tipul de Japonica
粳 (norocos) este o varietate care include amiloză în culturi cum ar fi orezul și orzul. Sinonime sunt prăjituri de orez (tort de orez), cele care conțin puțin sau amiloză mică ca compoziție sunt chewy, cele care conțin amiloză sunt numite 粳 (norocos). Aceste proprietăți se consideră a fi granulare. Culturile de orez sunt, de asemenea, mutante cauzate de mutația plantelor toxice. Acesta prezintă culoarea albastră în reacția de culoare cu soluție apoasă iodată iodată. Există orez, porumb, orz, mei, mei, sorg, amaranthus etc., ca plante cu varietate (ichi), altele decât 粳 (norocos). În plus, uneori se înțelege boabe de orez cu caracter "粳". ...