КНИГИ НА ЯПОНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ヴェルモット»
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もともとは 19 世紀の「クー・ダヴァン(食前の 1 杯)」という習慣で、ヴェルモット酒が男性だけにふるまわれました。ヴェルモット(カクテルのドライマティーニに使われます)は 1813 年、植物学者ジョセフ・ノイリーによってつくられました。彼はヴェルモットが体にいいと ...
かれらは金属製の小さなテーブルを囲んでそれぞれにソーダ割りの飲物、アニス酒やヴェルモットを飲んでいた。ナフタはおやつのために菊菊酒とケーキを注文したが、それは寄宿生のころの思い出に違いなかった。ヨーアヒムは生のままのレモネードで痛む順を ...
スペイン産のサングリア、イタリア産のベルモットなどがあるが、ベルモットは、カクテルの材料として欠くことのできない重要な位置にある。ベルモットには、白ワインに薬草のェキス、ブランデ I などを加えてつくる辛口のベルモット(ドライ.ベルモット)と、それにさらに ...
PINTX○S DE L BAR POPULAR 、N A FUEg0_NE680 ベルモットジュレ入りオリーブ本場ではオリーブが 1 粒ずつ入る透明容器で供されます。このアイデアをまねて、うずら卵の空きパックに入れても。材料( 10 個分)作り方グリーンオリーブ(種なし) 1 ...
このような酒は、醸造酒や蒸留酒に薬草などを入れますが、醸造酒をベースにしたものをベルモット、蒸留酒を、ベースにしたものをリキュールといいます。ベルモツトというのはドイツ語のベルムートからきたもので、ニガヨモギのことです。こガヨモギというのは、 ...
サングリアは通関上はベルモットでして、^ - 1 ゴニ五〇〇箱、デュ四十五年のベルモット輸入実績は、チンザノ六万八 000 箱、マルテーニ八〇〇〇箱、タリアのベルモット枠が広がり、チンザノがトップに出ています。の輸入はマルテ—ニ一万一〇〇〇箱、 ...
ベルモット八分の一を加えたものをスティア—し、カクテルグラスに注いでその中にオリーヴを飾るというのが一般的であるが、ちょっとうるさい客であったならばそれでは満足しない。『老人と海』などの著作で知られるヘミングウェ—の小説『川を渡って木立の中へ」 ...
田中敢 042 いとダメよ」「私はイギリスの政治家じやないょ。普通の 0 しだからベルモットはちやんと入れなしょうか、(氺註丄と言ったことがある。エキストラドライマテイ—二を注文するのなら、ベルモットの瓶だけそちらに置きま苦味よりも辛口が好きな彼女は、 ...
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スクリーンの向こう側こちら側: 酒・恋・歌 - 61 ページ
ジン 2 に対してベルモット 1 の割合で、ミキシング.グラスに入れてステアする。ドライ.マテイ—ニになると、ジンの割り合いを多くして行く。どんどんジンを多くして行くと、ジンのストレ 1 . ^と同じになる。かすかにベルモットの香りがするくらいだ。ジンをウォッカに ...
いまに、先生がいらっしゃいますよ」ぼくは門衛を呼びにやって丶彼がくると、酒屋でチンザーノ(イタリア産の有名なベルモット)一本とキャンティ(タスカニー地方産のから口の赤ワイン)一本と、夕刊を買ってきてくれるように、イタリア語で頼んだ。彼は出て行き、 ...
