Рататуй
Рататуй, Рататуй (французский: рататуй) - провинциальный регион на юге Франции, овощное тушеное блюдо Ниццы. Жареные летние овощи, такие как лук, баклажаны, зеленый перец и цуккини с чесноком и оливковым маслом, добавляют помидоры, варят с ароматическими травами и вином, такими как орегано, базилик и тимьян. Положите мясо, такое как бекон, чтобы выпустить умами, есть изобретательность с использованием перца. Ешьте, как есть, или съешьте его с хлебом. Его можно приготовить в соусе из макарон. Это хорошо сочетается с белым вином. Вы можете съесть его в жарком состоянии, или вы можете съесть его холодно. Поскольку это было блюдо, поданное в армии или тюрьме, оно иногда используется синонимом так называемого «вонючего риса» на японском языке и в качестве синонима плохой кулинарии, плохой кулинарии, бывают случаи, когда он поднимается на рот французских людей, но свежий Те, что сделаны с овощами, не стыдятся названия «Nice specialty». ...