Termen limită pentru consum
Data expirării sau data de expirare este data la produsele alimentare perisabile din punct de vedere microbiologic care, după o perioadă scurtă de timp, pot prezenta un pericol imediat pentru sănătatea umană. Acesta este determinat de producător, cu excepția câtorva produse pentru care este stabilit de regulamente. Este valabil numai dacă produsele alimentare au fost păstrate la o temperatură mai mică sau egală cu cea indicată pe ambalaj. Este obligatorie pentru alimentele rapid perisabile: lapte proaspăt, iaurturi, carne în tăvi, cârnați proaspeți, mâncăruri proaspete, etc.