КНИГИ НА ЯПОНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «うずみ‐どうふ»
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うずみ‐どうふ в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
うずみ‐どうふ, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на японский языке.
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Nihon kokugo dai jiten - 第 2 巻 - 595 ページ
四〇二「埋火のあたりは春の心ちして敉り来る雪を花とこそ見れ《素意〉」,俳諧,毛吹草丄ハ「埋火(ゥヅ:、ビ)はつながぬ猫の引緒哉〈重頼ご 1 食ァ〉^ 1 書言うずみ-めしうづみ:【埋飯】 II 名 3 「うずみどうふ(埋豆腐) 2 」に同じ,うずみ-もんうづみ二埋門】【名】城の ...
Nihon Dai Jiten Kankōkai,
1972
春鴻句集-秋「埋み樋のすむ日か虱のむら尾花」,地方凡例録-九「埋睡立とひ《略〉竪樋内法八九寸四方埋ひに仕こむ」うずみ-びうづみ:【埋火】〔名〕灰の中にうめた炭火。いけ火。 ... うずみ-めしうづみ:【坪飯】〔名;一「うずみどうふ(埋豆腐) 2 」に同じ,、フずみ- ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会,
1976
3
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 67 ページ
まいもつ【埋没厣価】まいばつげんか【埋豆腐】うずみどうふ 8 【埋忠明寿】うめただみようじゅ【埋忠派】うめただは【埋松】うもれまつ【埋物】うめもの【埋臥』うずもれ^す【埋金】うずみがね【埋鬥】うずみもん,【埋炭】いけずみ【埋^ :】うもれいたし【埋草】うずめぐさ.
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部,
2002
(竹輪豆腐)。「(荷豆腐)。一 CL 有袋類(哺乳動物中無胎盤類に属するどうばつし[銅秋子』(名) (れうはちに似て小どびやうし(銅拍どう 3 つ[同筆』(名)「ふてあと」を看よ。 ... (競波豆腐)。○うづみどうふ「理豆腐 1 (豆腐を極の中に入れその上より飯を盛りたるもの)。
ぬごしどうふ(站漉豆富)。ささのゆ上飪さ。! &空也念怫な稱へあるく置侶のつくリはじめたる 0 くうやどうふ(空也豆席)。@く X み^入れて作リし 0 くるかどうふ(胡桃豆 2 小茶琬てに固めおる— — 0 ちゃわんとうふ(茶琬豆腐^ ... うづみどうふ【埋豆^】(豆の中 ...
ちくい^ -いっくリし 0 ちくわど. 1 . .ふ(竹 3 :リおて「(位:れき。^通、度などにて包み: . :る 0 つとどうふ ... 人れたる 0 一一はくどうふ( ^ ^ひ^ ^ 0 うづみどうふ【^ひ- ^一(び. 38 ^ ^り中-し人れ ... しれるひ^ 10 こごリとうふ( ^豆展^厶^び"おの— — 0 かうやどうふ一な野 ...
Yaichi Haga, Yoshihide Shida, 佐伯常麿,
1980
7
逆引き広辞苑: 第5版対応 - 828 ページ
山屋(マ〕|とうふ I とうふ一どうふ一とうぶ|とうぶ一とうぶ一とうぶ|とうぶ一とうぶ一どうぶ一ぎせいどうふ一たいとうふ|はちはい ... なむおみどうふ|きみどうふ|しみどうふ|うずみどうふ|くるみどうふ|くうやどうふ|こうやどうふ|いちやどうふ|ひやどうふ|やまやどうふ一 ...
8
隠居大名の江戶暮らし: 年中行事と食生活 - 160 ページ
鲷とろろは、鯛のすり身をだしでのばしてみそ味をっけたもので、具には 55 ヒちろごくごく小さいさいの目切りの豆腐、椎茸を入れる。 ... うずみどうふ埋豆腐という料理は江戸時代の料理書に二通りあって、ひとっは和紙に埋豆腐包んだ豆腐を熱い灰の中に埋めて ...
紙を払い油にてさっと揚げ味っ^ 1 丁を角より角へ切り右の如くみの紙に包み、紙を去り煮染めるを丸押し豆腐という。こよりにてくくり、前編一五押し豆腐の如くにしム大小好み次第に切り、みの紙に丸く包み、口を消飯の項に見えたり。た同名異製にて飯のうずみ ...
Koryū Abe, Shigemitsu Tsuji,
1974
10
伝承写真館日本の食文化 9 中国 - 151 ページ
食べもの・食べ方の特徴地域食の特徴大豆の食べ方日常の基本食|晴れ食の特徴|特徴的な食べもの|味噌・醤油豆腐-いも飯混ぜ ... じゃ島いぎす豆腐しよ麦飯もぶりなば飯味噌、醤油と|冬場はつくり、ひばずしいわし潰も自給夏場は買う f 押しずしうずみ豆腐は ...