbon (Portugal). Câmara Municipal, 1964
5
A Portuguese-English Dictionary
salting; (m.,/.) salter, one who salts meat, etc. salgadura (/.) = SALGA. salgagem (/
.) addition of salt to cattle fodder. salgalhada (/.) salmagundi, mixture, medley,
hodgepodge. salgar (v.l.) to salt; to season with salt. — o galo, ((olloq.) to drink an
...
James Lumpkin Taylor, Priscilla Clark Martin, 1970
6
Messianismo e conflito social: a Guerra Sertaneja do ...
O fazendeiro ou criador convoca os vizinhos, amigos e parentes e, juntando-se
aos peões, todos repontam o gado para a salgagem. Empilha-se o sal grosso no
chão, próximo a um regato, enquanto os peões gritam: — "Toma, toma!" Outros ...
Maurício Vinhas de Queiroz, 1981
7
Boletim de Ministerio da Agricultura
Via de regra, o sal nordestino, que é seco e bem cuidado, presta-se bem às
indústrias de salgagem das carnes. Çjuanto ao sal de Cabo Frio, torna-se um
tanto húmido, decorridos meses, precisa receber tratamento igual ao que se dá
ao sal ...
Brazil. Serviço de Informação Agrícola, 1939
8
Soccorros publicos: a sêcca nas provincias do norte
Difficuldade da Salgagem — Vantagem dos Abrolhos para isso — Suggestões
para a formação de uma Companhia — A pesca da baleia no Brazil. » Nesse
artigo acham-se ideias, eminentemente simples, e praticas, que cumpre realizar,
...
André Pinto Rebouças, 1877
9
Boletim geral das coln̤ias
... das peles ie couros, em que se colocam o aguilhão, de uso muitas vezes
imoderado e das mais graves consequências para a mercadoria; as más
práticas da esfola e da salgagem e, ainda, as hipodermoses que atacam os
animais.
10
Arquivos brasileiros de nutrição
Enquanto isso, em países adiantados a maior parte do pescado é submetida a
várias formas de elaboração, seja o congelamento, a salgagem ou o
enlatamento. No Canadá 80%, na Noruega 90% e no Japão 70% do pescado, é
submetido ...
