CE ÎNSEAMNĂ 꿩산적 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 꿩산적 în dicționarul Coreeană
Fazanul fazan Pheunggogi este feliat în dreptunghiuri, iar sare se toarnă în el, apoi se topește (sos de soia, ulei de susan, carne de porc tăiat, usturoi, sare, zahăr, suc de ghimbir și piper negru). Bandiții fazani sunt coapte într-un castron întreg sau pot scoate bucăți mari, cum ar fi picioarele, pieptul etc., și se condimentează cu sos de sare sau de soia și se coace pe un bivol. Este numit și fazan. 꿩산적 꿩고기를 직사각형으로 썰어 청주를 넣고 버무린 다음 양념(간장, 참기름, 다진 파ㆍ마늘, 소금, 설탕, 생강즙, 후춧가루)하여 재웠다가 꼬치에 꿰어 식용유를 두른 팬에 지진 것이다. 꿩산적은 한 마리 통째로 굽거나 다리, 가슴 등 조각을 크게 떼서 소금 양념 혹은 간장 양념을 발라 꼬치에 꿰어 굽는다. 꿩적갈이라고도 한다.
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옛날 에는 혼례 , 제사 또는 감사 (感謝) 의 표시 로 꿩 이 쓰였다 . 부유 한 집 에서 는 치적 제일 難貪第- ) 이라 하여 꿩 산적 을 제일 로 쳐 제사 에는 빠지지 않았다 . 정월 대보름 엔 꿩알 을 복란 (福卵) 이라 하여 귀 하게 여겨 나랏님 도 꿩 은 물론 이 알 을 ...
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제주도(한국의 전통향토음식10) - 313페이지
1 16 궝 曰呂 칼국수 . 0H4 갈치 아가미 것 . 233 고사리 누름 전 . 173 꿩 메밀 칼국수 "。叫 갇 치안 개미 것 . 233 고사리 폭옴 . 1 伯 궝 두국 . 102 갈치 조림 . 164 고사리 전 . 173 꿩 산적 . 177 갈치 지검 . 164 고사리 당쉬 . 1 恕 꿩 엿 . 270 갈치 호박 국 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
때마침 공터 주변에 꿩과 토끼가 뛰어나오는 것이 아닌가. ... 그것도 한두 마리가 아니라 천향 식솔모두가 배불리 먹어도 남을 만큼의 똑같은상태인 세 마리토끼와 두마리 꿩이 근처 덤불 ... 드디어 산적들이 길을 막고 영업을 자행하는 걸 볼수 있었다.
때마침 공터 주변에 꿩과 토끼가 뛰어나오는 것이 아닌가. ... 그것도 한두 남을 만큼의 마리가 아니라 천향 식솔 모두가 배불리 먹어도 똑같은상태인 세 마리 토끼와 두마리 꿩이 근처 덤불 ... 드디어 산적들이 길을 막고 영업을 자행하는 걸 볼수 있었다.
산적에게 이름 말하지 제 이름을 그러나 그는 했지만 오월이란 여인에게 제 이름을 필요 없기도 따위 도 그냥 검은 알려줄 필요 따위 없었다. 그녀에게 저는 끼이면 되는 것이었기에. 두고 가시오. 더는 허기를 있을 리 없지. 참, 꿩고기 “하긴 산적에게 ...
그렇게 이런저런 약초의 효능에 대한 설명 을 끝마친 그가 자신을 향해 어깨를으쓱해 보였다. 그 런 그의 모습이 마치 엄마에게 칭찬 받고 싶어 하는 아 이처럼 천진해 보였다. 연은 목구멍이 도꼬마리 씨라도 모산 부족은 특히 꿩고기산적구이가 유명 ...
괜히 걱정했습니 다.” “이런! 그 말이 참이오? 공자가 나를 걱정해 주다니.” 그가 사뭇 감격에 겨워 떠들자 연은 기가 막혀 입을 삐죽거렸다. “좀 쏘다녔더니 시장하군. 자, 뭘 먹고 싶은지 말해 보오. 여기 모산 부족은 특히 꿩고기산적구이가 유명하다오.
방금 제갈현이 사냥하던 '산적의 숲'이란사냥터가 아닌, 말 그대로산 채를 토벌하는 것이었다. 어차피 제갈현의 레벨 대에서는 산적이 가장 만만했으니, 더높은 레벨 의 산적이있는 산채도 토벌하고, 돈도 벌고, 추가 경험치도 받는 것이 었으니 꿩 먹고 알 ...
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현풍곽씨언간주해: 아이들에게한글을가르쳐주십시오 - 378페이지
염통 산적 과 꿩 고기 처럼 안주 거리 로 할 것이 아 니라 생선 반찬 으로 하라는 뜻 이다 . 7) 념통 산뎔 , 염통 산적 <敗炎) . 소의 염통 을 넓게 저며서 꼬챙이 에 꿰어 양념 하여 구운 음식 . 참고 ) 쇠 념 昏( T - , L · ) <華解 뇨 50>. 8) 싱치 : 생치 (生%約.
꿩 조림 평 을 토막 쳐 기름 에 슬쩍 볶아 , 갖은 양념 을 넣어 조린다 . 꿩 지짐이 핑 의 살 을 절구 에 옐어 밀가루 와 섞어 , 갖은 양념 을 하여 번 철 에 지진다 . 생치 산적 꿩 , 쇠고기 , 표고 버섯 , 음파 에 갖은 양념 을 한 다음 , 꼬챙이 에 XI 어 굽는다 .
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «꿩산적»
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꿩산적 în contextul următoarelor știri.
[맛있는 월요일] 수안보에선 '꿩 대신 닭' 찾지 마세요
사과 위에 밥을 얹고 다시 생선회처럼 썬 꿩 가슴살을 올려 놓는 '꿩사과초밥', 허벅지 살에 은행과 버섯을 꽂아 살짝 튀겨먹는 '꿩꼬치', 여기에 '꿩탕수육' '꿩산적' 같은 ... «JTBC, Apr 15»
