CE ÎNSEAMNĂ 콩팥전골 ÎN COREEANĂ?
Definiția 콩팥전골 în dicționarul Coreeană
Clătiți rinichii, îndepărtați tendoanele și le aplatizați, le aplatizați cu sare, clătiți-le cu sare, îndepărtați apa, frecați oile și tăiați cu sare, presărați cu apă clocotită, îndepărtați pielea neagră, îndepărtați grăsimea din interior, , Se condimentează cu rinichi, frunze și oi ca un sos de condimente, se fierbe ridichi și ciuperci în apă sărată, se fierbe în ulei de susan, se taie ceapa lungă și se toarnă bulion,
CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «콩팥전골»
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콩팥전골 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
쑥갓 등 으로 만든 전골 . (「朝鮮科理法 4 ) 85. 처녑 조치 처녑 , 간 , 콩팥 을 적당한 크기 로 썰어 기름 , 간장 , 깨소금 , 후춧 가루 로 양념 하여 7 물 을 만들어 꿇인 것 . (「是議全 촘 」) 86. 청국장 찌개 청국장 을 되직 하게 풀고 김장 김치 , 돼지 고기 , 두부 ...
... 오징어 순대 남비 郭騷 급창 전골 , 굴전 글 , 김치전 글 , 낙지 전글 , 닭 전글 , 대합 전글 , 도미 전골 , 두부 전 골 , 배추 남비 , 생굴 전골 , 생선 전골 , 생치 전골 , 송어 전글 , 쇠고기 전글 , 야채 모듬 전글 , 조개 전글 , 콩팥 전골 , 풋고추 전글 ,檀笠秦,煎鐵, ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 369페이지
천 엽전 유아 · 양전 유아 · 양동 구리 ) , 회 와 봅음 ( 육회 · 각색 회 · 각색 各 음 · 양볶 이 > , 전골 ( 고기 전골 . 콩팥 전글 . 신선로 ) , 혐 ( 가리 쩝 · 육껼 . 우설 쪘 ) , 탕 ( 가리 탕 · 잡탕 · 곰탕 · 두 글탕 · 설농탕 · 맑은 탕 · 봉오리 탕 · 황 볶이 탕 · 육개장 ) 몬육 ...
... (詳論) 간 (肝) 천엽 (千葉) 콩팥 양편 (兩便) 에 벌여 놓고 , 청단 (淸團) 수단 (水團) 에 잣박 (薄) 이며 인삼 채 (人修菜) 도라지 채 (菜) ... 503) 전골 : 쇠고기 나 돼지 고기 를 잘게 썰어 양념 을 하고 온갖 채소 를 섞어서 벙 거짓 글 에 살진 쇼 반 冬 고기 504 ...
... 어글 탕 214 · 쇠고기 전골 214 · 어븍 쟁반 215 · 곱창 전골 215 · 쇠꼬리 찜 215 · 쇠 가리찜 215 · 사태 찜 215 · 우설 침 215 · 처즙 215 · 너비아니 215 · 쇠 가 리구이 215 · 양구이 216 · 콩팥 구이 216 · 간구이 216 · 양지머리 편 옥구이 216· 편 포구이 ...
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평양에서서울까지47년: 한애국청년의시베리아강제수용소유형및유배체험수기
어머님 은 성귀 이모님 과 같이 재료 를 사다 가 ' 스키 OH ] ' < 전골 ) 라는 것도 해 주셨 지만 적어도 한 달 에 두번 씩은 내포 ... 간 , 콩팥 , 허파 등 돼지 한 마리 분 의 내장 을 사다 가 한번 슬쩍 삶아 국물 은 버리고 건데기 를 썰어 볶은 후 , 김치 와 당 면 ...
... 송편 이며 네 귀 번듯 정절 편 과 주 루루 엮어 살피 떡 진청 생청 담아 놓고 조락 산적 % 웃짐 쳐서 양회 깟 콩팥 처녑 양편 에다 벌여 놓고 청단 수단 잣 박이 4 ... 문어 전복 봉 오림 을 나는 듯이 괴어 놓고 전골 368 l 옹 헤야 어 절씨구 옹 헤야 음식 타령.
... 처 659 ) 양회 圖) 간 처엽 fi61 ) 콩팥 양편 에 벌려 놓고 청단 (淸團) 662 ) 수단 (水團) 663 ) 잣 배기 며 564 ) 인삼 채 도라지 채 낙지 연포 (軟腦) ... 672) 벙거지 골 : 무쇠 나 곱들 따위 를 써서 벙거지 를 잦혀 놓은 모양 으로 만든 , 전골 을 지지 는 그릇 .
卷 전 優- 각색 고기 와 채소 를 전철 틀 을 화로 에 없어 놓고 즉석 에서 넣아 먹는 것을 전골 이라 ) 한다 . 대중 식당 에서 骨 이 낮은 남비 에 찌개 처럼 끊여 내 오면서 전귤 이라고 하는 것은 잘못 부르 는 것 . 재료 는 염통 , 콩팥 , 양친 엽 , 안심 . 등심 .
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 217페이지
닭고기 전골 . 닭고기 냉채 . 닭 인삼 찜 .旨 고기 볶음 . 통 計 구이 , 통닭 튀기 . l 오리 고기 오리 고기 탕국 , 오리 고기 탕 . 오리 고기 튀기 찜 . 오리 고기 볶음 . 통 오리 구이 . ... 순모 전 , 소 불고기 . 약산적 . 소갈비 구이 . 소 콩팥 구이 , 소혀 구이 . 소염.