КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «SALTIMBOCCA»
Поиск случаев использования слова
Saltimbocca в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Saltimbocca, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Gedichte Gedanken Rezepte
Tatsächlich gibt es vermutlich so viele Saltimbocca-Rezepte wie es kochene
Italiener/innen gibt. Hier habe ich zwei Rezepte ausgewählt, die bei meinen
Gästen immer gut ankommen! Zutaten für 2 Personen: 4 kleine Putenschnitzel (
ca.
2
Paul's Beisl: Maßlos kochen
Hühner Saltimbocca Wer jetzt der Bedeutung dieses Begriffs entgegenfiebert: „
Salt' im bocca!“ heißt im römischen Dialekt „Spring in den Mund“. Soweit zum
Klugscheißerischen. Hühnerfilets (Das Originalrezept verwendet Kalbsfleisch) in
...
Die Reihe ist auf insgesamt 12 Bände angelegt und deckt alle Bereiche von Vorspeisen bis Desserts/Kuchen ab (vgl. "Salate" in dieser Nr.). Die einzelnen Bände sind sehr großzügig gestaltet.
4
RINALDO RINALDINI: Eine Märchenkomödie
Eine wilde Märchen- und Räuberkomödie aus Italien für die ganze Familie
5
Kammerflimmern: Lenz' zweiter Fall
»Saltimbocca. Es war Saltimbocca, Paul«, erklärte sie mit gespieltem Vorwurf. »
Genau. Und das war hervorragend. Was hättest du eigentlich mit dem ganzen
Zeug gemacht, wenn ich nicht gekommen wäre?« »Selbst gegessen. Alles.
6
Das Glück ist eine gute Pasta: Wie ich die Liebe zum Essen ...
Olivenöl, Knoblauch, Parmesan. Carpaccio und Saltimbocca, Tiramisù und Panna cotta. Sternekoch Luigi Brunetti war einer der Ersten, die den Deutschen den Genuss der cucina italiana nahegebracht haben.
Luigi Brunetti, Sabine Eichhorst,
2012
7
Quiches, Cakes & Tartes
Bildkochbuch mit über 80 Rezepten für herzhaft-pikante Kuchen: Quiches, Cakes, Tartes und Wähen, Fladen und Pies, jeweils mit Gemüse und Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.
Der wandert, von den Brüsten befreit, die sich hervorragend für sanft gebratenes
Saltimbocca eignen, zerteilt in die Suppe. Das Fleisch wird in Ol scharf
angebraten, dann kommen gewürfeltes Gemüse (1 Petersilwurzel, 1 kleine
Zwiebel, ...
9
Omlet, Prinz von Telemark:
Der Verfasser hat dem Stück noch einen "oder"-Titel gegeben: "Die feierliche Einweihung des grossherzoglichen Theaters von Illustrien, dargestellt durch die fahrende Truppe Saltimbocca-Tiramis".
10
Das Spätzle-Shaker-Kochbuch
Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker® Darauf haben viele Fans gewartet: Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker®!
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SALTIMBOCCA»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
Saltimbocca в контексте приведенных ниже новостных статей.
Saltimbocca sul pane
Stendete le fette di fesa su un foglio di carta da forno e, dopo averle salate e pepate leggermente, disponete su ognuna una fetta di pancetta coppata e un po' di ... «VicenzaToday, Ноя 16»
Saltimbocca con purea di zucca
Ricreate con questa ricetta i saltimbocca alla zucca, secondo piatto della tradizione italiana arricchito con l'ottima zucca. «Fine Dining Lovers, Окт 16»
Note agrodolci: i Saltimbocca di vitello in genovese di cipolle
La cucina tipica abruzzese è meno nota rispetto alle tradizioni gastronomiche di regioni come la Sicilia, l'Emilia o il Lazio. Ma basta dare un'occhiata alle sue ... «Quotidiano.net, Окт 16»
Zucchinisalat mit Saltimbocca
Salat und die Zwiebel streifen unterheben und mit den Pinienkernen und den Oliven bestreuen. Den Salat zusammen mit den Saltimbocca-Stücken lauwarm ... «Brigitte.de, Окт 16»
Sonntagsessen: Über offenem Feuer
Warum jetzt die perfekte Zeit ist für ein Saltimbocca vom Lamm in Portweinsauce mit Brombeeren und Salbei? Weil sowohl Kräuter als auch Beeren im ... «ZEIT ONLINE, Окт 16»
Pork Saltimbocca
Place 1 slice of prosciutto and 1 sage leaf on top of 3 pork cutlets. Place another cutlet on top. Cover with plastic wrap and, using a meat mallet, pound each ... «ABC.com, Май 16»
I saltimbocca alla romana con prosciutto e foglie di salvia
Ora componete i saltimbocca: appoggiate su ogni fetta di carne una di prosciutto ... Quando comincia a sfrigolare, cuocete i saltimbocca a fuoco vivace per ... «Corriere della Sera, Апр 16»
Saltimbocca vom Seeteufel auf Bärlauchrisotto
Garigliano zeigt ein Saltimbocca der etwas anderen Art, der Seeteufel steht dabei im Fokus. Das Rezept von Gianluca Garigliano ist für 4 Personen gedacht. «Telebasel, Апр 16»
Saltimbocca di filetto di maiale
1 Cuoci la carne. Scalda 2 cucchiai di olio in una casseruola con l'aglio schiacciato e non spellato e il rosmarino e rosola uniformemente il filetto a fuoco medio. «Donna Moderna, Дек 15»
Italienisches Restaurant im Asemwald: Saltimbocca in Wolkennähe
Besonders beliebt sind das Saltimbocca a la Romana und das Scaloppina al Vino Bianco auf der italienischen Seite der Speisekarte. Wer es deftig deutsch mag ... «Stuttgarter Zeitung, Сен 15»