Значение слова "Pudding" в словаре немецкий языка

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА PUDDING

englisch pudding, wohl < französisch boudin = Wurst, Herkunft ungeklärt.

Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА PUDDING

Pudding  [Pụdding ]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО PUDDING

пудинг

Pudding

Пудинг находится в немецкоязычной области, разговорное выражение для десерта. На кухонном языке он подпадает под жанр десертного крема. На английском пудинг также может быть мясным блюдом. Общим для обоих вариантов является то, что пища изначально готовится в специальной форме путем нагревания в кипящей водяной бане, а затем опрокидывается. Сладкий пудинг производится кипячением молока с крахмалом, манной крупой или яйцами. В зависимости от рецепта, манная крупа, рис, крахмал, саго или каша готовятся с сахаром в воде, вине, молоке или фруктовом соке, смешиваются с яичным желтком и яичным желтком, а после окрашивания - часто в форме - выливаются на сервировочное блюдо. Раньше они использовали вместо падения салфетки. Это, вероятно, название пудинга: латинский ботелл, колбаса. С 1950-х годов крупные молочные и пищевые компании предлагают промышленный готовый пудинг, который часто называют «порошкообразным пудингом» на основе мгновенного порошка. Порошок пудинга был коммерчески доступен со второй половины XIX века.

Pudding ist im deutschen Sprachraum der umgangssprachliche Ausdruck für eine Süßspeise. In der Küchensprache fällt er unter das Genre der Dessertcreme. Im englischen Sprachraum kann Pudding auch ein Fleischgericht sein. Gemeinsam ist beiden Varianten, dass die Speise ursprünglich in einer speziellen Form durch Erhitzen in einem kochenden Wasserbad gegart und danach gestürzt wird. Der süße Pudding entsteht durch Aufkochen von Milch mit Stärke, Grieß oder Eiern. Zur Zubereitung werden – je nach Rezept – Grieß, Reis, Stärkemehl, Sago oder Grütze mit Zucker in Wasser, Wein, Milch oder Fruchtsaft gekocht, mit Eigelb und Eischnee vermischt und nach dem Erkalten – häufig in einer Form – auf den Servierteller gestürzt. Früher bediente man sich statt des Stürzens eines Serviettenkloßes. Daher kommt vermutlich auch der Name des Puddings: lateinisch botellus, das Würstchen. Seit den 1950er Jahren bieten große Molkereien und Lebensmittelfirmen industriell hergestellten Fertigpudding an, oft auf Basis von Instant-Pulver, auch „Pudding-Pulver“ genannt. Puddingpulver gibt es im Handel seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts.

Значение слова Pudding в словаре немецкий языка

Сладкое блюдо из пудренного пудинга, сваренного в молоке или манной крупе в специальном виде, приготовленное блюдо из хлеба, мяса, рыбы, овощей. Сладкий десерт из заварного порошка или манной крупы, сваренной в молоке © victoria p. - Fotolia.com © victoria p. - Пример пудинга Fotolia.com после окунания охлаждения и в переносном смысле \u0026 gt;: пудинг в коленях, ноги.

Süßspeise aus in Milch aufgekochtem Puddingpulver oder Grieß im Wasserbad in einer bestimmten Form gekochtes Gericht aus Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse. Süßspeise aus in Milch aufgekochtem Puddingpulver oder Grieß© victoria p. - Fotolia.com© victoria p. - Fotolia.comBeispieleden Pudding nach dem Erkalten stürzen<in übertragener Bedeutung>: Pudding in den Knien, Beinen haben.

СИНОНИМЫ СЛОВА «PUDDING»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Pudding», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Pudding

Creme · Süßspeise

ПЕРЕВОД СЛОВА PUDDING

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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «PUDDING»

Поиск случаев использования слова Pudding в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Pudding, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Nagle einen Pudding an die Wand!

Katharina ist von ihrem neuen Mitschüler fasziniert. Als er sie in seine geheimen Pläne einweiht, gerät sie in einen inneren Zwiespalt.

Christine Nöstlinger, 1990

Kochen anno dazumal – 164 Auflauf und Pudding Rezepte aus ...

Von Puddingen VomKochen und Backen des Pudding 1. Kalter Stärke Pubding 2 . Kalter Stärke Pudding auf andere Art 3. Gebackenerkalter Stärke Pudding 4. Weißer Reis Reis Gewürz Kalter Sago Bisquit Semmel Mandel StärkePudding ...

P. H. Jones, 2013

Die vollkommene Köchin; oder, Neues schwäbisches Kochbuch: ...

Pudding ^ I'snßlaiie (englischer) « 1«. Srdbirnen-Pudding, gesalzener . ... - tt. — - - Lte «rt ... - ig. — — geschmälzter . . . . M IS. — — süßer - 14. ffisch-Pudding ^ 15. Fleisch-Pudding SS IS. ffranzosiicher Pudding - 17. Gebackener Pudding » 18.

Luise Schaefer, 1838

KARL ROHES Konzept politischer Kultur - Ein gelungener ...

Marc Partetzke KARL ROHES Konzept politischer Kultur - Ein gelungener Versuch, den Pudding wieder in die Form zu bringen? GRIN Verlag Bibliografische Information Der Deutschen Bibliothek: Die Deutsche Bibliothek verzeichnet diese.

Marc Partetzke, 2013

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der ...

Spanischer Pudding .... 736 1719. Weichsel-Pudding auf deutsche Art 736 1720. Bisquit-Pudding mit Rum auf deutsche Art 737 1721. Nprikosen-Pudding auf Wiener Art 73? 1722. Krebs-Pudding 737 1723. Mandel.Pudding mit Orangen 738 ...

Johann Rottenhöfer, 1867

Essen und Trinken in der Moderne

Insa Schlumbohm Die Geschichte des Puddings und wie der Pudding ins Museum kam Sonderausstellung im Historischen Museum Bielefeld Eine Kulturgeschichte des Puddings Wer hätte gedacht, dass Pudding und Wurst verwandt sind?

Ruth-Elisabeth Mohrmann, Volkskundliche Kommission für Westfalen, Arbeitstagung, Ruth-Elisabeth Mohrmann

Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch; oder; ...

150 KalterRcismehl-Pudd. auf andere Art 156 KalterReismehl-Pudd. noch auf andere Art 151 Reis-Pudding 151 Reis-Pudding a. a: A. 152 Kalter Reis-Pudding 152 Reis-Pudding mit Co, rinthen und Rosinen 152 Reis-Pudd . mitAepfeln 153 ...

Sophie Armster, 1840

“Die” erfahrne Wiener Mehlspeisköchin: oder: erprobte ...

Pudding - 243 Tag- und NachtPudding - - 244 Mandel-Pudding ._ Mandel - Pudding - 245 624. 625. 626. 627. anderer Acc - Mandel - Pudding dritter Art - - Reis c Pudding Königs-Pudding Pomcranzen - Pud. . . Englifcber Pudding - Englifchec ...

Elisabeth Stöckel, 1849

Livlaendisches Koch- und Wirthschaftsbuch für grosse und ...

Pasteten. Pudding, speisen. , 174 ^3 Zwiebel-Pudding 179'34 Grütze imOfen gebacken 18? j4 Nudel- Pudding I79j3d Gefüllter Spiiiat-Pud- Pudding ,. ....180 38 RufiKattoffel-Pudding 189 Na. < 44 Klümpchen aus einem feinen Raqout 192  ...

Catharina Krohss Fehre, 1823

Kinderliteratur im Unterricht: Theorien und Modelle zur ...

blamieren: lx „Pudding", lx „Wildpferd", lx „Wolke" (Blamage: — ) riskant: lx „ Pudding", lx „Wolke" Risiko: 2x „Happening" (unmittelbar nacheinander), lx „ Wildpferd", 3x „Wolke" Katastrophe: lx „Happening", 3 lx (mit den Komposita) „ Wolke" ...

Karin Richter, Bettina Hurrelmann, 1998

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «PUDDING»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Pudding в контексте приведенных ниже новостных статей.

Auch die Gassen rings um den Pudding sollen leuchten

Parallel zum Weihnachtsmarkt plant Sandra Straube (PUG) mit den „Leuchtenden Gassen“ rund um den Pudding eine begleitende Inszenierung. „Dabei sollen ... «Salzgitter Zeitung, Ноя 16»

Blaubeerkuchen mit Pudding

Crème fraîche unter den abgekühlten Pudding rühren. Die Puddingmasse esslöffelweise auf dem Teig verteilen, Blaubeeren darauf verteilen. Im vorgeheizten ... «NDR.de, Сен 16»

Konzernleitung: Großer Zoff im Pudding-Reich von Dr. Oetker

Dr. Oetker verdiente mit Backpulver in der Gründerzeit prächtig und legte so den Grundstein für das heutige Pudding-, Back- und Pizza-Imperium aus Bielefeld. «DIE WELT, Сен 16»

Harter Familienzwist beim Pudding-König Oetker

Dr. Oetker verdiente mit Backpulver in der Gründerzeit prächtig und legte so den Grundstein für das heutige Pudding, Back- und Pizza-Imperium aus Bielefeld. «DiePresse.com, Сен 16»

Avocado-Pudding: Das steckt hinter dem gesunden Trend-Dessert

Doch es gibt eine gesunde Alternative, die immer beliebter wird: Selbstgemachter Avocado-Pudding. Auch Kourtney Kardashian schwört darauf und isst ihn ... «freenet.de, Сен 16»

ARD-"Markencheck": Dr. Oetker vs Discounter: Pizza, Pudding & Co ...

Wie Tiefkühlpizza und Pudding im Vergleich zu Discounter-Produkten abgeschnitten haben. Für viele Menschen gehören sie in jeden Einkaufswagen: Produkte ... «Abendzeitung München, Май 16»

"The proof of the pudding is the eating": Merkel und der Puddingtest ...

Zum Partnerland USA muss natürlich ein englischsprachiges Sprichwort her: "The proof of the pudding is the eating", sagte Bundeskanzlerin Angela Merkel am ... «FOCUS Online, Апр 16»

"Wiso"-Test im ZDF: Was steckt wirklich im Schoko-Pudding vom ...

Schokopudding kostet beim Discounter nur wenige Cent. Warum ist das so? Die ZDF-Sendung "Wiso" machte den Test - und fand keine Schokolade im ... «Augsburger Allgemeine, Апр 16»

Bei Dr. Oetker: Zwischen Pizza, Pudding und Backpulver

Bei der Probe handelt es sich um einen Pudding mit verstrudelter Sahne, der auch ziemlich appetitlich wirkt. Doch in der Sensorik-Abteilung von Dr. Oetker in ... «DIE WELT, Мар 16»

Discounter im Test: Würmer im Lachs und Schwein im Schoko ...

Mit welchen billigen Zutaten produziert wird, zeigt der Schokoladen-Pudding. Bei allen vier Discountern kostet der Becher mit Sahnehäubchen nur 19 Cent. «FOCUS Online, Янв 16»