Бакар
Oncom - это пища из Индонезии, популярная в Западной Яве. Эта диета является результатом ферментации, которую вводят дрожжи, чтобы попытаться сделать темп. Разница в том, что oncom можно назвать готовым к продаже после споров грибов, но если темп продается до создания спор. Oncom jinise было 2, а именно red oncom и black oncom. Oncom red деградирует дрожжи oncom Neurospora sitophila или N. intermedia. Black oncom деградирует у умеренного Rhizopus oligosporus или Mucor. Oncom часто делается из знания, который является соевым белком, который, как известно, делает черный онком в основном из арахисового масла, иногда смешанного с маниокой или порошком маниоки, чтобы сделать текстуру лучше и мягче. Арахис арахиса - это остаток, который поступает из арахиса, который экстрагируется их способами экстракцией или экстракцией.