Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "malt extract" в словаре английский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА MALT EXTRACT

malt extract play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА MALT EXTRACT

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
определяющее слово
восклицание

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО MALT EXTRACT

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «malt extract» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
malt extract

солод

Malt

Солод - это проросшие зерновые злаки, которые высушены в процессе, известном как «солод». Зерна изготавливают для прорастания путем замачивания в воде и затем прекращаются после прорастания путем сушки горячим воздухом. Солодовые зерна развивают ферменты, необходимые для модификации крахмалов зерна в сахарах, включая моносахаридную глюкозу, дисахаридную мальтозу, трисахаридную мальтотриозу и более высокие сахара, называемые мальтодекстринами. Он также развивает другие ферменты, такие как протеазы, которые разрушают белки в зерне в формы, которые могут быть использованы дрожжами. Солод также содержит небольшое количество других сахаров, таких как сахароза и фруктоза, которые не являются продуктами модификации крахмала, но уже находятся в зерне. Солодовое зерно используется для приготовления пива, виски, солодовых коктейлей, солодового уксуса, кондитерских изделий, таких как Maltesers and Whoppers, ароматизированных напитков, таких как Horlicks, Ovaltine и Milo, и некоторых хлебобулочных изделий, таких как солодовая буханка, бублики и богатые чайные печенья. Солодовое зерно, которое было измельчено в грубую муку, известно как «сладкая еда». Различные злаки соленые, хотя ячмень является наиболее распространенным. Malt is germinated cereal grains that have been dried in a process known as "malting". The grains are made to germinate by soaking in water, and are then halted from germinating further by drying with hot air. Malting grains develops the enzymes required to modify the grain's starches into sugars, including the monosaccharide glucose, the disaccharide maltose, the trisaccharide maltotriose, and higher sugars called maltodextrines. It also develops other enzymes, such as proteases, which break down the proteins in the grain into forms that can be used by yeast. Malt also contains small amounts of other sugars, such as sucrose and fructose, which are not products of starch modification but were already in the grain. Malted grain is used to make beer, whisky, malted shakes, malt vinegar, confections such as Maltesers and Whoppers, flavored drinks such as Horlicks, Ovaltine and Milo, and some baked goods, such as malt loaf, bagels and rich tea biscuits. Malted grain that has been ground into a coarse meal is known as "sweet meal". Various cereals are malted, though barley is the most common.

Значение слова malt extract в словаре английский языка

Определение солодового экстракта в словаре - это липкое вещество, полученное при вливании солода.

The definition of malt extract in the dictionary is a sticky substance obtained from an infusion of malt.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «malt extract» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО MALT EXTRACT

malt
malt house
malt liquor
malt vinegar
malt whisky
Malta
Malta fever
maltalent
maltase
malted
malted barley
malted milk
Maltese
Maltese cross
maltha
Malthus
Malthusian
Malthusianism
maltier
maltiest

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО MALT EXTRACT

abstract
alimentary tract
attract
breach of contract
contract
detract
digestive tract
distract
extract
fixed cost contract
in the abstract
interact
respiratory tract
retract
service contract
social contract
subcontract
subtract
tract
urinary tract
yeast extract

Синонимы и антонимы слова malt extract в словаре английский языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «malt extract» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА MALT EXTRACT

Посмотрите перевод слова malt extract на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова malt extract с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «malt extract» на английский языке.

Переводчик с английский языка на китайский язык

麦芽提取物
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на испанский язык

extracto de malta
570 миллионов дикторов

английский

malt extract
510 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на хинди язык

माल्ट निकालने
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с английский языка на арабский язык

مستخلص الشعير
280 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на русский язык

солодовый экстракт
278 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на португальский язык

extrato de malte
270 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на бенгальский язык

সীরা নিষ্কর্ষ
260 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на французский язык

extrait de malt
220 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на малайский язык

Ekstrak malt
190 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на немецкий язык

Malzextrakt
180 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на японский язык

麦芽エキス
130 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на корейский язык

맥아 추출물
85 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на яванский язык

Malt extract
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с английский языка на вьетнамский язык

chiết xuất từ ​​malt
80 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на тамильский язык

மால்ட் சாறு
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на маратхи язык

माल्ट अर्क
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на турецкий язык

Malt özü
70 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на итальянский язык

estratto di malto
65 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на польский язык

ekstrakt słodowy
50 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на украинский язык

солодовий екстракт
40 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на румынский язык

extract de malț
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с английский языка на греческий язык

εκχύλισμα βύνης
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с английский языка на африкаанс язык

moutekstrak
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с английский языка на шведский язык

maltextrakt
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с английский языка на норвежский язык

maltekstrakt
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова malt extract

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «MALT EXTRACT»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется регулярно
71
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «malt extract» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова malt extract
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «malt extract».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «MALT EXTRACT» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «malt extract» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «malt extract» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове malt extract

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MALT EXTRACT»

Поиск случаев использования слова malt extract в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову malt extract, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.
1
Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi
Malt Agar (MA) Toffee barley malt extract 20 g Oxoid Agar N0 3 20 g Tap water 1 l Add malt extract and agar to water in a double saucepan. Heat and stir until dissolved Adjust pH to 6.5. Autoclave at 121®C for 15 min. Malt-Czapek Agar ( MCZ) ...
P. M. Kirk, Geoffrey Clough Ainsworth, 2008
2
Handbook of Media for Environmental Microbiology
Composition per liter: Malt extract 30.0g Agar 15.0g pH5.5±0.2at25°C Source: This medium is available as a premixed powder from BBL Microbiology Systems and Difco Laboratories. Preparation of Medium: Add components to dis. tilled/de  ...
Ronald M. Atlas, 1995
3
Fungi and Food Spoilage
Malt acetic agar (MAA) To 100 ml sterile tempered malt extract agar, aseptically add 0.5 ml of glacial acetic acid, giving a final concentration of 0.5% acetic acid. Mix well before pouring. Note that MAA cannot be autoclaved or reheated as the  ...
John I. Pitt, Ailsa D. Hocking, 2009
4
METHODS IN CELL BIOLOGY,VOLUME 12: YEAST CELLS: YEAST CELLS
General Growth Media The recommended general media for growing yeasts (van der Walt, 1970) are malt extract and Wickerham's (1951) MY GP medium. Either medium, liquid or solidified, can be used to study the morphological and cultural  ...
David M. Prescott, 1976
5
Catalog: The Illustrated History of Mail Order Shopping
HOFFMANN'S MALT EXTRA' Guaranteed the Genuine Mall and Hops Extract, now offered for i $1.45 $2.60 WHAT IS MALT EXTRACT? per dozen bottles, per case containing two dozen bottles..! Malt Is barley that haft been allowed too: sprout ...
Robin Cherry, 2008
6
Handbook of Microbiological Media, Third Edition
... Glucose Citrate Medium with Cysteine 1946 Yeast Extract Glucose Medium 1930 Yeast Extract Glycerol Medium 1930 Yeast Extract Malt Extract Agar 861 Yeast Extract Malt Extract Agar, Diluted 1/10 1930 Yeast Extract Malt Extract Glucose ...
Ronald M. Atlas, 2004
7
Protocols for an All Taxa Biodiversity Inventory of Fungi in ...
Follow the recipe for Malt Extract Agar, but use 5 g of malt extract instead of the quantity listed there (7.2b(ix)). viii DRBC Agar. Ingredients include peptone (5 g), glucose (10 g), KH2P04 (1 g) MgSO4 7H20 (0.5 g), dichloran (0.002 g), rose ...
Amy Y. Rossman, 1998
8
The Handbook of Microbiological Media for the Examination of ...
Malt Extract Broth 217 Use: For the cultivation and maintenance of Fla- vobacterium species. Malt Extract Agar Composition per liter: Malt extract............... ........................................30.0g Agar ..................................................................15.0g Mycological ...
Ronald M. Atlas, 2006
9
Proceedings of the 10th International Barley Genetics ...
The genetic gain achieved for malt extract through the combination of MAS, NIRS and pragmatic breeding is also analyzed. In addition, opportunities for future gains in malt extract are addressed, including the effective deployment of very thin ...
Proceedings of the 10th International Barley Genetics Symposium, Salvatore Ceccarelli and Stefania Grando
10
The Homebrewers' Recipe Guide: More than 175 original beer ...
For example, if the recipe calls for dark malt extract, you'll have to add an extra half pound or so of dark specialty malt to your grain bill to give you the proper color. Black patent will give you color without the roast flavor, but if you'd like a little ...
Patrick Higgins, Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein, 2014

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MALT EXTRACT»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин malt extract в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Celebrate National Ice Cream Day with beer floats and … - Flavor 574
... Cat owned Grand Rapids Brewing Company, Plainwell Ice Cream Company made porter pecan, using malt extract provided by the brewery. «Flavor 574, Июл 15»
2
Dining critic on Helm: 'One of the best pastas I've had in 2015'
Five-day-aged duck breast, with its arc of milky fat above the pink flesh, itself crisp-topped with a lacquer of pilsner-malt extract, honey and ... «PW-Philadelphia Weekly, Июл 15»
3
Brewing beer with the best of them
“First you would need to get a dark malt extract or a lighter malt extract and that determines the color, the amount of residual sugars, and then ... «ABC 10 News NOW, Июл 15»
4
Malted Plantain Pancakes [Vegan]
Flip it over too quickly and the pancake may not hold its nice round shape. I topped mine with a mix of barley malt extract and lemon juice. «One Green Planet, Июл 15»
5
Tun of fun: Crafting your own hop heaven at Occasional Brewer
Some make fantastic home brews, but Leniston says for most of us what we could produce at home with malt extract vs using his all-grain kit is ... «The Dominion Post, Июл 15»
6
United Canadian Malt plant to shut down after nearly 30 years in …
United Canadian Malt brews a liquid malt extract for food, beverage and pharmaceutical products. Prior to it being bought by investors, the ... «Kawartha Media Group, Июл 15»
7
McMenamins breweries will fill their millionth keg during Oregon …
The recipe was a malt extract based affair simply dubbed Hillsdale Ale. Those familiar with this first ale would agree that it was not very good ... «OregonLive.com, Июл 15»
8
'5% duty on barley killing local sorghum processing industries'
... which now attracts five percent import duty and are being imported to the detriment of sorghum-based malt extract and sorghum malting. «BusinessDay, Июн 15»
9
Recipe: Bratwurst in Rye Pastry With Malted Mustard
For the malted mustard: ¼ cup whole grain mustard; ½ cup Dijon mustard; ½ cup golden malt extract syrup; 2 tablespoons dry malt extract ... «Wall Street Journal, Июн 15»
10
Global Malt Ingredients Market 2015 - Global Trends & Forecast to …
Alcohol-based malt extract beverages, such as beer and whiskey, are much more dilute in terms of malt and contain far less mineral and ... «PR Newswire UK, Июн 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Malt extract [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/malt-extract>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
en
Словарь английский языка
Узнайте, что скрывают слова, на