formatare condiționată
Alcoolul este unul dintre microbii de biomasă cunoscut sub numele de ciuperci, care cuprinde aproximativ 1500 de specii. Spre deosebire de alte ciuperci, acestea sunt indivizi monotonici care se caracterizează prin propriile lor. Va exista o diferență în mărimea speciei. Între 3-4 μm diametrul este de 40 μm diametru. Alcoolul este unul dintre microbii semnificativi din punct de vedere economic.