КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ESSKULTUR»
Поиск случаев использования слова
Esskultur в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Esskultur, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
Was bedeutet es, wenn man gerne kocht, auch sozial gesehen. Und wie verhält es sich in Bezug zu Esskultur und Kochkunst? Warum interessieren sich immer mehr Menschen an fremder Kochkunst und fremdartiger Esskultur?
2
Esskultur in Europa: Am Beispiel Deutschland - Frankreich
Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 2, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Diplomarbeit setzt sich mit der Geschichte der europaischen Nahrungsaufnahme auseinander.
Eva Theresa Weismueller, 2011
3
Esskultur im Mittelalter
Deshalb wandelte die Soziologin Dr. Eva Balosius den bekannten Satz Feuerbachs zu Gesellschaften sind so, wie sie essen" ab.
4
Fast Food-Slow Food: Zeit, Profit und
Esskultur
Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Anglistik - Sonstiges, Note: 1, Ludwig-Maximilians-Universitat Munchen (Department fur Anglistik und Amerikanistik/ Institut fur Ethnologie und Afrikanistik), Veranstaltung: Essen und Identitat ...
5
Entwicklungen und Trends in der deutschen
Esskultur und ihre ...
Teresa Johanna Bless. Esskultur ist also weitaus vielschichtiger als der Begriff
zunächst vermuten lässt.5 Daher ist es Ziel dieser Arbeit, einen umfassenden
Überblick über die deutsche Esskultur zu geben. Dafür soll herausgearbeitet
werden, ...
Teresa Johanna Bless, 2008
6
Die
Esskultur im Osmanischen Reich
In der vorliegenden Hausarbeit geht es um die Esskultur der Osmanen.
7
Esskultur und kulturelle Identität: ethnologische ...
Der Band, Ergebnis der 2008 im Bundesinstitut veranstalteten gleichnamigen Tagung, enthalt neben einem Beitrag aus der mittelalterlichen Geschichte des Essens und Trinkens vor allem Untersuchungen zu entsprechenden Phanomenen der Gegenwart ...
Heinke M. Kalinke, Klaus Roth, Tobias Weger, 2010
8
Der Zusammenhang von
Esskultur und Religion am Beispiel des ...
Esskultur beschreibt das gesamte kulturelle Umfeld der Ernährung. Sowohl vom
Menschen hergestellte Lebensmittel und entsprechende Geräte, als auch die
immateriellen Dinge, wie z. B. Rezepte, werden mit dem Begriff umschrieben.
9
Esskultur. USA vs. Deutschland: Eine kontrastive Untersuchung
Wir haben die Oscar-nominierte Film-Dokumentation 'Super Size Me' als Anregung genommen, eine Arbeit über das allgegenwärtige Thema 'Essen und Trinken' zu verfassen.
Anja Borchmann, Corinna Kämpfer, 2005
10
"Der Welsche Gast" als Quelle und Spiegel ...
Die Hauptseminararbeit wird sich im Folgenden mit der höfisch
hochmittelalterlichen Esskultur beschäftigen. Als Quellengrundlage dazu dient
Thomasin von Zerklaeres Lehrgedicht „der welsche Gast“. Nach einem
allgemeinen Überblick zur ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ESSKULTUR»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
Esskultur в контексте приведенных ниже новостных статей.
Foodsharing – Die neue Esskultur
Täglich landen Tonnen von genießbaren Lebensmitteln im Müll. Doch in Berlin entsteht ein neues Ess-Bewusstsein: Aktivisten, Vereine und Restaurantbesitzer ... «Zitty, Авг 16»
Esskultur in Hongkong - Express-Lunch mit sechs Gängen
Hongkong. In Fernost wird gerne gegessen. In Hongkong bevorzugt stilvoll - und das muss gar nicht teuer sein. Bei 12.000 Restaurants fällt die Auswahl schwer ... «Derwesten.de, Июл 16»
Esskultur: Merkel buckelt vor Muslimen
Merkel bettelt bei Muslimen um Verständnis für deutsche Esskultur. Man muss die die zugewanderten Muslime darum bitten, dass wir künftig noch ... «Unzensuriert.at, Июл 16»
Auf der Suche nach der typisch deutschen Esskultur
Die Studentin der Emory University in Atlanta, Claudia Kreklau, will erforschen, wie sich die deutsche Esskultur im 19. Jahrhundert entwickelt hat – und die ... «Hannoversche Allgemeine, Июл 16»
Bologna soll Zentrum italienischer Esskultur werden
Das Projekt in Bologna soll nun für den dauerhaften Nachgeschmack sorgen – und italienische Esskultur von der Kuh bis zum Käse vermitteln. «Stol.it, Май 16»
Schweinisches Paradoxon
Esskultur Schnitzel, Schinken, Hackepeter: Das Schweinefleisch prägte lange den hiesigen Alltag. Jetzt vergeht vielen der Appetit. Warum eigentlich? «Freitag - Das Meinungsmedium, Мар 16»
Esskultur - Der Mensch als kochendes Wesen
In der Esskultur gibt es dabei vor allem eine Konstante, nämlich den ständigen Wandel. Historische Ereignisse wie Kriege oder Wanderungsbewegungen ... «Deutschlandfunk, Мар 16»
Claus Meyer - "Ich bin besessen davon, die Esskultur zu verbessern"
Claus Meyer ist Food-Aktivist, Autor, Dozent, Unternehmer, TV-Koch, besitzer des weltberühmten Restaurants "Noma" und der Erfinder der Nordischen Küche. «Süddeutsche.de, Фев 16»
Esskultur - Französischer Promikoch attackiert britische Croissant ...
Jean-Christophe Novelli sollte wissen, was schmeckt. Der französische Promikoch rühmt sich damit, mit 19 der Hauskoch des Bankiers Élie de Rothschild ... «Süddeutsche.de, Фев 16»
Esskultur Dänischer "Frikadellenkrieg": Wo Schweinefleisch Pflicht ist
Schwein gehört zur dänischen Esskultur. Deshalb müssen Kitas es servieren - auch wenn die meisten Kinder Muslime sind, meint eine Stadt in Dänemark. «Nordkurier, Янв 16»
