Gracilaria
Огонори (морские волосы, научное название: Gracilaria vermiculophylla) является своего рода красными водорослями и растет на скалистом участке около прилегающей зоны. Его просто называют Ogo, Hugo и т. Д. Помимо использования для яиц сашими и т. Д. Для съедобного использования, он используется в качестве сырья агара вместе с Тенгсой и т. Д. Он отличается от Ekonori, который становится сырьем, таким как «Oyuto». Есть много случаев, связанных с внутренними и внешними случаями, которые вызвали пищевое отравление, употребляя огонори и связанные с ними виды, собранные из океана, а также смертельные случаи. Простагландин, продуцируемый самим Огонори и токсинами, полученными из прилегающего планктона, считается причиной этого, но пока неясно. Однако считается, что коммерческие продукты обрабатываются известью, и поэтому токсичность не будет проблемой. ...