КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «WEISSEI»
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Weißei в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Weißei, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
Mein weiteres Schicksal war mir ungewiss, aber als ich mit meinem Kollegen “
Weißei”, so hatte ich ihn getauft, den Bruder,der neben mir lag,soineinen Raum
geschuckelt wurde, der so ganz und gar warm war und voller bislang mir ...
2
Berichte über Landwirtschaft
Festes "Weißei besitzt Schwerflüssigkeit genug, um der Dotter nur geringe
Beweglichkeit vom Mittelpunkte des Eies zu ... Mittelfestes Weißei besitzt etwas
schlaffere Viskosität und gestattet daher dem Dotter stärker von seiner normalen
...
3
Einführung in die Lebensmittelhygiene
„Grünfäule" wird durch pigmentbildende Pseudomonaden hervorgerufen, das
Weißei zeigt im filtrierten UV-Licht eine starke Fluoreszenz. Bei „Rotfäule"
erscheint das Eiinnere beim Durchleuchten leuchtend rot. Hier finden sich meist
...
4
Handbuch der lebensmittelchemie: bd. Tierische lebensmittel. ...
Albumine im Weißei 594. — Alterung 609. hydrolytische Vorgänge 612.
morphologische Veränderungen 613. Spaltungsprodukte612. — Alterungszahl
611. — Altgeschmack 614. — Aufbewahrung; Veränderungen dabei 609. —
Austrocknung ...
Aloys Bömer, Adolf Juckenack, Josef Tillmans,
1936
5
Zentralblatt für die gesamte Tuberkuloseforschung
II. The digestibility of unbeaten in comparison with beaten whites. (Verdauung
des rohen Weißei. Die Verdaulichkeit des ungeschlagenen Weißei im Vergleich
mit jsehlagenem.) (Dep. of ntUrition, teachers coli., Columbia univ., New York.) ...
6
Taschenbuch für Reisende im Berner Oberlande ...
Kanderfteg). Reitweg von Reichenbach nach Frutigen über Kien . O.15. Pletfchen
. W. 25. Schwändi. W. 10, Weißei. W. 15. Kanderbri'icke. 5. Engftligenbrücke. 15.
Frutigen. 5. Im Ganzen 1 '/2 St. Oder von Weißei nach Kanderbriick. ZD, 15.
7
Systematisches Handbuch der gesammten Chemie zur ...
Kaufiifehes Kali zerfetzt das weißei falzfaure Kupferi wenn es damit erhißt wird i
und es fcbeidet fiel) ein fchmußiggelbes Kupfer-oxyd ab. -- Aueh das Waffer .
erfetzt zum Theil das weißei falzfaure Kupfer. Wenn man es in eine große Menge
...
Johann Bartholomä Trommsdorff,
1803
8
Abhandlungen und Erfahrungen der ...
Der Weißei kann gut feynx , i l n i i zu viel Thränenener hat er geleg'tt und dieß
mit _* einer natürlichen Urfache, befiehe Ö. fl. 60.--) Sokann er zu viel
Weißelener legen» und den Stock zuviel-:n Sehwärmen verleiteni da* her giebts
wirklich ...
Fränkisch-Physicalisch-Ökonomische Bienengesellschaft,
1772
9
Wiener praktische Köchin, oder Oestreich, baiersche ...
Nr. _129. Melierter-Auflauf. Man macht denfelben Brei wie Nr. 127 und 128. theilt
denfelben auf 6 verfchiedene Schüifeln. In die Erfie kommt blos Weißei mit
Zucker zu Schnee gefchlagen. In die Zweite kommt Eierdottek. Zitronenfchale
und ...
Julius Jungfer, ZALT Exlibris Ex Libris Hans Gieraths 2000 (Druckgraphik), Vorsatz: gemustertes Papier Einband Halbleinen-Einband (Marmorpapier) aus neuerer Zeit (ZALT),
1841
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Die Ordnung unserer Nahrung
Und alles wird umgeben vom farblosen Weißei. Gelbei enthält nahezu alle
Vitamine und Auxone, Weißei fast nichts. Eier können als Lebensmittel nur dann
bezeichnet werden, wenn sie nicht älter als 14 Tage sind. Dann ist die
Keimanlage ...