Înțelesul "jerky" în dicționarul Engleză

PRONUNȚIA JERKY ÎN ENGLEZĂ

jerky  [ˈdʒɜːkɪ]

CE ÎNSEAMNĂ JERKY ÎN ENGLEZĂ?

Sacadat

Jerky

Jerky este carne slabă care a fost curățată de grăsime, tăiată în benzi și apoi uscată pentru a preveni deteriorarea. În mod normal, această uscare include adăugarea de sare, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor pe carne înainte de îndepărtarea suficientei umidități. Cuvântul "jerky", derivat din cuvântul qu'chua, care înseamnă "carne uscată și sărată". Tot ceea ce este necesar pentru a produce "jerky" de bază este o metodă de uscare cu temperatură scăzută și sare pentru a inhiba creșterea bacteriilor. Bomboanele moderne sunt în mod normal marinate într-un amestec condimentat sau lichid condimentat și uscate, deshidratate sau afumate cu căldură scăzută. Unii producători folosesc în continuare doar sare și carne proaspătă uscată la soare, pentru a face pieptene. Unii producători de produse mășcă în mod fin carnea, se amestecă în condimente și presează pasta de carne în forme plate înainte de uscare. Brânza rezultată din metodele de mai sus ar fi o gustare sărată și / sau savuroasă. Cu toate acestea, de multe ori se utilizează o rețetă dulce sau semi-dulce, cu zahăr fiind un ingredient major. Jerky este gata pentru a mânca și nu are nevoie de pregătire suplimentară. Poate fi depozitat luni de zile fără refrigerare. Când raportul între conținutul de proteine ​​și umiditate este corect, carnea rezultată este tratată sau conservată.

Jerky is lean meat that has been trimmed of fat, cut into strips, and then dried to prevent spoilage. Normally, this drying includes the addition of salt, to prevent bacteria from developing on the meat before sufficient moisture has been removed. The word "jerky" derived from the Quechua word ch'arki which means "dried, salted meat". All that is needed to produce basic "jerky" is a low-temperature drying method, and salt to inhibit bacterial growth. Modern manufactured jerky is normally marinated in a seasoned spice rub or liquid, and dried, dehydrated or smoked with low heat. Some makers still use just salt and sun-dry fresh sliced meat to make jerky. Some product manufacturers finely grind meat, mix in seasonings, and press the meat-paste into flat shapes prior to drying. The resulting jerky from the above methods would be a salty and/or savory snack. However, often a sweet or semi-sweet recipe is used, with sugar being a major ingredient. Jerky is ready-to-eat and needs no additional preparation. It can be stored for months without refrigeration. When the protein to moisture content ratio is correct, the resulting meat is cured, or preserved.

Definiția jerky în dicționarul Engleză

Definiția de jerky în dicționar este caracterizată de jerks; spasmodic.

SINONIMELE «JERKY» ÎN ENGLEZĂ

Următoarele cuvinte în Engleză au un înțeles similar sau identic cu «jerky» și aparțin aceleiași categorii gramaticale.

sinonimele Engleză în jerky

bouncy · bumpy · convulsive · fitful · jolting · jumpy · rough · shaky · spasmodic · tremulous · twitchy · uncontrolled

TRADUCEREA JERKY

Găsește traducerea jerky în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înEngleză.

Traducerile jerky din Engleză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «jerky» în Engleză.

• Traducător din Engleză - Chineză: 急促而不流畅的
• Traducător din Engleză - Spaniolă: espasmódico
• Engleză: jerky
• Traducător din Engleză - Hindi: झटकेदार
• Traducător din Engleză - Arabă: متشنج
• Traducător din Engleză - Rusă: вяленая
• Traducător din Engleză - Portugheză: espasmódico
• Traducător din Engleză - Bengali: ঝাঁকুনিপূর্ণ
• Traducător din Engleză - Franceză: saccadé
• Traducător din Engleză - Malaeză: tersentak-sentak
• Traducător din Engleză - Germană: ruckartig
• Traducător din Engleză - Japoneză: ぎくしゃくした
• Traducător din Engleză - Coreeană: 덜컥거리는
• Traducător din Engleză - Javaneză: Jerky
• Traducător din Engleză - Vietnameză: trục trặc
• Traducător din Engleză - Tamilă: செயற்கைகோள்
• Traducător din Engleză - Marathi: हिसके देत जाणारा
• Traducător din Engleză - Turcă: sarsıntılı
• Traducător din Engleză - Italiană: di scatto
• Traducător din Engleză - Poloneză: jerky
• Traducător din Engleză - Ucraineană: в´ялена
• Traducător din Engleză - Română: sacadat
• Traducător din Engleză - Greacă: σπασμωδικές
• Traducător din Engleză - Afrikaans: Biltong
• Traducător din Engleză - Suedeză: ryckig
• Traducător din Engleză - Norvegiană: jerky

CITATE ÎN ENGLEZĂ CU «JERKY»

Citate renumite și propoziții cu cuvântul jerky.

1

Kevin Brownlow

Friends told me not to bother with the silents - they're jerky, poorly photographed and ludicrously badly acted. But I was immediately struck by the freshness and vitality of these films.

2

Clay Shirky

Growing up with a name that rhymes with turkey - and jerky - was no great fun. But, as an adult, I tell you, being globally unique in the age of Google can be extremely helpful.

CĂRȚI ÎN ENGLEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «JERKY»

Descoperă întrebuințarea jerky în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu jerky și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Engleză.

Jerky: Make Your Own Delicious Jerky and Jerky Dishes Using ...

A guide to making high-protein, low-fat - delicious jerky and jerky dishes using beef, venison, fish, or fowl.

A. D. Livingston, 2010

The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve ...

This book includes complete instructions on how to prepare jerky the good old-fashioned way as well as how to make it using the latest equipment.

Monte Burch, 2013

The Jerky Boys: The Book

Offers frank profiles of six humorous characters and shares their conversations, advice, and interviews

Johnny Brennan, Kamal, Jerky Boys, 1995

Survey of Microbiological Content of Commercial Beef Jerky

Total plate counts of from original flavor jerky. aEach value represents results from analysis of one sample. aaThe letters represent different brand of jerky. Table 3-2. Total plate counts of from teriyaki flavor jerky. aEach value represents results ...

Miriam Velasco Ramos, 2007

Quirky, Jerky, Extra Perky: More about Adjectives

Each adjective is printed in color for easy identification. Read this book aloud and share the delight of the sense?and nonsense?of words.

Brian P. Cleary, 2010

If You Didn't Bring Jerky, What Did I Just Ea: Misadventures ...

The stories in this book range from amusing tales of a modern dad struggling to navigate the finer points of parenting and married life to longer and more serious narratives that involve travel, adventure, and tragedy.

Bill Heavey, 2008

Backpacker

Enjoyed by cavemen to rocket men, jerky is not only the original but arguably the best trail food. Before every hike, I fold up a handful of home-cured and dried elk charqui in a clean cotton bandanna. Come evening, I tear off a few shards and ...

‎

Jerky Recipes:

Venison. Jerky. 4 lb Venison 1 c Barbecue sauce 2 tb Liquidsmoke 1 ts Chili powder 1 tb Worchestershire sauce Few grains cayennepepper Freeze venison until firm and solid enough to slice easily. Cut into 1/8inch slices with a sharp knife or ...

Jude Perez, 2014

100 Delicious Jerky Recipes:

Venison. Jerky. 4 lb Venison 1 c Barbecue sauce 2 tb Liquidsmoke 1 ts Chili powder 1 tb Worchestershire sauce Few grains cayennepepper Freeze venison until firm and solid enough to slice easily. Cut into 1/8inch slices with a sharp knife or ...

Emily Shaw, 2014

Jerky Recipes: The Ultimate Collection:

With Incredible Jerky Recipes, you can start making any kind of delicious homemade jerky for your family and friends. Here are just a few of the great jerky recipes you will find inside the book of Incredible Jerky Recipes.

Greg Rosewood, 2013

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «JERKY»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul jerky în contextul următoarelor știri.

Table Talk: Beef Jerky Outlet sets grand opening Saturday in Broken …

This is the first store in Oklahoma for the national franchise that features more than 200 types and flavors of jerky, including unusual meats such ... «Tulsa World, Iul 15»

How Dustin Johnson, beef jerky and ugly Tom Watson masks won …

How Dustin Johnson, beef jerky and ugly Tom Watson masks won day one of the Open. Thursday, July 16, 2015 - 10:46 PM. As the first round of the Open draws ... «Irish Examiner, Iul 15»

Grass-fed Tasmanian beef chosen for premium jerky - ABC Rural …

"Inside meat snacks, it's more than just jerky," Mr Fist said. ... He said that made it perfectly placed to make a premium grass-fed beef jerky. «ABC Online, Iul 15»

Thrillist goes from dude-approved media maker to hungry-man food …

Now, available for a limited time only, are two resulting flavors that they consider works of art: “I Can't Believe It's Not Hamburger Jerky” and ... «New York Business Journal, Iul 15»

This Burger Place Is Selling Slim Jim Beef Jerky Shakes

Wayback Burgers has created a new dessert (or maybe it's a meal for lunch or dinner, we aren't really sure!) called the Jerky Shake. The treat is ... «US 99.5, Iul 15»

EUR/USD Go on Jerky but GBP/USD Halts Fighting Contour

The EUR/USD is testing important trend lines (green and light green), which could become support for a rebound. A bearish breakout would ... «FX News Call, Iul 15»

Beef Jerky Outlet To Open Doors In Broken Arrow

The outlet specializes in more than 200 varieties and sizes of jerky, including kangaroo, alligator and elk - some of which will be available to ... «News On 6, Iul 15»

Jack Link's Expands Jerky Lineup

Jack Link's, a leading meat snack manufacturer has introduced Jack Link's Original Chicken Jerky. "With the ever-growing popularity of ... «CSPnet.com, Iul 15»

NPD: Jerky Becoming Popular Consumer Snack Item

Chicago, June 29, 2015 — Dehydrated, salted meat snacks, like jerky, have been around for over 400 years but consumers are now looking ... «VendingMarketWatch, Iul 15»

What would jerky created by a top chef taste like?

Think Jerky, founded by Highland Park native Ricky Hirsch, has tapped top Chicago chefs to develop the recipes for four flavors of jerky ... «Crain's Chicago Business, Iul 15»