CE ÎNSEAMNĂ 김천과하주 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 김천과하주 în dicționarul Coreeană
Gimcheon și Ha Hao Un motiv tradițional în provincia Gimcheon din provincia Gyeongbuk, care este făcută cu orez lipicios timp de trei luni. 김천과하주 찹쌀을 이용하여 석달동안 빚는 경상북도 김천지방의 전통 술.
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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 115페이지
임진왜란 때 명나라 군대가 김천을 지날 때 의 일이다. 명나라 장수 이여송이 샘물 맛을 보고 중국 금릉 땅의 과하천 물맛과 같 다며 칭송을 아끼지 않았다고 한다. 그 뒤로 이 샘물을 과하천이라 불렀는데, 이 물 로 빚어낸 술이 과하주다. 많은 사람들이 ...
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풍경 이 있는 우리 술 기행 - 212페이지
고 전한다 . 1849 년 에 홍석 모가 연중 행사 와 풍속 을 정리 한 「 동국 세시기 의 3 월편 에는 " 술집 에서 과하주 를 빚어서 판다 . ... 일제 시대 에는 김천 의 일반 가정 에서 과하주 를 빚었 을 터인데 , 양성화 된 곳 은 김천 양조 주식회사 였다 . 1928 년 ...
그런데 이들 문헌 의 과하주 는 혼 양주 라는 점 에서 김천 과하주 와 다르다 . 김 천 과하주 는 전통 청주 로 , 김천시 남산동 에 ' 금룽 주천 (金陵酒泉) ' 이란 공동 우물 이 있어 이 우물물 로 빚은 데서 술 이름 을 빌어 왔다고 한다 . ' 금릉 주찬 은 이 지 방 ...
고 했고 , 여타 지방 의 과하주 는 거의 가 소주 류인 것의 로 볼 때 , 과하 천 이름 과 관련한 ' 과하 주 (過置酒) ' 지칭 은 좀 억지 스런 면 이 없지 않 다고 하겠다 . 따라서 김천 과하주 는 그 지방 의 과 하천 샘 물로 빚는 다고 하여 불 여진 이롬 ( 과하주 ) 이 ...
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한국 의 문화 자원, 2000 - 523페이지
4 자두 김천 은 전국 최대 자두 산지 로서 재배 면적 이 652ha, 수확량 이 900 톤 에 달한다 . ... 소재 ) 의 샘물 맛 을 보고 중국 금릉 에 있는 과 하천 물맛 과 똑같다 하여 이때 부터 그 샘 을 과 하천 이라 하였으며 그 샘물 로 빚은 술 을 과하주 라 한다 .
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경북의 아름다운 걷기여행: 가고 싶고 걷고 싶은 경북 테마가도 46곳
현재는 서울에서 충청도를 거쳐 경상도 지역인 대구, 부산으로 내려갈 때 영남의 첫 관문인 김천시를 통과하여야 한다. 그런 역사적, 지리적 ... 전시되어 있다. 위치 대항면 운수리 91-1 직지문화공원 문의 430-6086 과하주 김천의 전통주인 과하주(경북 ...
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우리술빚는법: 술빚는법의기초 - 179페이지
결국 인절미 로 빚는 술인 ' 김천 과하주 ' 의 등장 시기 를 1600 ∼ 1760 년대 로 유 추해 볼 수 있다 . 곡물 을 인절미 형태 로 하여 빚는 술로 ,〈 임원 십육 지 〉 의 추모 주 (秋李酒) ' 와 소맥 주방 (小愛酒方) ' , ' 김천 과하주 (通夏酒) ' 등 을 들 수가 있다 .
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식객. 20: 국민주 탄생 - 111페이지
반대로 아산 연엽 주 , 김천 과하주 , 한산 소곡주 등 지명 이 붙은 경우 타 지방 에서도 동일한 이름 의 술 돌이 제조 되고 있다는 것을 뜻 하기도 한다 . 두 번째 는 성찬 이 입었던 고등학교 교복 이 문제 였다 . 성찬 의 나이 와 교복 자율화 의 시기 를 따지며 ...
과하주 16. 관서 감홍로 17. 괴 지주 l8. 구기주 19. 국화주 20. 귀밝이술 21. 금 경로 누룩 22. 기주 23. 김천 과하주 24. 꽃소주 25. 노주 ( g 瀆) 26. 노주 (者酒) 27. 녹두 누룩 28. 녹두 주 29. 녹 파주 30. 누룩 51. 닥나무 잎술 32. 단 주방 q. 당귀주 54.
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조선 주조사: 1907-1935 - 503페이지
소 주 6.3kc 재세 주 900r 回 판매 상황 d 천읍 71 원 판매 回 경영자 의 약력 7928 년 6 월 창립 ( 주조업 47 개소 합동 ) 사 장 고덕 + L ( 김천 과하주 는 300V ! 7 ] 통 의 떵 산품 ) 몽상 회원 상주 곡자 주식회사 圓 제조장 의 위치 경상북도 상주 군 상주 읍 ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «김천과하주»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
김천과하주 în contextul următoarelor știri.
유통업계 추석 대목 '고객 모시기'
... 누룩으로만 만든 전통주로 단맛이 어우러져 은은한 국화향을 내는 '김천과하주(1000㎖)'와 제과명장 제1호 '박찬회 명인'이 빚어낸 화과자 '명장진품세트'등이 있다. «대전일보, Sep 15»
롯데백화점 대전점, 추석 선물세트 엄선
명인명장 선물세트는 대한민국 식품명인 제17호 송강호 명인이 쌀과 누룩으로만 만든 전통주로 단맛이 어우러져 은은한 국화향을 내는 '김천과하주(1,000ml, ... «아시아뉴스통신, Sep 15»
롯데百 대전점, 추석 선물세트 제안
대한민국 식품명인 제17호 '송강호 명인'이 쌀과 누룩으로만 만든 전통주로 단맛이 어우러져 은은한 국화향을 내는 '김천과하주(1000㎖, 5만5000원)'와 제과명장 제1 ... «동양뉴스통신, Sep 15»
소두장 최명희·인삼정과 김영희씨 '식품명인' 지정
경북에서는 1995년 안동소주(박재서), 1999년 김천과하주(송강호), 2000년 안동소주(조옥화), 2012년 대맥장(성명례)에 이어 이번에 2명이 지정받아 식품명인이 ... «대구신문, Dec 13»
