ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО しょうごいん‐かぶら
Значение слова しょうごいん‐かぶら в словаре японский языка
Shougou [Kabuin Kabu] Kabu. Корни плоские и мягкие. Сделайте это тысячами соленых огурцов. Происхождение - это синог Киото.
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[決定版] 京都の寺社505を歩く上: 洛東・洛北(東域)・洛中編
[聖護院]しょうごいん左京区聖護院中町加拝観要予約(電話または往復はがきで申込み)ばっけで“丶丶看彗彗・ m 住。叫。 ... かぶら千枚演となる聖護院蕪、また京都のお土産品の代表である聖護院八ツ橋の名で知られているが、この聖護院じたいを訪れる人は ...
を深め、広大な土地を寄進したが応仁の乱で焼亡、寛文六年(一六六六)聖護院の離割法親王が再興した。しょう〟一」いんかぶら熊野神社の東北、丸太町通の一本北筋に、聖護院大根とか千枚漬になる聖護院蕪、聖護院八ツ橋などの名で知られるえんちん ...
年中出回っているかぶですが、実は1年を通して、2回旬が訪れます。1回目は春で、肉質が柔らかいのが特徴です。そして晩春から初冬 ... 有名な京野菜でもある「聖護院かぶ」聖護院かぶ:京都の伝統野菜のひとつで、とても大きく重いかぶです。千枚漬けの材料 ...
All About 編集部, 江戸野陽子,
2013
5
日本うたことば表現辞典: . 生活編 - 142 ページ
【関連〕蕪汁(かぶらじる)、蕪蒸(かぶらむし)、赤蕪(あかかぶ)、緋蕪(ひかぶ)、温海燕(あつみかぶ)〔山形〕、寄居 1 (よりいかぶ)〔新潟〕、近江蕪(おうみかぶ)〔滋賀〕、矢島蕪(やじまかぶ)〔滋賀〕、尾張蕪(おわりかぶ)〔愛知〕、聖護院蕪(しょうごいんかぶ)〔京都〕、 ...
大岡信, 日本うたことば表現辞典刊行会,
2000
寛治年間に增が現寺号に改称。一六一三年より修験ネ本山として山伏を直管。 2 參京都市左京区 6 地名。聖護院を中心とする文教地区。京都大学の諸施設がある。しょうごいんかぶら【聖護院蕪菁】カブの一品種。京都付近で多く栽培される。根は白く、平球形 ...
三省堂 (Chiyoda-ku, Tokyo, Japan). 編修所,
1991
3品目は、「聖護院かぶらのシャツを着たハタとズワイガニのコンソメ蒸し」。ふわっと身離れのよい脂ののったハタと、ズワイガニの旨味を、薄くスライスした聖護院かぶらで覆い包まれ、おろしかぶらのとろみのあるスープとともに、いただきます。かぶらの甘味、 ...
りの聖護院大根を使うが、アミノ酸の割合がちがうのですぐボロを出す。洋菜のレタス、キャべツもチに富む。京都名物の千枚漬は聖護院蕪を薄く輪切りにしたものであるが、一一セモノは形も名前もそっくしょうごいんかぶら方ではカブ』フがうんと高級である。
9
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 106 ページ
せいせつ聖胁 1 しょうしゃく-しょうせき,せい 4 : 1 学】せいろかカスー』だレがくせいろかぴょういん聖像】しょうぞう. ... きょく【聖願】せいがん,【聖護院】しょうごいん【聖護院大根】しょうごいんだいこん【聖護院焦】しょうごいんかぶら^ゆ鑑】せいかん I 【聘】"ヘイあと.
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部,
2002
10
馬琴の食卓: 日本たべもの史譚 - 29 ページ
夕顔の右に栗、その右は蕪。この蕪は『本朝食鑑』(一六九七)が「肥豊短円而蟠屈、其味香美甜脆」という大坂の天王寺蕪であろう。京名産のひとつで千枚漬の原料にもするしょうごいんなす聖護院蕪といいたいところだが、聖護院蕪の名はこの頃の文献にはない ...