kimchi
Kimchi (coreeană: 김치) este o muratură care folosește în principal legume, cum ar fi varza chineză, sare · piper, sare sărată pește și usturoi. În trecut a existat un nume comun de decapare în Coreea, dar acum numele Kimchi este stabilit, cu excepția unor zone. Acestea pot fi consumate singure sau ca o masă (mai ales ca un restaurant yakiniku), precum și "kimchi porc", cum ar fi "kimchi prăjit", prăjit cu carne de porc și, de asemenea, ca jig (kimchi chige). ...