КНИГИ НА ИСПАНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «TOMATICÁN»
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tomaticán в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
tomaticán, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на испанский языке.
1
La comida criolla: memorias y recetas
Tomaticán. WÁ. Ingredientes ♢ Color chilena (ver pág. 242) 4 cucharadas ♢
Carne magra 3/4 kg ♢ Perejil picado 1 cucharada ... Papas 4 ♢ Granos de choclo
1 taza ♢ Caldo Ingredientes ♢ Lomo de viracho (ciervo macho) i ♢ Cebollas
Tomaticán.
Margarita Elichondo, 1997
El viejo Vicente no le contestó, ocupado en poner más salsa sobre su tomaticán
y revolverlo. Seguramente se equivocaba la tía. No podía haber pasado tanto
tiempo desde la mañana en que se fueron Nicanor y la Mana, toda vestida de ...
Salsa de tomate: Tomaticán. Salsa golf: Salsa mayonesa a la que se ha
adicionado salsa ketchup. Salsa tabasco: Salsa picante que se prepara con
chiles y vinagre. Sandia: Patilla. Planta que se cultiva en los países
mediterráneos por su ...
4
Boletín de la Academia Argentina de Letras
LXI, 1996 ESTUDIO COMPARATIVO 173. soquete. torta. suspiro. tranco: al
tranco. tacuara. tusa. tacho. usina. talero. vaquillona. talonear. velador. tamango.
vinagrillo. tenca. vincha. tendal. viravira. tiento. viudita. tomaticán. volantín. tordo.
5
Acuerdos acerca del idioma
Chapeca < chapecán, de chape y la partícula -can, que aparece en términos
como sangricán, charquicán y tomaticán con valor factivo. Chapecán tuvo en
araucano un uso nominal y otro verbal. Como sustantivo habría alternado con
chape ...
Academia Argentina de Letras, 1993
6
Speaking Chileno: A Guide to Chilean Slang
... that includes squash and corn, as well as several spices. • sopaipilla: a small,
flat, round fried dough. • sopaipilla pasada: sopaipillas with chancaca on top. •
tomaticán: a stew made from tomato and corn, that also includes onion, and
spices.
7
DICCIONARIO GASTRONÓMICO, Términos, Refranes, Citas y Poemas
Tomaticán.- Chile.- Guiso de patatas, cebollas y otras verduras con tomate.
Tomatillo.- Zamora.- Variedad de guinda de exquisito sabor. Tomaza.- La Rioja.-
Planta parecida al tomillo pero menos olorosa. 216 Luis Felipe Lescure Beruete.
Luis Felipe Lescure Beruete
8
Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y ...
Jesús Felipe Gallego. • Ternera en pipián verde. • Ternera en salsa de ciruelas
pasas. • Tilapia con ajo al limón. • Tinga poblana. • Tomaticán. • Topinambur al
horno. • Torrejas. • Torrejas de bacalao. • Torta de arroz con dulce. • Torta de ...
Jesús Felipe Gallego, 2001
9
Nomenclatura farmacéutica, y sinonimia general de farmacia y ...
Mösfchocarydion. Nuez a Tomaticán ^'^ -' & — — \ de especia. —4 moscada. —
— I moscada cultivada. -*— -, moscada hf-mbra/- ¡"' ïh de la Myrtst'tca tomento- f
Nup'z moscada mecho» .' .", sa W l-__ moscada silvestre. , , □ ' _ t Grana oryza; ...
Manuel Jimeniz y Murillo, 1826
10
Producción de hortalizas
Barbudos 19. Charquicán 20. Conejo en salsa de tomate 21. Guiso de ocra 22.
Tomaticán Postres 23. Camotes espumosos ENTRADAS 1. Humitas Ingredientes
: 1 2 Choclos (elotes) 1 Cebolla Utilización de hortalizas. Algunas recetas 353.
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «TOMATICÁN»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
tomaticán в контексте приведенных ниже новостных статей.
Promesas de la cocina: ganaron casi todos los premios de un ...
Allí prepararon un locro criollo, pastel de papas en cazuelas individuales, tomaticán cuyano y flan infusionado con tomillo sobre caramelo de vino Malbec. Umar ... «Los Andes, Сен 16»
Desde un budín hasta tomaticán en la cocina montada en la Plaza ...
El programa de la TV Pública Cocineros Argentinos elaboró recetas con aceite de oliva. Por Mónica Martín - Diario De Cuyo ... «Diario de Cuyo, Сен 16»
Argoliva: concursos de Cocina y de Aceites, y entrega de premios
Ellos prepararán tomaticán confitado, budincito de vegetales, ñoquis de remolacha y espárragos gratinados con queso de cabra y pesto de nuez y oliva. «Tiempo de San Juan, Сен 16»
La meca de la punta de espalda
... como el juguito Bonano, la semita con chicharrones, las sopaipillas o el tomaticán. La punta de espalda no sólo es un corte de carne emblema logrado en la ... «Oh!, Авг 16»
Cucina Latina: Tomaticán, straccetti di manzo alla mapuche per tutte ...
In un'epoca nella quale parlare di cucina fusion suona raffinato e conveniente, non è forse fuori luogo ricordare come la pratica culinaria sia da sempre il frutto ... «Pangea News, Авг 16»
Menú Bicentenario: sabores con esencia Patria
Para el emplatado del plato: servir el tomaticán en un plato hondo y agregar el chivo en hebras. Decorar con un poco de perejil picado y servir. Carne a la masa. «Los Andes, Июл 16»
San Juan es protagonista en Rosario con sopaipillas, las semitas ...
Así, los turistas aprenden cómo hacer las sopaipillas, las semitas con chicharrones, el tomaticán y las empanadas criollas; algunos de los platos que el cheff ... «Diario La Provincia SJ, Июн 16»
Elegancia absoluta: las fotos que nadie te mostró de la gala del ...
De la mano de Jesús Cahiza, los comensales disfrutaron de platos de ensueño: la entrada fue un tomaticán cuyano con chivo braseado y orégano orgánico de ... «MDZ Online, Апр 16»
Identifican 14 tipos de cocina en Chile
En la cocina Urbana Casera destacan platos conocidos como la cazuela, tomaticán, pastel de papas y el pollo arvejado. Son preparaciones con ingredientes ... «Diario Pyme, Апр 16»
Mujeres poderosas de la cocina
De repente un tomaticán es perfecto, pero la diferencia está en cómo uno lo pone. Siempre vamos a ser el país del guiso, pero hay diferentes guisos". Virginia ... «Economía y Negocios online, Фев 16»
