КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «REGIONALKÜCHE»
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Regionalküche в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Regionalküche, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
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DuMont Bildatlas Reiseführer Eifel Aachen
02641/284 29, www. idille.de. Ruhetag: Di. Schmackhafte Regionalküche und
Spitzenweine mit Panoramablick. €€ Historisches Gasthaus Eifelstube, Ahrhutstr.
26, Tel. 026 41/348 50; Ruhetage: Di., Mi. Gemütliche Stube mit Regionalküche.
Die nordchinesische Regionalküche ist charakterisiert durch einfache, oft
ziemlich deftige Gerichte. Es gibt kaum Reis, dafür Teigspeisen in einer Vielzahl
von Varianten. Für die südchinesische Regionalküche hingegen ist Reis
sozusagen ...
3
Tangram: Deutsch als Fremdsprache. Österreich-Materialien 1
7m. Restaurant: Österreichische. Regionalküche. 2. Einsatz: zu. F. 3. 4.1 Focus
Vorentlastung: Vermutungen Sprechen Sie über die Fotos. Lassen Sie die TN
Vermutungen anstellen und sammeln Sie diese an der Tafel. (Auf den Fotos sind
...
Eva Mandl, Elisabeth Neumayr,
2002
4
Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche
Verfeinert, kreativ verändert und ergänzt, gelingt ihr die Gratwanderung zwischen
moderner Gourmet- und traditioneller Regionalküche. Eine Renaissance erlebt
hier vor allem der Fisch: Heimische Süßwasserfische wie Bachforelle, Saibling, ...
5
Lonely Planet Reiseführer Frankreich
B. Taube, Kanincheneintopf und Gemüsegerichte, von denen kaum einer je
gehört hat. Die Touristeninformation hat eine Liste der teilnehmenden Lokale. Le
Valentin REGIONALKÜCHE €€ ('2|04 92 21 37 72; www.levalentin.fr; 6 rue de Ia
...
Nicola Williams, Oliver Berry, Stuart Butler,
2014
6
Kulinarischer Norden: Helmut Zipner präsentiert Rezepte von ...
Ual Öömrang Wiartshüs In diesem gemütlichen altfriesischen Restaurant wird
bodenständige und feine Regionalküche in bester Qualität serviert. Lamm- und
rustikale Fischgerichte erfreuen den Amrum-Besucher. Bräätlun 4, 25946 ...
7
Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier: die ...
Die „cuisine de province": zur „Natürlichkeit" der bodenständigen Regionalküche
Wenn die „cuisine bourgeoise" in den Augen der Romanciers gegenüber der „
grande cuisine" alle Kennzeichen der „Natürlichkeit" aufweist, so gilt dies erst ...
8
Schnittstelle Alltag: Studien zur lebensweltlichen ...
Zeitschriften pflegen die Regionalküche, Restaurants schließen sich zur Pflege
der Regionalküche zu- sammen, und selbst beim exklusiven Gault-Millau wird
die ,Cuisine du ter- roir', die Küche der Region, lobend hervorgehoben“ (Dörig ...
Ueli Gyr, Thomas Hengartner,
2013
9
Eifel, Aachen: Natur genießen
02641/28429, www. idille.de. Ruhetag: Di. Schmackhafte Regional- küche und
Spitzenweine mit Panoramablick. €€ Historisches Gasthaus Eifelstube, Ahrhutstr.
26, Tel. 02641/348 50; Ruhetage: Di., Mi. Gemütliche Stube mit Regionalküche.
10
Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung: Studien zu ...
... mit dem Satz: „Die Ehre der ostpreußischen und schlesischen Kochkunst ist es,
mit bescheidenen, ja dürftigen Mitteln Vorbildliches geschaffen zu haben".4
Damit wird Ostdeutschland insgesamt eine feinere Regionalküche
abgesprochen.