Значение слова "Genoa cake" в словаре английский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА GENOA CAKE

Genoa cake

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО GENOA CAKE

Генуэзский пирог

Genoa cake

Фруктовый пирог - это фруктовый пирог, состоящий из султана, смородины или изюма, черешни, миндаля и засахаренной апельсиновой цедры или сушеной, приготовленной в тесто из муки, яиц, масла и сахара. Хотя название genoa cake в основном используется в Великобритании, это вариант пирога Pandolce, который возник в Генуэве XVI века в качестве рождественского пирога. В отличие от генуи, традиционный пандольс включает кедровые орехи в качестве основного ингредиента и использует дрожжи в качестве своего агента для разведения, что требует нескольких часов роста, как хлеб. Эта оригинальная форма теперь известна как Pandolce Alto, в то время как более простой вариант, который использует порошок для выпечки, известен как басоны Pandolce и по существу такой же, как и пирог с генотипом, продаваемый в Великобритании, с влажной, но рассыпчатой ​​текстурой. Термин пирог Генуи также иногда используется для обозначения торта Génoise, который представляет собой легкий бисквит без фруктов.

Genoa cake is a fruit cake consisting of sultanas, currants or raisins, glacé cherries, almonds, and candied orange peel or essence, cooked in a batter of flour, eggs, butter and sugar. Although the name genoa cake is mainly used in the UK, it is a variant of the Pandolce cake which originated in 16th century Genoa as a Christmas cake. Unlike genoa, traditional Pandolce includes pine nuts as a major ingredient and uses yeast as its raising agent, which requires several hours to rise, like bread. This original form is now known as Pandolce Alto, whilst a simpler variant which uses baking powder is known as Pandolce basso and is essentially the same as the genoa cake sold in the UK, with a moist but crumbly texture. The term Genoa cake is also sometimes used to refer to Génoise cake which is a light sponge cake without fruit.

Значение слова Genoa cake в словаре английский языка

Определение торта Генуи в словаре - это богатый фруктовый торт, обычно украшенный миндалем.

ПЕРЕВОД СЛОВА GENOA CAKE

Посмотрите перевод слова Genoa cake на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.

Переводы слова Genoa cake с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Genoa cake» на английский языке.

• Переводчик с английский языка на китайский язык: 热那亚蛋糕
• Переводчик с английский языка на испанский язык: pastel de Génova
• английский: Genoa cake
• Переводчик с английский языка на хинди язык: जेनोवा केक
• Переводчик с английский языка на арабский язык: كعكة جنوة
• Переводчик с английский языка на русский язык: Генуя торт
• Переводчик с английский языка на португальский язык: Genoa bolo
• Переводчик с английский языка на бенгальский язык: জেনোয়া পিষ্টক
• Переводчик с английский языка на французский язык: Gênes gâteau
• Переводчик с английский языка на малайский язык: Kek Genoa
• Переводчик с английский языка на немецкий язык: Genua Kuchen
• Переводчик с английский языка на японский язык: ジェノアケーキ
• Переводчик с английский языка на корейский язык: 제노아 케이크
• Переводчик с английский языка на яванский язык: Genoa cake
• Переводчик с английский языка на вьетнамский язык: Genoa bánh
• Переводчик с английский языка на тамильский язык: ஜெனோவா கேக்
• Переводчик с английский языка на маратхи язык: जेनोवा केक
• Переводчик с английский языка на турецкий язык: Cenova keki
• Переводчик с английский языка на итальянский язык: torta Genova
• Переводчик с английский языка на польский язык: Genua ciasto
• Переводчик с английский языка на украинский язык: Генуя торт
• Переводчик с английский языка на румынский язык: Genoa tort
• Переводчик с английский языка на греческий язык: Γένοβα κέικ
• Переводчик с английский языка на африкаанс язык: Genoa koek
• Переводчик с английский языка на шведский язык: Genoa kaka
• Переводчик с английский языка на норвежский язык: Genoa kake

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GENOA CAKE»

Поиск случаев использования слова Genoa cake в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Genoa cake, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.

The Blue Ribbon Cookbook: Recipes, Stories and Tips from ...

At the age of 93 she made it into the final of the 2007 State Genoa Cake Competition. It wasn't the first time; in the first 22 years of the contest Vida, her daughter Claire Stoyel and Claire's daughter Mary-Ann won eleven times, often competing ...

Liz Harfull, 2008

The Bulawayo Cookery Book

Mix well and bake in a moderate oven for 21⁄2 hours. Genoa Cake. Genoa Cake. Genoa Cake. Genoa Cake. Mrs. Sly. 10 oz. flour 8 oz. butter 8 oz. sugar 6 oz. sultanas 3 oz. candied peel 2 oz. almonds 4 eggs 1 teaspoon baking powder ...

Mrs. N. H. Chataway, 2006

Liguria: The Italian Riviera

It was inspired by cakes that the Genoese ate in the Middle East and it in turn inspired English visitors in the 19th century who turned it into Genoa cake back home in England. At Easter lookout for the traditional biscuits, quaresimali.

Rosie Whitehouse, 2013

The Oxford Companion to Food

a type of sponge cake (which may be called Genoese, in Britain, but is not to be confused with Genoa cake, which is really a type oflight fruit cake). Whole eggs are beaten with sugar over hot water until thick. The heat gives maximum lightness ...

Alan Davidson, Tom Jaine, 2014

The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink

It owes its wider fame largely to the attraction of the French Alps for winter sports enthusiasts. The word comes from the Savoyard dialect, but its ultimate etymology is unknown. Genoa cake A type of rich fruit cake, typically topped with almonds.

John Ayto, 2012

Chambers concise dictionary

[20c: named after Genoa in Italy] Genoa cake > n a rich fruit cake with almonds on top. genocide / 'd3en3said/ > n the killing of a whole nation or people; mass killing of people belonging to one nation, ethnic group, etc. Compare HOMICIDE  ...

Ian Brookes, 2004

Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest ...

... of Pigeons Cutlets Chaudfroid à la Russe Genoa Cake.

Gary Scharnhorst, 2014

A Dictionary of Food and Nutrition

See alsoFOOD, GENETICALLY MODIFIED. genevaSeeGIN. genistein An isoflavone (seeFLAVONOIDS) that has *phytoestrogen activity. Occurs in foods mainly as the glycoside genistin. genistinSeeGENISTEIN. genoa cake A rich, dark, fruit ...

David A. Bender, 2009

The Oxford Companion to Italian Food

This is a more solid kind of fruit cake than the lighter, fluffier PANETTONE of Milan, different from the fruitcake we call Genoa cake.There are many different recipes, with variations on the basic ingredients and method, for this is a cake usually ...

Gillian Riley, 2007

The Story of Crisco

May 27 Chutney Canapes Roast Sirloin of Beef Franconia Potatoes Summer Squash Olive Salad Strawberry Ice Cream *Genoa Cake Coffee *Genoa Cake — A pound Crisco, and yi pound butter. Mix to a cream with ]A pound sugar, add little ...

Marion Neil, 2008

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GENOA CAKE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Genoa cake в контексте приведенных ниже новостных статей.

Shows looking forward to 2015

Di Ranford from Cleve won the2014 zone final in the rich fruit cake and also in the Genoa cake heats and will represent EP in the final at this ... «West Coast Sentinel, Апр 15»

THE GREAT BRITISH BAKE OFF CHRISTMAS MASTERCLASS …

THE GREAT BRITISH BAKE OFF CHRISTMAS MASTERCLASS: Mary Berry Christmas recipes - Christmas Genoa cake, galette and white ... «Milton Keynes MKWeb, Дек 14»

Black Mirror: White Christmas – review: the funny, freaky, tragic near …

... and more banter, and more and more chopped glacé cherries, and make kuchen (German cakes, not German clones), and Genoa cake, and ... «The Guardian, Дек 14»

Mary Berry reveals her top tips for Christmas ahead of The Great …

Then there's a Genoa cake, which is a light alternative to the traditional Christmas cake. It's a wonderfully fruity, not too dense and uses ... «Mirror.co.uk, Дек 14»

Tuesday's TV tips

Mary is getting busy too with a French galette, a fruit-filled Genoa cake that works as an alternative to the more traditional Christmas variety, and ... «Irish Examiner, Дек 14»

EXCLUSIVE: Mary Berry reveals her secrets to creating the perfect …

... is planning to show viewers how to make a delicious white chocolate cheesecake with ginger, galette and Genoa cake. Her friend and fellow. «Express.co.uk, Дек 14»

Historic house to be restored

"I would get cakes from Larsens cake shop - I remember it was the Genoa cake I would buy, and would take them there." Another fond memory ... «The Nelson Mail, Окт 13»

Sponges and tarts just sweet memories

The winner of category 29, Genoa cake, gets to compete in the state final at the Royal Adelaide Show. The competition features three sponge ... «The Australian, Июл 13»

The Great British Bake Off Christmas Masterclass

Mary offers alternatives to Christmas cake and pudding by creating a fruit-filled Genoa cake and a white chocolate and stem ginger cheesecake. Paul finishes ... «Radio Times, Дек 12»

Hot dinner: cherry genoa cake

Genoa - as any fool doth know - is in Italy, adjacent to the seaside where doth livest Chris Columbus. Behold a man who sailed about finding ... «Evening Standard, Июл 12»