катаболизм
Катаболизм - это набор метаболических путей, которые разлагают молекулы на более мелкие единицы для высвобождения энергии. При катаболизме крупные молекулы, такие как полисахариды, липиды, нуклеиновые кислоты и белки, разбиваются на более мелкие единицы, такие как моносахариды, жирные кислоты, нуклеотиды и аминокислоты соответственно. Поскольку молекулы, такие как полисахариды, белки и нуклеиновые кислоты, производятся из длинных цепей этих небольших мономерных звеньев, крупные молекулы называются полимерами. Клетки используют мономеры, высвобождаемые из разрушающихся полимеров, либо для создания новых молекул полимера, либо для дальнейшего снижения содержания мономеров до простых отходов, выделяя энергию. Клеточные отходы включают молочную кислоту, уксусную кислоту, углекислый газ, аммиак и мочевину. Создание этих отходов обычно представляет собой процесс окисления, включающий высвобождение свободной от химического вещества энергии, некоторые из которых теряются в виде тепла, а остальная часть используется для стимулирования синтеза аденозинтрифосфата. Эта молекула действует как способ передачи клеткой энергии, высвобождаемой катаболизмом, в реакторы, требующие энергии, которые составляют анаболизм.