ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО にはい‐ず
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Значение слова にはい‐ず в словаре японский языка
[Приятный уксус] Уксус со смешанным уксусом с соевым соусом или солью. Иногда я добавляю суп. Он используется для рыб и моллюсков, уксусных и горячих блюд. にはい‐ず【二杯酢】 酢に醤油または塩を適宜加えた合わせ酢。だしを加えることもある。魚や貝の酢の物や鍋料理に用いる。
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