ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО 차조약식
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Значение слова 차조약식 в словаре корейский языка
Краткая форма Лапша, каштаны, мармелад, сушеные хурма и т. Д. Помещаются на древесный уголь, и, как говорят, это приготовленная на пару еда. Это местная еда провинции Ганвон. 차조약식
차조밥 위에 밤, 잣, 대추, 곶감 등을 얹고 찐 음식으로 차좁쌀약식이라고도 하며, 강원도의 향토음식이다.
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1
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 364페이지
... E 차조 떡 。 z 乃 차조 약식 . 315 차좁쌀 약식 。 3 乃斗 좁쌀 인철 미 . 2 끄 。"。。。""M 。""""'。。'" 찰욕 수수 시루떡 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
... 은공 을 갚기 위하여 매년 정월 십오 일 에는 약밥 을 지어 , 까마귀 를 먹이 게 되었다 는 고사 로 인하여 , 이날 약식 을 만들어 다 . 우리 집도 약식 대신 점심때 , 차조 · 먹는다 는데 . 이것은 아마 지금 에는 그리 많이 시행 되지 않는 모양 이 344 안 회 남.
3
韓國의現代小說: 1945-1969 - 142페이지
우리 잡 도 약식 내신 첨심 례 , 차조 . 차수 수 . 팥 . 쿤 그리고 싼 해서 오곡밥 을지 온 후 , 고기 . 부어 . 청어 . 김 두을 구위 먹 았다 . 컵쿤 나푿 . 고사리 . 호 박고기 . 고비 . 도라 기 . 취 .千청 시래기 , 이것들 도 이날 네 놓기 않는 반 차이다 . 이낟 은 주인 친 ...
약식 욘 닉려 갸지 재료 푿 섞 식서 만든 밧 있는 음식 이기 볘 눈네 잔 킷산 에는 으례 上 르고 있냐 . ... 江原 지방 에서는 보 푸난 에 染公 숄 먹기 위하 석 14 알 에 약식 숟 씬나 .軾西 알 牛 지맙 에서는 약 긱숟 斗 ... 차조 까기 념어 밥욜 켄냐 . 이 밥운 카리 ...
왼팥 을 각 두 되씩 에 다 차조 한 되 · 좋은 불콩 닷곱 · 왼 대추 한 되 를 섞어 밥 을 지어 먹는다 . 오곡밥 과 비슷한 ... ( 나 ) 약식 [藥飯] : 찹쌀 을 잠깐 쪄서 씨를 벤 대추 · 밤 · 참기름 · 꿀 · 간장 을 섞어 다시 찌고 여기다 잣 을 박아 약식 이라 한다 . 이것은 ...
6
울진 사람들 의 삶 과 문화 - 227페이지
<凰 2> i 旨, 약밥 , 오곡 雷 의 관계 명 칭 찰 밥 약 旨 오 극 밥 재료 찹 骨, 팥 , 수수 , 차조 ( 기장 ) , 콩 팥 , 밤 , 대추 , 찹쌀 , 팥 , 밤 , 대추 , 곶감 , 꿀 전승 지역 충청 , 경기 ( 강원 ... 보면 약 밥 (藥飯) 이나 약식 (藥食) 이지 약떡 이나 약병 (藥耕) 이 아니다 .
안동대학교 (Korea). 민속학연구소, 1998
찹쌀 · 차수 수 · 팥 · 차조 · 콩 등 다섯 가지 이상의 곡식 을 섞어 지은 밥 이 오곡밥 이다 . 이는 다음 해 에 도 모든 곡식 이 잘 되기를 바란다 는 ... 약식 은 찹쌀 · 대추 · 밤 · 꿀 · 잣 등 을 섞어 찐 밥 이다 . ( 동국 세시기 1 의 약밥 기록 을 옮겨 본다 . 찹쌀 을 ...
왼 팥 을 각 두 되씩 에다 차조 한 되 ·兮 은 불콩 受 곱 · 왼 대추 한 되 를 41 어 tI ] - 을 지어 먹는다 . ... 약식 은 신라 의 엣 풍속 의 전습 인데 꿀 을 약 이라고도 하므로 이것을 꿀밥 36z 게 8 장 조센 후기 (朝第後期) 시뎨 의 식생 판 설날 360//2 입춘 362/3 ...
9
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 218페이지
흰 떡 외에도 칩쌀 , 차조 , 기장 , 차수 수 등 찰 곡식 으로 만든 인절미 와 거피 팔 , 콩가루 , 검은 깨 , 잣가루 등 으로 고물 을 입힌 찰떡 을 만들어 먹기도 했다 . 상원 (上元) , 즉 정월 대보름 에는 묵은 나물 , 복셈 , 부럼 , 귀밝이술 등과 함께 약식 을 만들 ...
데 삼복 이 이미 지났 으나 모내기 를 하지 못했는데 , 대신 뿌릴 만한 것은 오직 메밀 과 차조 (點粟) 두 종류 뿐이었다 . 영암 창 (靈巖倉) 에 메밀 200 석이 있 였기에 많은 백성 이 앞 을 다투어 서 밟혀 죽기 까지 했다 . 장흥 (長興) 백 성 이 차조 30 석 을 ...
