Генриетта
Riet - французское мясное блюдо, похожее на шпатлевку. Сквош или нарезанное мясо свиньи или мясо на плече, сильно встряхните соль, медленно нагревайте ее до низкой температуры до тех пор, пока она не станет легко разлагаться в жире (сало) и остынет, пока жир не станет пастообразным. Обычно возвращайтесь к комнатной температуре и кушайте хлеб, тосты и ешьте. Его можно хранить в течение нескольких месяцев после помещения его в горшок. В дополнение к свинине в Liet иногда используются такие рыбы, как гусь, утка, курица, дикая домашняя птица, мясо кролика, сардины, тунец, лосось и т. Д. Ле-Ман, Туры, Анжу и др. В провинции Сальто известны как место происхождения Рита. ...