Значение слова "Göttinger" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА GÖTTINGER

Göttinger  [Gọ̈ttinger]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО GÖTTINGER

Bierwurst

Bierwurst

Пивная колбаса - ошпаренная колбаса с крупным мясом. Название указывает на типичное потребление пива, а не на использование пива в качестве ингредиента. Из-за мочевого пузыря свиньи, которая ранее использовалась в качестве колбасного кожуха, ее также называют колбасой с пузырьками. Аналогично, типичная сферическая форма получается из этого органа. В качестве альтернативы, для производства колбасных изделий используются оболочки большого диаметра. Колбаса состоит из говядины и свинины. Типичными пряностями являются соль для нитрита, перец, мускатный орех, кориандр, уксус, горчица, чеснок и, при необходимости, стабилизатор цвета. Для приготовления говядины и свиного живота нарезаются льдом в резаке до тонкого мяса. В то же время мышечное мясо было вырыто в грубые кусочки. Впоследствии измельченное бекон и мышечное мясо добавляют к мясу и измельчают до тех пор, пока не образуется ровная масса, в которой мясо и бекон все еще узнаваемы. Добавление до 20% ледяного снега связано с производством, иначе колбаса получает нежелательный жир.

Bierwurst ist eine Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Der Name weist auf den typischen Verzehr beim Genuss von Bier hin, nicht auf eine Verwendung von Bier als Zutat. Wegen der früher dafür als Wursthülle verwendeten Harnblase des Schweins bezeichnet man sie auch als Blasenwurst. Ebenso leitet sich die typische Kugelform von diesem Organ ab. Alternativ dazu verwendet man zur Wurstherstellung auch Därme mit großem Durchmesser. Die Wurst besteht aus Rindfleisch und Schweinefleisch. Die typischen Gewürze sind Nitritpökelsalz, Pfeffer, Muskat, Koriander, Weingeist, Senfkorn, Knoblauch und ggf. Farbstabilisator. Zur Vorbereitung zerkleinert man das Rindfleisch und den Schweinebauch mit Eisschnee im Kutter zu feinem Brät. Gleichzeitig wolft man das Muskelfleisch in grobe Stücke. Anschließend gibt man zerkleinerten Speck und das Muskelfleisch zum Brät und zerkleinert es weiter, bis sich eine gleichmäßige Masse gebildet hat, in der Fleisch und Speck noch erkennbar sind. Die Zugabe von bis zu 20 % Eisschnee ist herstellungsbedingt, da ansonsten die Wurst einen unerwünschten Fettrand erhält.

Значение слова Göttinger в словаре немецкий языка

Гёттинген, относительно Геттингена. Жители назначения.

Göttingen, die Göttinger betreffend. Einwohnerbezeichnung.

ПЕРЕВОД СЛОВА GÖTTINGER

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ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «GÖTTINGER»

Известные цитаты и высказывания со словом Göttinger.

1

Ulrich Parzany

In der SMD habe ich Teamarbeit gelernt. Zu Dritt haben wir die Planung und Durchführung des Semesterprogramms der Göttinger SMD-Gruppe mit etwa 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern organisiert. Das war für mich eine Horizonterweiterung. Die Dame im Team war so gut, dass ich sie später geheiratet habe

2

Heinrich Heine

Im hungrigen Magen Eingang finden/ nur Suppenlogik mit Knödelgründen,/ nur Argumente von Rinderbraten,/ begleitet mit Göttinger Wurstzitaten./ Ein schweigender Stockfisch, in Butter gesotten,/ behaget den radikalen Rotten/ viel besser als ein Mirabeau/ und alle Redner seit Cicero.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GÖTTINGER»

Поиск случаев использования слова Göttinger в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Göttinger, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Benutzerhandbuch zur Göttinger Septuaginta: Band 1: Die ...

Christian Schäfer macht den Gebrauch der Editio maior effizienter.

Christian Schäfer, 2012

Göttinger Studenten und akademische Gerichtsbarkeit im 18. ...

Revised version of the author's thesis (Universit'at G'ottingen, 1987).

Stefan Brüdermann, 1990

Das Bundesbuch des Göttinger Hains: Edition - Historische ...

This volume combines the first complete edition of the poems with a full-scale study of its significance and an extensive commentary section.

Paul Kahl, 2006

Orts- und Flurwüstungen im Göttinger Raum

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Regionalgeographie, Note: 1,7, Ruhr-Universitat Bochum, 8 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Als Wustungen bezeichnet man Flachen, die ...

Anonym, 2007

Vegetation, Standortverhältnisse und Ausbreitungsbiologie ...

Inhalt Tab. A1: Ergebnisdaten zur CCA für frisch befahrene Rückegassen im Göttinger Mull- Buchenwald. Tab. A2: Ergebnisdaten zur CCA für frisch befahrene Rückegassen im Moder-Buchenwald im Solling. Tab. A3: Vegetationsdynamik der ...

Luise Ebrecht, 2005

Göttinger Gedenktafeln: ein biographischer Wegweiser

ein biographischer Wegweiser Walter Nissen, Christina Prauss, Siegfried Schütz. Die von Norbert Baensch angeregte Gedenktafel wurde am 20. August 1 985 enthüllt. Stich, Rudolf Chirurg 1912-1960 Weender Landstraße 14 19.7.1 875 ...

Walter Nissen, Christina Prauss, Siegfried Schütz, 2002

Göttinger Universitätsreden aus zwei Jahrhunderten (1737-1934)

1927 Wohl über keinen Göttinger Gelehrten haben so viele Göttinger Gelehrte - neben anderen-geschrieben, biographisch, wissenschaftlich, theoretisch, politisch, wie über Paul de Lagarde (1827- 1891), den großen Orientalisten und Meister ...

Wilhelm Ebel, Universität Göttingen, 1978

Göttinger Gutachten II: Kirchenrechtliche Gutachten in den ...

Campenhausen, Jus Eccl. Bd. 30) und „Göttinger Gutachten" (hrsg. v. A. v. Campenhausen/ J. E. Christoph, Jus Eccl. Bd. 48) legen wir den vierten jener Bände vor. Damit wird der jüngste, bislang nicht abgedruckte gutachtliche Ertrag des ...

Axel Freiherr von Campenhausen, Christoph Thiele, Evangelische Kirche in Deutschland. Kirchenrechtliches Institut, 2002

Göttinger Händel-Beiträge

Und viele Händel-Freunde kommen nach Göttingen, wenigstens einmal im Jahr. Die Göttinger Händel-Festspiele haben einen Namen in der musikalischen Welt, seit sechsundachtzig Jahren, seit der denkwürdigen Aufführung der Rodelinde.

Hans Joachim Marx, 2008

Die Göttinger gelehrten Anzeigen: während einer ...

Ein vorzügliches Verdienst erwarben sich die Göttinger Anzeigen aber durch die Kunde, welche sie von den Werken des Auslandes gaben und so häufig in Deutschland allein geben konnten, welches wieder in dem engsten Verhältniß mit ...

Heinrich Albert Oppermann, 1844

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GÖTTINGER»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Göttinger в контексте приведенных ниже новостных статей.

Göttingen: Rauchentwicklung in ICE-Triebwagen

Göttingen. Wegen einer Rauchentwicklung im Triebwagen eines ICE-Zuges war am Mittwochvormittag die Feuerwehr am Göttinger Bahnhof im Einsatz. «HNA.de, Сен 16»

Reuter und Theuvsen müssen in Stichwahl

Martin Worbes bleibt Vorsitzender der Grünen im neuen Göttinger Kreistag. Die Fraktion hat den Diemardener am Montagabend einstimmig wiedergewählt, ... «Göttinger Tageblatt, Сен 16»

Göttinger Polizei verlegt NPD-Demo in rechte Ecke

Es war nicht wie geplant der Bahnhofsvorplatz, dafür aber ein abgesperrter Bereich am Rande der Gleise: Etwa 50 Anhänger der NPD haben sich in Göttingen ... «NDR.de, Авг 16»

Mann stirbt nach Gewalttat in Göttingen

Ein 44 Jahre alter Mann ist am Dienstagabend in der Göttinger Innenstadt Opfer eines Gewaltverbrechens geworden. Die Hintergründe der Tat seien unklar, ... «Göttinger Tageblatt, Авг 16»

Häftling zum dritten Mal auf der Flucht

Ein 39 Jahre alter Häftling der Justizvollzugsanstalt (JVA) Rosdorf ist am Dienstagnachmittag in der Göttinger Fußgängerzone während einer Ausführung ... «Göttinger Tageblatt, Июл 16»

Mehr linke Gewalt gegen Göttinger Verbindungen

Auseinandersetzungen zwischen Studentenverbindungen und der linken Szene gibt es in Göttingen seit Jahren - jetzt hat die Gewalt laut Polizei jedoch eine ... «NDR.de, Июн 16»

Göttinger Landtagsabgeordnete Andretta verletzt

Die Göttinger Landtagsabgeordnete Gabriele Andretta (SPD) ist bei der Demo des Bündnisses gegen Rechts in Göttingen am Sonnabend durch Pfefferspray ... «Göttinger Tageblatt, Май 16»

"Freundeskreis" demonstriert in Göttingen

Dagegen hat das Göttinger Bündnis gegen Rechts bereits ab 12 Uhr eine Gegendemo angemeldet. Bahnhof Göttingen 51.536369 9.927327. Sorry, we have no ... «Göttinger Tageblatt, Май 16»

Gericht bestätigt Verbot der "Hells Angels" Göttingen

Die Göttinger "Hells Angels" bleiben verboten. Der Zweck und die Tätigkeit des Göttinger Ortsvereins der "Hells Angels" laufen den Strafgesetzen zuwider. «NDR.de, Апр 16»

Schaf im Auto: Polizei sucht Besitzer

Wer hat das Schaf im Mitsubishi eines Göttinger Gebrauchtwagenhändlers eingesperrt? Und woher stammt es? Diese Fragen sind der Polizei zufolge auch ... «Göttinger Tageblatt, Мар 16»