CE ÎNSEAMNĂ 레포스코 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 레포스코 în dicționarul Coreeană
Este un soi de vin roșu distribuit în principal în regiunea de nord-est a Veneto și Giulia Venezia Juliana din Friuli Venezia. Denumirea DOC (Denominazione di Origine Controllata) folosind acest criteriu se bazează pe Colli Orientali del Friuli, Aquileia, Grave del Friuli, Lison-Pramaggiore, Madore) și Latisana (Latijana). Refosco este un vin violet închis, care devine roșu închis în funcție de perioada de maturare. Este puternic în aroma originală a strugurilor, uscat, umplând gura și gust amar. Temperatura potrivită pentru servire este de 16 până la 18 grade Celsius. Se potrivește bine cu tocană de carne albă (tocană), pui, ieșire de iepure sau brânză matură cu legume. 레포스코 레드(Red Wine) 품종으로 베네토(Venoto)주 북동부와 후리울리 베네치아 줄리아(Giulia Venezia Juliana)주에 주로 분포하고 있다. 이를 사용한 DOC(Denominazione di Origine Controllata : 원산지통제명칭) 등급지는 Colli Orientali del Friuli(콜리 오리엔탈리 델 프리울리), Aquileia(아퀼레이아), Grave del Friuli(그라베 델 프리올리), Lison-Pramaggiore(리송 프라마조레), 그리고 Latisana(라티쟈나)가 있다. 레포스코(Refosco)는 숙성기간에 따라 암적색으로 변하는 진한 보라색의 포도주로 포도 원래의 향이 강하며 드라이하고 입안을 가득 채우며 약간 쓴맛을 지닌다. 서빙 적정온도는 16~18도이며 영할 경우에나 여름에는 좀 더 차게 해서 마시는 것이 좋다. 야채를 곁들인 흰 살코기 스튜(Stew)나 닭, 토끼요리 또는 숙성 치즈와 잘 어울린다.
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