Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "broiling" в словаре английский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА BROILING

broiling  [ˈbrɔɪlɪŋ] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА BROILING

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
определяющее слово
восклицание

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО BROILING

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «broiling» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
broiling

Жечь

Grilling

Гриль - это форма приготовления, которая включает сухое тепло, прикладываемое к поверхности пищи, обычно сверху или снизу. Гриль обычно включает значительное количество прямого лучистого тепла и, как правило, используется для быстрого приготовления мяса. Пища, которую нужно приготовить на гриле, готовят на гриле, сковороде для гриля или сковороде. Передача тепла в пищу при использовании гриля происходит в основном за счет теплового излучения. Передача тепла при использовании сковородки или сковородки гриля осуществляется путем прямой проводимости. В Соединенных Штатах, когда источник тепла для гриля происходит сверху, гриль называется жареной. В этом случае кастрюлю, содержащую пищу, называют сковородкой для бройлеров, а теплопередача - тепловым излучением. Прямая тепловая гриль может подвергать продукты воздействию температур, часто превышающих 260 ° C. Мясо на гриле приобретает характерный жаркий аромат и аромат химического процесса, называемого реакцией Майара. Реакция Майара возникает только тогда, когда продукты достигают температур выше 155 ° C. Исследования показали, что приготовление говядины, свинины, птицы и рыбы при высоких температурах может привести к образованию гетероциклических аминов, бензопиренов и полициклических ароматических углеводородов, которые являются канцерогенами. Grilling is a form of cooking that involves dry heat applied to the surface of food, commonly from above or below. Grilling usually involves a significant amount of direct, radiant heat, and tends to be used for cooking meat quickly. Food to be grilled is cooked on a grill, a grill pan, or griddle. Heat transfer to the food when using a grill is primarily via thermal radiation. Heat transfer when using a grill pan or griddle is by direct conduction. In the United States, when the heat source for grilling comes from above, grilling is termed broiling. In this case, the pan that holds the food is called a broiler pan, and heat transfer is by thermal radiation. Direct heat grilling can expose food to temperatures often in excess of 260 °C. Grilled meat acquires a distinctive roast aroma and flavor from a chemical process called the Maillard reaction. The Maillard reaction only occurs when foods reach temperatures in excess of 155 °C. Studies have shown that cooking beef, pork, poultry, and fish at high temperatures can lead to the formation of heterocyclic amines, benzopyrenes, and polycyclic aromatic hydrocarbons, which are carcinogens.

Значение слова broiling в словаре английский языка

Определение жарки в словаре чрезвычайно жаркое.

The definition of broiling in the dictionary is extremely hot.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «broiling» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ BROILING


billing
ˈbɪlɪŋ
boiling
ˈbɔɪlɪŋ
chilling
ˈtʃɪlɪŋ
despoiling
dɪsˈpɔɪlɪŋ
drilling
ˈdrɪlɪŋ
failing
ˈfeɪlɪŋ
filing
ˈfaɪlɪŋ
filling
ˈfɪlɪŋ
fulfilling
fʊlˈfɪlɪŋ
killing
ˈkɪlɪŋ
mailing
ˈmeɪlɪŋ
paling
ˈpeɪlɪŋ
roiling
ˈrɔɪlɪŋ
sailing
ˈseɪlɪŋ
shilling
ˈʃɪlɪŋ
smiling
ˈsmaɪlɪŋ
styling
ˈstaɪlɪŋ
thrilling
ˈθrɪlɪŋ
untoiling
ʌnˈtɔɪlɪŋ
willing
ˈwɪlɪŋ

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BROILING

brogueish
broguery
broguish
broider
broiderer
broidery
broil
broiler
broiler house
broiler pan
broke
broken
broken chord
broken consort
Broken Hill
broken lot
broken number
broken reed
broken society
broken vein

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BROILING

ailing
beguiling
calling
ceiling
Darjiling
glass ceiling
mass mailing
parasailing
piling
prevailing
profiling
railing
retailing
stockpiling
tailing
tiling
trailing
unfailing
unveiling
veiling
wailing

Синонимы и антонимы слова broiling в словаре английский языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «broiling» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА BROILING

Посмотрите перевод слова broiling на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова broiling с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «broiling» на английский языке.

Переводчик с английский языка на китайский язык

烤炙
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на испанский язык

asar a la parrilla
570 миллионов дикторов

английский

broiling
510 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на хинди язык

broiling
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с английский языка на арабский язык

حارق
280 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на русский язык

поджаривание
278 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на португальский язык

grelhar
270 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на бенгальский язык

রান্নার
260 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на французский язык

gril
220 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на малайский язык

Memecahkan
190 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на немецкий язык

Grillen
180 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на японский язык

焼き
130 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на корейский язык

브로 일링
85 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на яванский язык

Broiling
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с английский языка на вьетнамский язык

broiling
80 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на тамильский язык

வாட்டுதல்
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на маратхи язык

ब्रोइलिंग
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на турецкий язык

kavurucu
70 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на итальянский язык

broiling
65 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на польский язык

broiling
50 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на украинский язык

підсмажування
40 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на румынский язык

broiling
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с английский языка на греческий язык

ψησίματος
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с английский языка на африкаанс язык

snik heet
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с английский языка на шведский язык

broiling
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с английский языка на норвежский язык

broiling
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова broiling

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BROILING»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется регулярно
64
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «broiling» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова broiling
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «broiling».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BROILING» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «broiling» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «broiling» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове broiling

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «BROILING»

Поиск случаев использования слова broiling в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову broiling, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.
1
The Cookware Cookbook: Great Recipes for Broiling, Steaming, ...
Filled with practical information about all different types of cookware, this collection of sixty great recipes helps novice cooks get the most out of stovetop cookware of all types, offers suggestions on how to take advantage of the ...
Jamee Ruth, 2005
2
Official Gazette of the United States Patent Office
2. The combination of a broiling oven having heating means at the upper portion thereof, a broiling rack mounted to move vertically in the oven, the oven having an entrance opening extending above and below the broiling rack, and ...
3
A Guide to Jewish Religious Practice
Before broiling, however, it must be cut open with two slits, perpendicular to each other, and pressed free of milk (Y.D. 90:3). Eggs. Eggs found in a chicken, whether unfinished and still attached to the placenta or completely finished with a hard ...
Isaac Klein, 1979
4
Beef Today!
THERE ARE TWO main methods for cooking beef- dry heat (roasting, broiling/ grilling, barbecuing, frying, stir-frying) and moist heat (braising, stewing, pot roasting). The dry heat method is done without adding liquid; the moist heat method ...
Jean Pare, Companys Coming Cookbooks, 1997
5
Nutrition and Dietetics' 2007 Ed.2007 Edition
Broiling Cooking by direct heat, usually at a distance of about 3 inches; fat is allowed to drain away from the meat. Broiling. Broiling is the only preparation utilizing direct heat to cook meat. Broiling may be done on a charcoal broiling unit or ...
Mcwilliams, Margaret
6
Official Gazette of the United States Patent Office
The combination of a broiling oven having heating means at the upper portion thereof, a broiling rack mounted to move vertically in the oven, the oven having an entrance opening extending above and below the broiling rack, and collapsible ...
United States. Patent Office, 1915
7
Twelve Lessons in Scientific Cookery
Broiling is the most perfect way of cooking meat and fish. There are three ways of broiling, — what is known as broiling proper, pan broiling and oven broiling. Broiling proper is to broil directly over the coals; the fire must be hot, clear and free ...
Suzy Tracy, 2008
8
Canadian Patent Office Record
A broiling ajijiaratus made with a central or inter- nn-diate foul broiling ami air suiM-rheating chainl>er and fire chain - l>ers at the sides thereof, said broiling chaml>er communicating indirectly with the fire chain Itera which consume fatty fumes ...
Canada. Patent Office, 1894
9
Woman's Institute Library of Cookery Volume 1:
BROILING.--The cooking process known as broiling consists in exposin directly to the source of heat the food that is to be cooked; that is, in cooking it ove or before a clear bed of coals or a gas flame. The aim in broiling is to retain the juice of ...
Woman's Institute of Domestic Arts and Sciences, 2014
10
The Canadian Patent Office Record and Register of Copyrights ...
A broiling apparatus made with a central or intermediate food broilin and air superheating chamber and fire chambers at the sides tliereof, said broiling chamber communicating indirectly with the fire chambers which consume fatty fumes from ...

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BROILING»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин broiling в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Food Network declares Pine Club #2 steakhouse in U.S.
The network focuses on the aging, preparation, broiling and final touches (including a drizzle of melted butter) of the 20-ounce ribeye. The Pine ... «Dayton Daily News, Июл 15»
2
Vasek Pospisil now has Canadian spotlight to himself
You've heard this before, but to understand Pospisil's wrecking ball efforts that broiling weekend against Israel, you really had to be there. «Sportsnet.ca, Июл 15»
3
Peanut butter stars in these winning recipes
Repeat brushing and broiling until salmon is flaky, turning as needed to brown evenly, about 8 minutes total. Divide warm rice mixture evenly ... «Hometownlife.com, Июл 15»
4
The Latest: Pope wraps up visit in Guayaquil, flies to Quito
During the day, Pope Francis celebrated an outdoor Mass for hundreds of thousands of people gathered under a broiling sun at Samanes Park on the northern ... «WHDH-TV, Июл 15»
5
Column: Seattle on the Mediterranean
The experts, Mass among them, do not think the broiling of the Pacific Northwest can be attributed to climate change. Rather, they credit a huge ... «Daily Astorian, Июл 15»
6
California's rural poor hit hardest as groundwater vanishes in long …
Whenever her sons rush indoors after playing under the broiling desert sun, Guadalupe Rosales worries. They rarely heed her constant ... «Santa Fe New Mexican, Июл 15»
7
10 things to know today
Europe is broiling through a heat wave and one town in Germany hit 104 degrees. 7. WHO BECOMES CAPTAIN AMERICA FOR U.S. WOMEN. «Blackfoot Morning News, Июл 15»
8
Street Theater Company to Present Teach It Right, or, Right to Teach
... struggles facing public education in NYC and tells the story of a NYC middle school that often has no heat in winter, is broiling hot in summer, ... «TheaterMania.com, Июл 15»
9
Why do dogs and kids keep dying in hot cars?
But instead, they were reportedly left in the back of an SUV in their human partner's driveway, under the broiling Florida sun. When the officer ... «Ravalli Republic, Июл 15»
10
Do you Expect Germany or France to Roll Over and Play Dead?
(My Italian recipe calls for broiling the cutlets – not frying them. In fact they have a very different taste when you broil vs. frying…..Try it….) «FXStreet, Июл 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Broiling [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/broiling>. Июн 2026 ».
Скачать приложение educalingo
en
Словарь английский языка
Узнайте, что скрывают слова, на