CE ÎNSEAMNĂ 간저냐 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 간저냐 în dicționarul Coreeană
Lingura de bambus 300, cantitate groasă de sare adecvată, sare, puțină piper negru, făină de hrișcă 1 / 2C 간저냐 쇠간 300, 굵은 소금 적당량, 소금, 후춧가루 약간, 메밀가루 1/2C
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CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «간저냐»
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되월 爭 코 rn 象 w p rr · 붕어 튀김 양념장 205 回 소 라 · 소라젓 206 · 소라 꼬치 구이 207 · 소라초 207 · 소라 저냐 207 · 소라 ... 간 조림 기 6 · 장산적 217 · 쇠고기 자반 217 · 장똑 도기 217 · 족 적 217 · 쇠 지라 저냐 217 · 등골 저냐 217 · 부아 저냐 217 ...
전복 초 , 145 나 준치 저냐 146 73 . 꽃게 저냐 147 74. 빈대떡 148 75. 해삼 저냐 149 76. 맛살 저냐 . 150 77. 양동 구리 저냐 150 76 . 부아 저냐 151 79. 두릅 저냐 , 151 60. 민어 저냐 152 허 . 새우 저냐 153 62. 조개 관자 저냐 153 sl. 간 저냐 154 84.
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금은 탑: 박 태원 장편 소설 - 1권 - 64페이지
그러나 뜰로 내려간 주인 아주머니 가 소탱 밀 을 들여다 보고 , “ 아마 불 이 다 사 웠나 본데 뜬숲 좀 더 넘 시다 . ” 부삽 에다 뜬숲 을 하나 가득 담아 가지고 오는 통 에 잔똑 불 에 달 은 소탱 전 을 그만 모르고 들어 정작 간 저냐 한 조각 못 부쳐 보고 제 방 ...
이 찌개 를 하기 위해 일부러 생선전 을 하는 건 좀 일 이 많은 것 같고 , 손님 치르고 난 다음 날 혹시 남은 저냐 들이 있으면 ... 신선로 같은 맛 을 원하면 간 을 간장 으로 하고 , 매콤한 게 좋으 면 고추장 과 고춧가루 · 소금 으로 간 을 맞추 도록 해라 .
가자미 저냐 5. 가지 누르미 4. 가지 누름적 5. 가지 전 6. 간납 7. 간 동구리 8. 간전 9. 감 ) t 부치 미 l0. 감자전 11. 감자 지짐 12. 개장국 누르미 13. 개장 꼬치 누르미 14. 게 간납 15. 제살 전유어 x6. 고기 저냐 17. 고물 전유어 18. 고사리 전 19. 고추 쌈 20 ...
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한국민속의이해: 국립민속박물관특설강좌 - 194페이지
설날 의 음식 으로 는 위에서 살핀 떡국 과 세주 외에 사태 찜 · 저냐 · 햇김치 등도 만든다 . (1) 멱국 ; 양지머리 를 고아서 만든 양지 국물 에 다진 파 · 마 V - 을 넣고 간장 으로 간 $ 닺 추어 渥 이다 가 얄팍 하게 썬 횐떡 을 넣 t - 다 . 횐떡 이 떠오르면 그릇 ...
다셀 데 없는 깃 이 지 " 엔 얀댁 은 다시금 상념 의 덫 에 간 혔다 . 남편 이 나들 의 학자금 으로 쓰 려고 * w 뗘 에 넣어 두었던 비 숙금 을 ... 랖게 숨을 내쉬 었다 . 7 片 속쇄 서푿 길이 이는 듯 했던 것이다 . 쇠고기 저냐 를 다 삼키고 파전 을 집던 조카 가 ...
어전 으로 는 동태포 를 사용 하고 , 육전 으로 는 ' 저냐 라고 하 여 으깬 두부 와 갈아 놓은 돼지 고기 를 사용 하여 재료 를 맞추 ... 어전 은 명태 살 포 뜬 것을 미리 구입 하여 냉동 시켜 두었다가 꺼 내어 살이 녹 으면 소금 간 을 하여 밀가루 를 바르고 계란 ...
간 빈 하다가는 분명히 하늘을 비둘기 논쟁을 오라는 “그런 비현실적인 발상은 일 절로 끝내고 시집이나 가 버려라. ... 엄 엄마의 치마를 잡아당기 속삭이는 소리가 장수의 귀 지팡이를 의지하고 걷다 처녀가 왜 저냐는 표정으로 장 스치고 지나가던 듯이 ...
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하루 하루가 잔치로세 : 우리 문화와 세시풍속으로 알아보는 365일
그러고 보면 빈대떡은 나눔의 음식이었습니다. 빈대떡에 견주어 전은 살코기,생선, 조개, 채소, 간, 호박 따위를 얇게 저며서 밀가루와 달걀을 풀어 묻히 고, 기름에 지져 익히는 요리로 전유어煎油魚, 저냐라고 도 합니다. 추운 겨울 김장김치를 듬뿍 썰어 ...
