Значение слова "mousse" в словаре испанский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА MOUSSE

mous · se

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО MOUSSE

мусс

Mousse

Мусс или пена - это кулинарный препарат французского происхождения, основа которого - яичный белок, установленный на месте снега, или сливки избитого молока, которые придают ему губчатую консистенцию. Наиболее известными являются шоколадный мусс и фруктовый мусс, хотя они также являются очень популярными солеными муссами, такими как овощные или рыбные муссы. Дифференциальная текстура мусса происходит из-за взбитого взбитого до точки снега и его смеси с базовым кремом, из которого он сломан. Именно этот безе придаёт муссу такую ​​текстуру, которая характерна для крошечных пузырьков. Фактически, французский термин «мусс» означает пену на испанском языке. Важно иметь в виду, что домашние муссы основаны на сыром яйце, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы быстро его употреблять и хранить в холодильнике.

Una mousse o espuma es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Las más conocidas son la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama las mousses saladas como las mousses de hortalizas o de pescado. La textura diferencial de la mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte. Es este merengue lo que confiere a la mousse esa textura tan característica de diminutas burbujas. De hecho, el término francés mousse significa espuma en español. Es importante tener en cuenta que las mousses caseras se basan en huevo crudo, con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada.

Значение слова mousse в словаре испанский языка

Определение мусса в словаре - это тарелка, приготовленная из яичных белков, которая дает губчатую консистенцию к сладким или соленым ингредиентам, которые ее создают.

En el diccionario castellano mousse significa plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes dulces o salados que lo componen.

ПЕРЕВОД СЛОВА MOUSSE

Посмотрите перевод слова mousse на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c испанский языка.

Переводы слова mousse с испанский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «mousse» на испанский языке.

• Переводчик с испанский языка на китайский язык: 摩丝
• испанский: mousse
• Переводчик с испанский языка на английский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на хинди язык: मूस
• Переводчик с испанский языка на арабский язык: الموسية
• Переводчик с испанский языка на русский язык: мусс
• Переводчик с испанский языка на португальский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на бенгальский язык: হেয়ার ক্রিম
• Переводчик с испанский языка на французский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на малайский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на немецкий язык: Schaumfestiger
• Переводчик с испанский языка на японский язык: ムース
• Переводчик с испанский языка на корейский язык: 무스
• Переводчик с испанский языка на яванский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на вьетнамский язык: kem dùng cho tóc
• Переводчик с испанский языка на тамильский язык: மசித்து
• Переводчик с испанский языка на маратхи язык: फळे
• Переводчик с испанский языка на турецкий язык: saç köpüğü
• Переводчик с испанский языка на итальянский язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на польский язык: mus
• Переводчик с испанский языка на украинский язык: мус
• Переводчик с испанский языка на румынский язык: spumă
• Переводчик с испанский языка на греческий язык: μους
• Переводчик с испанский языка на африкаанс язык: mousse
• Переводчик с испанский языка на шведский язык: hårmousse
• Переводчик с испанский языка на норвежский язык: hårskum

КНИГИ НА ИСПАНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MOUSSE»

Поиск случаев использования слова mousse в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову mousse, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на испанский языке.

Todo Con Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO • Derretir a baño de María el chocolate negro junto con 2 cucharadas de azúcar. Dejar enfriar. Agregar 2 yemas y batir. • Batir 2 claras a punto nieve. Aparte batir 100 g de crema a punto chantilly y unir a  ...

Aurora Roldán, 2004

Mousse de manzana para las penas de amor

Osito prepares apple mousse for Tigrecito, which is the best cure for a broken heart.

‎2003

Técnicas de Pastelería Profesional

MOUSSES • MOUSSE A BASE DE MERENGUE ITALIANO MOUSSES Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que se utilizan en la realización de postres, como relleno de tortas o de especialidades de la pastelería. Se pueden ...

Mariana Sebess

Biblia de la cocina: Todos los gustos están en la naturaleza

Flan de higaditos de ave Mousse de pomelo rosa, Croque-monsieur, 595 con salsa de tomate, 406 Daube, 332 387 Mousse de queso azul de Empanadillas de Flan de queso, 495 Auvernia, 388 champiñones, 536 Galette de reyes, 546 ...

Sylvie Girard, 2006

El Libro de Aro Del Chocolate

308 Mousse de chocolate: fundir 300 g de chocolate al baño María, con el agua a medio hervor. • Mezclar hasta que el chocolate se disuelva, luego retirar del fuego. • En un recipiente, montar las claras a punto de nieve con el azúcar, hasta  ...

McRae Books, 2007

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina  

Ingredientes A continuación citaremos algunas tartas de creación propia; como estas podríamos crear muchas más combinando diferentes tipos de rellenos, bizcochos y baños. Figura 8.6. Mousse de tres chocolates □ Tarta de chocolate y ...

Mª PILAR CARRERO CASARRUBIOS, JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

Pasteleria Artesanal/ Homemade Pastry: 200 Recetas De ...

Torta. mousse. de. chocolate. Charlotte de chocolate al ron Tvirróii de chocolate : Torta. 60 minutos 45 a 60 minutos 10 ... Rociar con coñac y untar abundantemente con la mousse con nueces. 10. Colocar el segundo disco encima de la ...

Lolita Muñoz, 2003

Tapas asiáticas

rollitos. tataki. de. salmón. con. mousse. de. coliflor. El tataki es un plato de origen japonés de carne o pescado que se hace muy deprisa por fuera mientras que por dentro queda apenas fundido. El salmón fresco se prepara aquí con forma ...

Christopher Megel, Anton Kilayko, Christophe Megel, 2006

Diccionario universal francés-español (español-francés) por ...

Une mousse, un musgo, se usa también en esta acepción , para expresar un individuo de esta numerosa familia ó alguna de sus especies. Mousse aeuatique , musgo acuático , ova , substancia verde , fila- mentosa que se desarrolla en todas ...

Diccionario francés-español, Ramón Joaquín Dominguez, 1846

Agar Agar: El secreto para adelgazar de los japoneses / The ...

La mousse de chocolate clásica lleva huevos, mantequilla e incluso crema de leche. Una verdadera catástrofe para la digestión, la línea, el colesterol... ¡Pero ésas no son razones para privarse de un postre tan delicioso, siempre y cuando  ...

Clea, 2011

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MOUSSE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин mousse в контексте приведенных ниже новостных статей.

Receta de aceitunas rellenas de mousse de anchoa

Los hermanos Torres, cofrades de honor y embajadores de la anchoa de Santoña, ceden el protagonismo a este producto de temporada. Nos traen tres recetas ... «RTVE, Июл 16»

Receta de mousse de berenjena

Cortar las berenjenas por la mitad y marcarlas por la parte carnosa realizando pequeños cortes con un cuchillo. Calentar el carbón con un soplete y reservarlo ... «RTVE, Июн 16»

Vídeo-receta: Brownie con mousse de chocolate y fresa

Redacción Para los amantes del chocolate traemos hoy la receta perfecta: Un delicioso Brownie con mousse de chocolate y fresa. Aunque parece complicado ... «La Opinión de Tenerife, Июн 16»

Refrescante tarta de mousse de piña y coco. Receta con y sin ...

Ingredientes para la mousse de piña: 500 g de nata con 35% de materia grasa, 800 g de piña en su jugo (1 lata grande), 80 g de azúcar, 2 sobres de gelatina ... «Directo al Paladar, Июн 16»

​Rico y facilito: no te pierdas de este Mousse de Chocolate

Para estos días de frío nada mejor que un chocolate pero en Rico y Facilito lo hicimos de una manera peculiar: preparado como Mousse. Te enseñaremos en ... «Diario Correo, Май 16»

Aperitivos de Oscar: mousse de chocolate y tofu

El tofu aporta a esta receta calcio y proteínas, convirtiendo la mousse en un ... forma saludable, en DMedicina proponemos esta mousse de chocolate con tofu. «DMedicina.com, Фев 16»

Mousse de fresa con yogur griego

Este mousse de fresa con yogur griego es tu opción. Porque leíste ésta nota, te recomendamos. Disfruta de un dulce 15 de septiembre con estos postres. «Actitud Fem, Фев 16»

Mousse de chocolate con whisky. Receta

Vaciamos el mousse ya listo en un molde de vidrio o en copas individuales y refrigeramos por lo menos dos a tres horas antes de servir. Podemos decorar con ... «Directo al Paladar, Дек 15»

Mousse de Turrón y Chocolate

Cuando haya cuajado el mousse que tenemos en la nevera, vertemos con cuidado ayudándonos de una cuchara sopera la mezcla de almíbar-carmelo líquido ... «La Voz de Galicia, Дек 15»

Receta del día: mousse de mango, una rica delicia veraniega

(Caracas, 30 de julio. Noticias24).- Este dulce lo amarán niños y jóvenes en estas vacaciones, ya que el mango es una fruta jugosa que es muy rica en ... «Noticias24, Июл 15»