КНИГИ НА ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «SEMI-CONSERVE»
Поиск случаев использования слова
semi-conserve в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
semi-conserve, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на французский языке.
1
Conserves traditionnelles et fermières: guide pratique de la ...
... résistant pour les produits pasteurisés. La température de référence est de 70 °
C. Les avantages et inconvénients de la semi-conserve La semi-conserve
concerne 53 Découvrir la stérilisation à la ferme le cas particulier des semi<
onserves.
2
Transformation carnée à la ferme: Connaître les différents ...
Mais il peut aussi se faire en bocal de verre, en conserve ou en semi-conserve
individuelle. À vous d'adapter le mode de cuisson qui conviendra au bocal et à l'
utilisation que vous voulez faire de ce produit. Lisez attentivement ce récit et ...
Dans ce cas, la mention P-59 correspond au 28 février 2003, pour une conserve
et U-59 pour une semi-conserve. - Le fabricant a la faculté d'utiliser un code
interne pour identifier le lot de fabrication. Dans cette hypothèse, il doit faire ...
Hélène Roudaut, Évelyne Lefrancq, 2005
4
Dictionnaire du français
... SEMESTRIELLE [səmɛstʀijɛl] adj. (après lenom) □Qui alieu,qui
paraîtchaque semestre. Cette revue a une parution semestrielle. Ma fille a
réussises examens semestriels. REM. On prononce aussi [smɛstʀijɛl]. SEMI-
CONSERVE ...
5
Conserves traditionnelles et fermières: guide pratique de la ...
... résistant pour les produits pasteurisés. La température de référence est de 70 °
C. Les avantages et inconvénients de la semi-conserve La semi-conserve
concerne 53 Découvrir la stérilisation à la ferme Le cas particulier des semi-
conserves.
6
De l'Adamawa à l'Adamaoua: Histoire, enjeux et perspectives ...
les laits de semi-conserve ou laits U.H.T. : en comparant le lait pasteurisé et le
lait stérilisé, on peut dire que le premier est plus près du lait d'origine, mais sa
conservation est limitée ; le second se conserve presque indéfiniment, mais son
goût ...
7
Conserves traditionnelles et fermières: guide pratique de la ...
Les avantages et inconvénients de la semi-conserve La semi-conserve concerne
principalement le foie gras et les terrines (pâtés cuits au four), mais également
des produits fragilisés par un traitement thermique sévère (poissons par ...
Daniel Simon, Martine François, 2005
8
Bien nourrir son bébé: De 0 à 3 ans
... fumage réduit les risques. Le poisson en conserve et semi-conserve Les
aliments en semi-conserve (anchois, etc.) sont pasteurisés et non stérilisés
comme les conserves. Seule une partie des enzymes et des micro-organismes
est détruite.
Jacqueline Rossant-Lumbruso, Lyonel Rossant, 2007
9
Etude des alterations d'origine bacterienne des
semi-conserves
Dans la semi-conserve, l'étude des altérations d'origine microbienne nous
amène à prendre en considération les deux problèmes suivants auxquels nous
réservons dans notre travail une importance primordiale : 1° La stérilisation. 2°
Les ...
10
Les recettes minceur des Paresseuses
Semi-conserve Denrées alimentaires d'origine animale ou végétale, périssables,
conditionnées en récipients étanches aux liquides, et ayant subi, en vue d'
assurer une conservation plus limitée que les conserves, un traitement thermique
...
Marie Belouze-Storm, 2012
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SEMI-CONSERVE»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
semi-conserve в контексте приведенных ниже новостных статей.
La feria du foie gras au cœur de la Chalosse
... avec un concours national ouvert aux producteurs et conserveurs à la ferme de foie gras de canard et d'oie (en conserve et semi-conserve), ... «Sud Ouest, Июл 15»
Le choix de son maître
... s'agisse d'aliments complets, complémentaires, diététiques ou médicamenteux, en conserve, semi-conserve, saucisson, réfrigérés, congelés ... «Paris Match, Фев 15»
Concours général du Salon de l'agriculture : découvrez la liste des …
... foie gras de canard entier du Sud-Ouest au jurançon semi-conserve (bronze), Biraben à Beuste ; foie gras de canard entier du Sud-Ouest en ... «La République des Pyrénées, Фев 15»
Première foire au gras de Biganos
... proposeront à la vente leurs produits frais, en conserves et en semi-conserve. Dès 8h30, un casse-croûte gascon sera proposé aux visiteurs, ... «Aqui! Partageons l'information en Aquitaine et bien au delà, Янв 15»
« 60 Millions de consommateurs » : verrez-vous les fêtes en …
Le plus gros des ventes est le foie gras « mi-cuit » ou « semi-conserve », c'est-à-dire pasteurisé autour de 80 °C. Sa texture est onctueuse et ... «Paris Normandie, Дек 14»
Les palmes des Quatre Villages
... avec la complicité de la chambre d'agriculture de l'Aveyron, leur foie gras de canard entier semi-conserve fermier a reçu de la part du jury la ... «ladepeche.fr, Дек 14»
3 conseils de Jean-Pierre Coffe pour bien choisir votre foie gras
"Le foie gras mi-cuit, ou semi-conserve, garde une saveur et une onctuosité incomparables", explique Jean-Pierre Coffe. Ce mode de cuisson ... «metronews, Дек 14»
Les intempéries impactent lourdement l'industrie de la pêche
Rappelons que l'industrie de la conserve, la semi-conserve, la congélation, le conditionnement à l'état frais, la fabrication de farine et huile de ... «Médias 24, Дек 14»
Dans un mois, c'est Noël, pensez à votre foie gras !
Ces foies gras peuvent être mi-cuits sous film ou sous vide, en semi-conserve ou en conserve. Les « parfaits de foie gras », « médaillon de foie ... «E-santé, Ноя 14»
Industrie de la pêche
Ces industries de transformation regroupent des unités de conserve (48), de semi-conserve (34), de congélation (189), de conditionnement de ... «LE MATiN, Ноя 14»
