definição de сальтисон no dicionário ucraniano
Salutison, u., limpa, lava e porco com vapor, preenchido com pedaços de caule cozido, língua, etc., temperados com especiarias, bem prensados, às vezes cozidos. Em uma mesa em uma placa, coloque um pedaço de pão sangrento e salsicha e no segundo prato - um salutison e vieiras (Tomch., Hotel .., 1960, 214). сальтисон, у, ч. Очищений, промитий і проварений свинячий шлунок, начинений шматочками вареної головизни, язика тощо, приправлений спеціями, добре спресований, іноді запечений. На столі на тарілці лежав шматок смаженої свіжої ковбаси-кров’янки, а на другій тарілці — сальтисон і шкварки (Томч., Готель.., 1960, 214).
Clique para ver a
definição original de «сальтисон» no dicionário ucraniano.
Clique para
ver a tradução automática da definição em português.
10 LIVROS EM UCRANIANO RELACIONADOS COM «САЛЬТИСОН»
Descubra o uso de
сальтисон na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
сальтисон e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Экономная кухарка - Сторінка 47
Сальтисон. Свиная голова, грудинка, печень и легкое • Соль • 200 г соли • 13 г перца • 6 г душистого перца • 4 стакана крови • Кишки или желудок Грудину и свиную голову посолить и варить часа полтора. Печенку и легкое отварить ...
2
Идеальные блюда из мультиварки
Куриный. сальтисон. - 1 кг курицы 3 зубчика чеснока - перец черный горошком - 25 г желатина - соль - лавровый лист Курицу промыть и нарезать кусочками. Курятину выложить в чашу мультиварки, посыпать черным перцем, ...
3
Знаменитые украинские блюда - Сторінка 49
Исай Фельдман, Михаил Пересичный, А. Мазараки. свиным мясом, преимущественно щековиной, пашиной, подбрюшным салом невысокого качества, ушами и т. п., смешанными с чесноком, перцем и солью. Затем сальтисон ...
Исай Фельдман, Михаил Пересичный, А. Мазараки, 2014
4
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только - Сторінка 36
и” за _ Ё Сальтисон * ` А ‚ ‹ `,-Ёщ 0.0,`-="'.Ё' "- т' д '." и Т и Т н 7 М Т" ' и Т [ОСООСООСООФ 00033 п „ь. п -п- п 6 с "до + с "'*' ' "" 300 ‚1 ” д ,1 , {апсиды 1св„НЁЯСЖШЁЁЪЁЁЗЁЗЁЁЁЁЁЁ,уЁЁЁЁЁЁЙ'ЪЁЁЁЁОр, о е щ ' Д" лавровый лист, ...
5
Блюда из мяса, птицы, рыбы
Куриный. сальтисон. с. морковью. Помыть курицу, нарезать кусочками. Очистить морковь, нарезать брусочками. Положить кусочки курицы в кастрюлю, добавить целую неочищенную луковицу (с шелухой), посолить. Влить воду.
Кусочек сальтисона, Николай Васильевич: сальтисон домашний, отодного немца... Муковнин. Исаак Маркович, право, я рассержусь... Дымшиц. Это для меня честь, чтобы генерал Муковнинна меня сердился... Сальтисон дивный!
7
Мультиварка - Сторінка 18
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН Ингредиенты: Куриные грудки или окорочка — 4 порции 1 ч 50 мин Средний 1,5–1,8 кг Желатин — 25 г Чеснок — 5–6 шт. Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 2–3 шт. 1. Куски курицы положить в чашу, ...
8
Скороварка - Сторінка 20
СаЛЬТИСОН С'МЁТ' ' " 150 г сила 1 свиной желудок 1/2 свиной печени Щ 1/2 свиной почки 1/2 свиного сердца уксусный раствор лавровый лист, перец горошком, кориандр и соль по вкусу И ______ ЕЙ.\ ц 1.Свиной желудок хорошо ...
9
Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník:
tlaéenkазельц, сальтисон бом, маринованным в свиной крови domaci-домашний — drubezi--смясом домашней птицы jemna ruzоva- — с говядиной krvava — красный, кровяной — укапованный в свином аппендиксе volska — вид ...
10
Мультиварка. Большая книга. Умные советы. Вкусные рецепты
Мария Жукова. Куриный сальтисон ... в чаше, процедить и залить им курицу. Поставить в холодильник до застывания. 6. 7. 8. 9. Чахохбили из курицы 1. Промыть и обсушить бумажной салфеткой бедрышки,. 249 Куриный сальтисон.
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «САЛЬТИСОН»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
сальтисон no contexto das seguintes notícias.
«Агрофирма Ариант» на выставке в Ханты-Мансийске …
«Агрофирма «Ариант» удостоена «золота» за три новинки: сальтисон в томате, балык «Дарницкий», бекон «Тирольский», а также за высокое качество ... «Новости Еманжелинска - сайт газеты "Новая жизнь", set 15»
Великі справи малого гуртка
Готували м'ясне (підчеревину, полядвицю, сальтисон, ковбаси). Відправили бійцям півтори тисячі пакетів сухого борщу. Якщо розвести все кип'яченою ... «Галицький кореспонтент, ago 15»
За "Великодній кошик - 2015" рівняни викладуть півтисячі
Поряд із м'ясом та ковбасними вирбами продають і сальтисон (він складається із язика, м'яса та сала). Його ціна - приблизно 60-70 гривень. За словами ... «ВСЕ - сайт чесних новин, abr 15»
Великодній кошик коштуватиме цьогоріч львів'янам близько 600 …
Пропонують також і м'ясний делікатес під назвою сальтисон, у складі якого, за словами продавців, м'ясо, язик і сало. Вартує такий виріб близько 60 ... «Щоденний Львів, abr 15»
Во сколько обойдется жителям Львова пасхальная корзинка (фото)
Предлагают также и мясной деликатес под названием сальтисон, в составе которого, по словам продавцов, мясо, язык и сало. Стоит такое изделие ... «СЕГОДНЯ, abr 15»
М'ясо для коптіння маринують три дні
У начинку Марія додає перець, сіль, змелене лаврове листя, гірчицю, коріандр. У добре протопленій печі сальтисон печуть 3 год. Як охолоне – під гніт. «Сім'я і дім, mar 15»
Вибори "Березая" та сокира на порозі -- традиції першого дня …
До Різдва спеціально підгодовували й кололи кабана, щоб приготувати ковбасу, кишку (кров'янку), холодець, сальтисон, печеню з гречаною кашею. «Еxpress.ua, jan 15»
Колядующих считали вестниками добра и счастья, поэтому …
Были там и домашняя колбаса, и холодец, и сальтисон, и жаркое, и гусь или утка с яблоками… Готовили также хотя бы одно молочное блюдо, ... «Fakty.ua, jan 15»
Свинину запікають на вишневих прутиках
Шлунок начиняю свинячою головою на сальтисон. Рубаю її, вимочую кров, ріжу на дрібні шматки. Сіль, перець, часник давлю і складаю в кендюх. «Gazeta.ua, dez 14»
Обзор российского рынка колбасной продукции
... ливерные колбасы, сосиски, сардельки, мясные хлебы, зельц, студень, сальтисон. Основой фарша для большинства видов колбас являются говядина ... «News.Unipack.Ru, out 14»
