Витамин А
Витамин А является витамином, который участвует в зрительной функции и действует как фактор роста. Витамин А действует в виде светопоглощающей молекулы сетчатки, метаболита в сетчатке глаза, что абсолютно необходимо для осветления и тонизирующих ощущений. Витамин А также является формой ретиноевой кислоты, необратимой окисленной формы ретинола, которая функционирует как важный фактор роста, такой как гормоны, в эпителиальных клетках и тому подобное. Витамин А в кормах для животных содержится главным образом в виде сложного эфира, такого как ретинилпальмитат, который после приема внутрь превращается в ретинол, своего рода спирт, в тонкую кишку. Тело человека хранит витамин А в форме ретинола и преобразует его в сетчатку, альдегид, который работает в зрительной системе, когда это необходимо. Ретиноевая кислота, метаболит, который необратимо синтезируется из витамина А, имеет только частичную функцию как витамин А и не имеет функции в зрительной цепи сетчатки.