Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «エスカロプ» в словаре японский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
эскалоп
エスカロープ
Эскалоп (Будда: Эскалоп, Эскалоп, Эскалоп) - это мясо без костей, сделанное более тонким нарезанным мясом с мясным молотом, замешанной палкой или ручкой ножа, чтобы ее можно было быстро приготовить. Для эскалопа используется белое мясо, такое как говядина, свинина, курица, индейка, фуа-гра и рыбное мясо, такое как лосось. Известный рецепт с использованием эскалопа теленка - «Veal Cordon Bleu». В итальянской кухне нарезка подобной говядины, такой как Saltinbocca (Италия: Saltimbocca), называется Scalopine. ... エスカロープ(仏: Escalope、英: Escalope、エスカロプとも)は手早く調理できるよう、薄切り肉をミートハンマー、麺棒またはナイフの柄を用いてさらに薄くした骨なしの肉。 エスカロープには仔牛肉、豚肉、鶏肉、七面鳥、フォアグラなどの白身の肉およびサーモンのような魚肉が用いられる。 子牛のエスカロープを用いた有名なレシピに「子牛のコルドンブルー」(Veal Cordon Bleu)がある。またイタリア料理では、サルティンボッカ(伊: Saltimbocca)の様な同様の子牛肉の薄切りがスカロッピーネ(Scaloppine)として知られる。...
Переводы слова エスカロプ с японский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «エスカロプ» на японский языке.
На показанной выше карте показана частотность использования термина «エスカロプ» в разных странах.
Примеры использования в литературе на японский языке, цитаты и новости о слове エスカロプ
ПРИМЕРЫ
КНИГИ НА ЯПОНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «エスカロプ»
Поиск случаев использования слова エスカロプ в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову エスカロプ, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на японский языке.