CE ÎNSEAMNĂ 꿩강정 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 꿩강정 în dicționarul Coreeană
Fazanul Gangjeong Pheunggogi este tăiat în bucăți mici de sos de soia, apoi este stors și presat în sirop. 꿩강정
꿩고기를 토막내어 간장 양념에 밑간한 다음 노릇하게 지져내어 물엿에 조려낸 음식.
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꿩 지짐이 핑 의 살 을 절구 에 옐어 밀가루 와 섞어 , 갖은 양념 을 하여 번 철 에 지진다 . 생치 산적 꿩 , 쇠고기 , 표고 버섯 , 음파 에 갖은 양념 을 한 다음 , 꼬챙이 에 XI 어 굽는다 . 꿩 강정 찡을 잘게 토막 쳐 양념장 에 재 었다 가 식용유 와 참기름 을 섞어 ...
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
강정 작용도 하고 모유 분비도 촉진한다. 더덕을 찹쌀가루와 배합하여 튀기면 마 치 더덕에 고추장을 발라 구워 먹을때처럼 더덕의 찬성 질이 중화되어 좋다. 일반적으로 더덕은 몸이 지나치게 찬 체질에는 덜 좋은데 섭산적은 그럴 염려가 없다. 잡 채 꿩 ...
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소박한 미래: 자급자족 사회를 위한 農철학 이야기
... 그만하고 음식장만 하오리라 떡쌀은 몇 말이며 술쌀은 몇 말인고 콩 갈아 두부하고 메밀쌀 만두 빚소 설날 고기는 계에서 나오고 북어는 장에 가서 납평일에 덫을 묻어 잡은 꿩 몇 마린가 아이들 그물 쳐서 참새도 지져 먹세 깨 강정 콩 강정에 곶감 대추 ...
83)단필... 서투른 글씨. 졸필. 84)반과상... 국수와 과자. 과일로 이루어진 상. 85)생치... 살아있는 꿩. 86)산자... 찹쌀떡을 얇게 밀어 썰어 말린 강정 바탕을 기름에 튀겨 내어 조청이나 꿀을 묻히고 여러 가지 고물 을 묻힌 과자. 87)감주... 식혜. 88)사휘.
밤에 남는 전기로 모터를 돌려 산 중턱이나 꼭대기 에 만들어놓은 대형 저수지에 물을 퍼 올린 뒤 낮에 전 력 수요가 많을 때 그것으로 수력발전기를 돌려 전기 를 생산하는 '꿩 먹고 알 먹기'식 전략이다. 한데 그게 속빈 강정이란다. 그 양수 발전소 가동률 ...
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전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 181페이지
... 의성마늘, 의성옥사과, 의성고추, 의성작약, 홍화 마늘산적, 마늘고추장, 사과조청, 사과강정, 도토리찰편 청송군 세척고추, ... 버섯, 신선채소, 포동포크, 가야산 벌꿀, 우리밀 막고추장, 참외장아찌 꿩샤브샤브, 포동포크, 삼계탕, 모시송편, 참외정과, ...
... 담그는 간장 이다 . 주월리 에 있는 강정 매운 당 d ( o31 - 959 ... 강정 매운 당집 은 20 년 동안 허름한 능가 를 그 내로 시 숑 하고 있다 . 범원 움 에서 의정 부 ... 옛날 에는 꿩 이나 쇠고기 를 넣어 먹었는 데 이 집 은 닭고기 를 넣는다 . 그러나 기호 지방 ...
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조선 사화 전설집 - 11권 - 277페이지
인선 은 얼마 안되는 땅만 뚜 져서는 살아갈 수가 없어서 매 를 가지 고 꿩 사냥 을 하여 살림 을 보태 였다 . 꿩 을 몇 마리씩 ... 대사 집 에서는 언제나 꿩값 · 이상 으로 떡 이며 술 , 약과 , 강정 등 잔치 음식 을 푸짐 히 보내여 왔 다 . 마을 에서 제일 가는 ...
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 180페이지
다식 과 함께 우리 나라 고유 의 과자이 T 사 진 은 오늘날 즐겨 먹는 여 러 가지 강정 이다 .「 열양 세시기 (洞陽歲時記) , 에는 설날 풍속 ... 여기 에 돼지 고기 , 쇠고기 , 꿩 고기 , 닭고기 를 넣기도 한다 . " 라고 하였다 . 3 떡국 을 끓이는 방법 이 지금 과 ...
꿩 이 운다 라고 하였다 . ... 78) 강졍 : 강정 . 한국 고유 의 과자 . 견병 (翁- 80 이라고도 한다 . 약과 · 다식 등과 함께 잔 첫상 · 큰상 · 제 사상 에 오르던 과자 로 , 찹쌀 가루 를 술로 반죽 하여 일구어 서 여러 모양 으로 썰어 그늘 에 말렸다 가 기름 에 튀겨 ...
