Definiția 포크커틀릿 în dicționarul Coreeană
Furcă pentru furculiță Se presara cu sare si piper, apoi se taie carnea de porc in bucati, apoi se pune peste faina si pesmetul si se gateste cu o cantitate mica de ulei. 포크커틀릿
돼지고기를 두툼하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 한 다음 밀가루와 빵가루를 씌워 소량의 기름으로 지져내거나 튀겨내는 요리.
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그래서 이런 말이 생겼대요 2 - 한자어, 외래어:
우리누리. 아빠가 차림표에서 눈을 떼며 말했습니다. 그 러자 엄마가 손가락으로 한군데를 짚었습니다. “여보, 여기 있잖아요. 포크커틀릿.” “아, 그렇군!” 아빠가 종업원에게 포크커틀릿 세 개를 시켰습 니다. 그러자 돌이는 입을 비죽 내밀었습니다.
다 행히 와인에 재워둔 고기는 아직남아있고, 포크커틀릿에 뿌릴 소 스도 남아 있다. 기름은 아직 식지 않았으니 불을 붙이면 금방 뜨거 워질 것이다. 렌은 서둘러 아까의 과정을 반복해 요리를 만들었다. 아까와 다른 것이 있다면 고기를 두장으로 겹쳤기 ...
그러나 어떤 이들은 국 적불명의 이름이므로 원래 영어 이름대로 '비프 커틀릿' '포크 커틀릿' '피시 커틀릿'으로 불러 야 한다고 주장한다. 실제로 글을 쓸 때 어느 쪽 으로 표기해야 하는지 망설여지기 일쑤다. 국립국어원은 '돈가스'의 경우 '돼지고기 너 ...
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반드시 바꿔 써야 할 우리말 속 일본말 - 267페이지
돈 + 1 스 (豚- cutlet ) 다 포크 커틀릿 아이들 에게 제일 처음 먹어 본 양식 을 들라 면 돈까스 나 피 자를 드는 것처럼 돈까스 는 이제 웬만한 음식점 이면 어디서나 파는 가장 대중 적인 서양 음식 이 되었다 . 그러나 들을 때 마다 피식 웃음 이 나오는 ...
포크 커틀릿 m 많삐 1 아 빵가루 를 묻힌 돼지 고기 를 기름 에 튀긴 서양 요리 분식 집 에서 경양식 집 , 뷔페 호텔 까지 대한민국 어디 를 가도 쉽게 찾을수 있는 서양 음식 ( ? ) | 바로 돈가스 다 . 켜 양식 짐 + | 가면 전채 로 스프 가 나오 고 메인 요리 로 ...
마 법 포크를지극히 세련되게 다루어야만 풀 수있는, 복잡 얽힌 매듭....... 가슴에손을 얹고 생각해보자. 포크커틀릿을 버터에 구 울 때 만들어지는 소스보다 더 맛있는 게 있을까? 프라이 팬 바닥에서 들어 올린 바삭바삭한 고기에 섞인, 버터와 육즙이 ...
다음날 저녁, 혹시나 어제 일로화가 났을까 걱정하던 우려와 달리 그는 무뚝뚝한 얼굴로 어디로갈 거냐고 물었다. 나는 막다림질을 끝낸 와이셔츠처럼활짝 웃으며 포크커틀릿 정식 집으로 향했다. 그 날, 포크커틀릿을 먹은 뒤 나온 거리는 평소의 무덤덤 ...
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보카 콘서트: 세상을 보여주는 포토 영단어, 어원 이야기 - 118페이지
돈가스에 대한 영어 이름은 '포크 커틀릿 (pork cutlet)'입니다. pork는 돼지(pig)라는 뜻의 프랑 스어 porc에서 유래했고, cutlet은 '얇게 자른 것'이란 뜻 입니다. 튀긴 ○ Hindus see cows assacred and avoid beef, while Muslims view pigs as unclean ...
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[세트] 오라전대 피스메이커 (전21권/완결)
생전 처음 보는 일본식 돈가스 점에 어수룩하게 반문하는 가인. 평 소 돈가스 하면 단순히 비프 가스 보다 1000원 싼 음식이라고 생각 하던 그였다. 시민은 친절히 설명해 주었다. “돈가스는 사실 일본 음식이에요, 가인씨. 서양 요리인포크 커틀릿 (Fork ...
시민은 친절히 설명해 주었다. “돈가스는 사실 일본 음식이에요, 가인씨. 서양 요리인포크 커틀릿 (Fork Cuttlet)을 일본식으로 개량한 거죠. 그 유래를 알아보려면 메 이지 초기의 문명기로 거슬러 올라가야 하는데. 당시에는 순수한 서 양 요리인 커틀릿 ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «포크커틀릿»
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포크커틀릿 în contextul următoarelor știri.
[편집국에서] 나는 페스코 채식주의자다 / 권은중
나는 음식의 재료나 조리 과정을 의심하기보다 1925년 서양의 돼지고기 요리인 포크커틀릿을 일본식으로 바꾼 돈가스 하나 처리 못하는 내 소화기관의 무력함을 탓 ... «한겨레, Oct 15»
[엄민용 기자의 우리말 돌직구] 광복 70주년, 절대 써서는 안 될 일본말 …
... 를 붙인 뒤 '가라오케'로 줄여 쓰거나 “빵가루를 묻힌 돼지고기를 기름에 튀긴 서양 요리”인 포크커틀릿(pork cutlet)을 돈가스(ton[豚]kasu)로 쓰는 식이죠. «스포츠경향, Aug 15»
[청춘과 떠나는 세계여행] 독일 하이델베르크에 가다
슈니첼은 오스트리아, 독일의 대표 음식으로 고기를 흔히 아는 포크커틀릿이라고 생각하면 편할 것 같다. 맛의 큰 차이는 잘 모르겠다. 아마, 차이가 있다면 그것은 ... «경남신문, Iul 15»
한정판 햄버거의 '함정'… '90일 미만 조리식품' 빌미 열량·영양성분 …
롯데리아도 1일부터 한 달 동안 한정판매하는 '포크커틀릿버거'의 성분 표시를 하지 않았다. 식품의약품안전처의 '어린이 기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유 ... «경향신문, Apr 14»
박찬일 셰프의 낭만적 음식기행 - 이탈리아에 크림소스 스파게티는 없다!
이웃 일본은 유럽의 메인 요리인 포크커틀릿과 햄버그스테이크를 반찬으로 이용한 지 오래다. 귤이 회수를 건너 탱자가 되든 오렌지가 되든 그건 중요한 일이 아닐 수 ... «월간중앙, Ian 14»
WSJ "정부 규제로 한국 PC방은 변화 중"
일부 PC방은 포크커틀릿(돈가스) 등을 판매하며 레스토랑과 유사한 음식을 제공한다. PC방 업주 최홍귀씨는 "담배 냄새가 사라진 대신 음식 판매 수익이 오르길 기대 ... «뉴시스, Ian 14»
이 부부가 사는 법②-네오클래식- 김창문·유영씨 부부
수제돈가스(포크커틀릿)와 크림스파게티, 추어탕이 단돈 5천원이라면 대부분의 사람들은 양이 적다거나 먹을게 없다, 또는 질이 형편없을거라고 생각할 것이다. «디지털김제시대, Mar 13»
CJ프레시웨이, 대구대 비호생활관에 푸드코트 오픈
수제 면요리를 즐길 수 있는 중식코너 'CHINA WOK'과 가정식 백반을 판매하는 한식코너 'MOM'S COOK', 커리나 포크커틀릿 등을 맛볼 수 있는 일품 및 경양식코너 ... «식품저널, Mar 13»
독특한 콘셉트와 메뉴의 홍대 맛집!
... 모지꼬 야키 커리, 우에노 포크커틀릿 커리 등 커리를 이용해 새롭게 탄생시킨 리맨즈 커리 메뉴, 오야꼬동, 가츠동 등 일본식 돈부리 메뉴, 야채퐁듀 등 세계 각국의 ... «Aving, Ian 13»
AK플라자, 정통식 카레점 '도쿄하야시라이스클럽' 오픈
... 도쿄 흑(黑)하야시라이스·개군한우 하야시라이스·오믈렛 하야시라이스·포크카레 등이며 깔끔한 맛을 선호하는 고객들을 위해 포크커틀릿·햄버그 스테이크·크로켓 ... «아시아경제, Aug 11»
